2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 16:00
Während das Abnehmen dazu beitragen kann, den Blutdruck, den Cholesterinspiegel und das Glukosemanagement zu verbessern und das Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes und andere mit dem Lebensstil verbundene Erkrankungen zu verringern, muss der Prozess schrittweise ablaufen und das Ergebnis langfristiger Änderungen des Lebensstils sein. Oft wollen die Verbraucher jedoch schnelle Ergebnisse und gehen den Weg einer restriktiven Ernährung, die zu Gewichtsverlust führen kann. Aber es ist kein Gewichtsverlust, der aufrechterhalten werden kann und stattdessen die Voraussetzungen für wiederholte Zyklen von Verlust und Gewinn schafft oder was die medizinische Welt als Gewichtszyklus oder "Jo-Jo-Diät" bezeichnet.
Das Auf- und Absteigen des Körpergewichts im Vergleich zum Vorjahr ist häufiger als das erfolgreiche Aufrechterhalten des Gewichtsverlusts. Es resultiert aus trendigen Diäten und restriktiven Ernährungsplänen. Wenn Sie zusehen, wie die Waage auf und ab geht, können Sie einen Kleiderschrank mit unterschiedlicher Größe haben, der aber auch frustriert und abgenutzt ist, wenn es um die Verbesserung der Gesundheit geht. Und es stellt sich heraus, dass die Effekte dort möglicherweise nicht enden. Zusätzlich zur psychischen Belastung deuten Untersuchungen darauf hin, dass das regelmäßige Abnehmen und Gewichtszunahme das Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes, Gallensteine, Krebs, Osteoporose und sogar Demenz erhöhen kann.
Hier sind sechs Möglichkeiten - jenseits der Skala -, dass eine Jo-Jo-Diät Ihre Gesundheit langfristig beeinflussen kann.
Erhöhtes Körperfett
Die meisten, die "eine Diät machen", versuchen, ihr Körperfett zu reduzieren. Und selbst wenn Sie ein Jahr später wieder an Gewicht zunehmen, scheinen Sie genau dort zu sein, wo Sie in Bezug auf Körperfett angefangen haben. Dies scheint jedoch nicht der Fall zu sein, da mehrere Runden Abnehmen und Gewichtszunahme tatsächlich mit einem höheren BMI, einem höheren Körperfettanteil und einer höheren Wahrscheinlichkeit verbunden sind, Fett im Mittelteil zu speichern. Tatsächlich hatten Frauen, die angaben, eine Jo-Jo-Diät zu halten (mindestens einmal mindestens 10 Pfund zu verlieren und dann wieder zuzunehmen), nach Angaben der American Heart Association eine um 82% geringere Wahrscheinlichkeit, einen gesunden BMI zu erreichen. Auch wiederholte Episoden von Jo-Jo-Diäten scheinen zu einer größeren Ansammlung von Körperfett im Mittelteil zu führen, was ein höheres Gesundheitsrisiko darstellt als Fett im Unterkörper.
Diabetes
Die Annäherung an ein gesundes Körpergewicht ist eine der besten Möglichkeiten, um das Glukosemanagement zu verbessern und das Diabetesrisiko zu senken. Es gibt jedoch auch bedeutende Untersuchungen, die darauf hindeuten, dass das Abnehmen, um es dann wieder zu gewinnen, das Diabetes-Risiko erhöhen kann. Im Jahr 2014 ergab eine in Diabetes Care veröffentlichte Studie, dass die Häufigkeit von Jo-Jo-Diätzyklen (in diesem Fall ein Verlust und eine Wiederzunahme von mindestens 5 Pfund) ein signifikanter Prädiktor für das Diabetes-Risiko und das Jo-Jo war Eine Diät insgesamt erhöhte das Diabetes-Risiko. Ein Artikel aus dem Jahr 2019 hatte ähnliche Ergebnisse, was darauf hindeutet, dass regelmäßige Schwankungen des Körpergewichts aufgrund einer Diät ein Risikofaktor für Diabetes sind.
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Herz Gesundheit
Abnehmen, um ein gesünderes Körpergewicht zu erreichen, ist mit einer Verringerung des Risikos für fast alle herzbedingten Erkrankungen verbunden, von Bluthochdruck über Schlaganfall bis hin zu Herzinfarkt. Was passiert jedoch, wenn wiederholt Gewicht verloren und zugenommen wird? Die zuvor erwähnten Daten der American Heart Association deuten darauf hin, dass je öfter eine Frau über eine Jo-Jo-Diät berichtete, desto schlechter ihre Herzgesundheit ist, basierend auf dem Simple 7-Tool von AHA. Tatsächlich hatten Frauen, die mindestens einmal über eine Jo-Jo-Diät berichteten, eine um 51% geringere Wahrscheinlichkeit für einen moderaten Herzgesundheitswert und eine um 65% geringere Wahrscheinlichkeit für einen optimalen Wert. Dies stützt die 2017 veröffentlichten Ergebnisse, die darauf hindeuten, dass Personen mit den größten Schwankungen des Körpergewichts ein um 85% höheres Risiko für ein Herzereignis, ein um 117% höheres Risiko für einen Herzinfarkt und ein um 136% höheres Risiko für einen Schlaganfall hatten.
Gallensteine
Häufige Jo-Jo-Diäten, bei denen Gewicht verloren geht und dann wieder zugenommen wird, scheinen das Risiko für Gallensteine sowohl bei Männern als auch bei Frauen zu erhöhen. Einige Untersuchungen legen nahe, dass dieses Risiko mit zunehmender Gewichtsschwankung und Häufigkeit von Diät-Episoden zunimmt.
Demenz
Eine Studie der American Academy of Neurology aus dem Jahr 2013 ergab, dass Gewichtsschwankungen das Demenzrisiko im späteren Leben erhöhen können und dass das Gesamtrisiko für Demenz steigt, je nachdem, wie groß diese Gewichtsveränderungen waren.
Knochen Gesundheit
Eine Jo-Jo-Diät kann laut einer Studie von 2015 die Knochendichte verringern. Das Problem ergibt sich aus dem Verlust von fettfreier Körpermasse (zusammen mit Fettmasse) während des Gewichtsverlusts. Magere Körpermasse ist mit einer guten Knochengesundheit verbunden, ein Hauptgrund, warum Bewegung für die Knochengesundheit gefördert wird. Wenn das Gewicht wiedererlangt wird, wird dieses Gewicht jedoch hauptsächlich als Fettmasse wieder hinzugefügt, was zu einer allgemeinen Abnahme der Muskelmasse als vor dem Gewichtsverlust führt.
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Das Fazit
Die meisten Angehörigen der Gesundheitsberufe plädieren immer noch dafür, einem gesunden BMI oder Körperfettanteil näher zu kommen, um die Gesundheit zu verbessern und das Krankheitsrisiko zu verringern. Um die Wahrscheinlichkeit zu erhöhen, dass der Verlust aufrechterhalten werden kann, ist es wichtig, dies langsam und gesund (0,5 bis 2 Pfund pro Woche) durch kleine Änderungen in Ernährung, Aktivität und Lebensstil zu tun, nicht durch restriktive Diäten.
Carolyn Williams, PhD, RD, ist Autorin des neuen Kochbuchs „Mahlzeiten, die heilen: 100+ tägliche entzündungshemmende Rezepte in 30 Minuten oder weniger“und eine Expertin für kulinarische Ernährung, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, Lebensmittel- und Ernährungsinformationen zu vereinfachen. Sie erhielt 2017 einen James Beard Journalism Award. Sie können ihr auf Instagram @realfoodreallife_rd oder auf carolynwilliamsrd.com folgen.
