2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 16:00
Bildrezept: Kichererbsen & Quinoa Buddha Bowl
Unabhängig davon, ob Sie Ihre wöchentliche Essenszubereitung auf Hochtouren bringen oder nur die Zutaten für ein einfaches Kochen während der Woche bereithalten möchten, ist es selbstverständlich, dass eine Speisekammer mit gesunden Grundnahrungsmitteln ein Muss ist. Das heißt, jede Woche schwere Säcke mit Konserven, getrocknetem Getreide und anderen Schüttgütern aus dem Lebensmittelgeschäft nach Hause zu schleppen, ist ein Schmerz. Glücklicherweise ermöglichen Online-Lebensmittelhändler die Lieferung direkt an Ihre Haustür. Dies kann schwierig sein, wenn es um verderbliche Güter geht, insbesondere wenn Sie den größten Teil des Tages und während der Lieferzeit nicht zu Hause sind. Die Lieferung von Lebensmitteln ist jedoch der perfekte Weg, um Ihre Speisekammer auf Lager zu halten, ohne sich auf dem Heimweg vom Geschäft den Rücken zu brechen.
Wir haben registrierte Diätassistenten gebeten, die gesunden Grundnahrungsmittel für die Zubereitung von Mahlzeiten zu teilen, die sie immer in ihren Vorratskammern aufbewahren. Alle unten aufgeführten Heftklammern sind online erhältlich und für jede Art der Zubereitung von Mahlzeiten vielseitig einsetzbar.
1. 365 Alltagswert, Bio Grüne Linsen
"Meine bewährte, einfach zuzubereitende Speisekammer ist eine Tüte mit getrockneten Linsen", sagt Kendra Tolbert MS, RDN. "Sie kochen so viel schneller als getrocknete Bohnen und sind genauso lecker und gesund." Sie können eine große Menge in einem Instant-Topf in fast kürzester Zeit kochen oder sie einfach auf dem Herd machen und die Portionen die ganze Woche über aufwärmen. Bring sie hierher.
2. Wild Planet Wild Sardinen in Olivenöl extra vergine
Versuchen Sie für eine No-Cook-Protein-Option, die einem Salat, einer Körnerschale oder einem Sandwich Geschmack verleiht, Sardinen in Dosen. "Sie sind nachhaltig, quecksilberarm und eine einfache Möglichkeit, einer Mahlzeit Protein und Omega-3-Fettsäuren hinzuzufügen", sagt Tolber. Sie finden sie in Olivenöl oder Wasser verkauft, beides sind gesunde Entscheidungen. Bring sie hierher.
3. Frontier Co-Op Berebere Gewürz
"Berbere Gewürze auffüllen", empfiehlt Tolbert. Die Gewürzmischung ist in der äthiopischen Küche beliebt und verdient einen Platz in jedem Gewürzschrank. "Es ist scharf, erdig und vielseitig. Sie können es in und auf fast alles setzen: Huhn, Eier, Linsen, Gemüse, Popcorn. Alles!" Hol es dir hier.
4. Alte Ernte Traditionelle Quinoa
"Gesunde Körner und Reis wie Gerste, schwarzer Reis und Quinoa können zu Beginn der Woche in großen Mengen gekocht und als faserreiche Beilage zu jedem Gericht verwendet werden", sagt Ha Nguyen, RD, LDN. Quinoa eignet sich besonders gut für Salate, da es ein wenig knusprig ist und nicht feucht wird, wenn Sie etwas Dresing hinzugefügt haben. Hol es dir hier.
VERBINDUNG: Dutzende von gesunden Möglichkeiten, mit Quinoa zu kochen
5. Verbotener Bio-Reis von Lotus Foods
Nguyen empfiehlt schwarzen Reis, ein fasergefülltes Vollkorn, das genau wie brauner Reis kocht. Machen Sie über das Wochenende eine Charge in Ihrem Reiskocher und erhitzen Sie sie dann zum Mittag- und Abendessen zusammen mit einem Haufen Gemüse und etwas Protein. Hol es dir hier.
6. Goya Gerste
Gerste ist ein weiterer Favorit von Nguyen, weil sie dicht ist und einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt wird. Stellen Sie sicher, dass Sie die Art mit dem Rumpf noch intakt erhalten, nicht Perlgerste, die eigentlich kein Vollkorn ist. Hol es dir hier.
7. Bob's Red Mill Bio-Farro-Getreide
"Vollkornprodukte wie Farro können im Voraus zubereitet und die ganze Woche über in kühlen und warmen Gerichten genossen werden", sagt Jackie Newgent, RDN. "Sie sind ideal als Hauptzutat für herzhafte Salate oder Schalen auf Getreidebasis." Eine Sache zu beachten ist, dass Farro kein glutenfreies Getreide ist, also muss jeder mit Zöliakie es vermeiden.
8. Market Pantry gewürfelte Tomaten
"Meine Speisekammer ist mit allen Arten von Tomatenkonserven gefüllt, einschließlich Tomatensauce in Dosen, Tomatenwürfeln in Dosen und Tomatenmark in Dosen", sagt Nguyen. "Ich kaufe sie, wenn sie zum Verkauf stehen, und fülle sie auf, weil sie so vielseitig sind und ich weiß, dass ich sie verwenden werde!" Sie können gewürfelte Tomaten für Nudelsauce, Chili oder Eintopf verwenden, die alle einfach in loser Schüttung für die Zubereitung von Mahlzeiten zubereitet werden können. Bring sie hierher.
VERBINDUNG: Probieren Sie unsere Lieblings-Chili-Rezepte für den Herbst
9. Market Pantry-Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt
"Gemüse-, Hühner- oder Rinderbrühe mit niedrigerem Natriumgehalt sind großartige Grundnahrungsmittel für die Zubereitung von Mahlzeiten, da sie zur Herstellung großer Mengen von Suppen und Eintöpfen verwendet werden können", sagt Nguyen. "Anstatt Wasser zum Kochen von Getreide oder Reis zu verwenden, können Sie auch Brühe verwenden. Dies verleiht viel Geschmack bei minimalen Kalorien." Hol es dir hier.
10. Eden Organic Garbanzo Beans, ohne Salzzusatz
"Bohnenkonserven wie Kichererbsenbohnen (auch Kichererbsen genannt) können unverändert verwendet werden", sagt Newgent. "Sie können einfach in Gerichte wie Eintöpfe eingerührt oder ohne Kochen auf Salate gestreut werden und bieten eine nahrhafte Proteinquelle auf pflanzlicher Basis." Kichererbsen können auch in wenigen Minuten zu Snack-Hummus verarbeitet werden! Bring sie hierher.
11. Wunderbare Pistazien, keine Muscheln, geröstet und leicht gesalzen
"Geschälte Pistazien bieten wie Wonderful Pistachios No Shells eine herrlich schnelle, bequeme und für Sie bessere Möglichkeit, Mahlzeiten oder Snacks zuzubereiten, mit einem zufriedenstellenden Crunch, einer cremigen Textur und einem reichen Geschmack", sagt Newgent. "Sie lassen sich so einfach auf Gerichte wie Körnerschalen, geröstetes Gemüse und Pilaws streuen, um Protein und Ballaststoffe mit sechs Gramm pflanzlichem Protein und drei Gramm Ballaststoffen pro Portion zu verarbeiten." Bring sie hierher.
