2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 16:00
Foto: NBC
Wir werden es nur sagen - Ina Garten ist eine unserer Lieblingsstars. Sie hat uns beigebracht, wie man wie ein König bequem von zu Hause aus kocht, unterhält und speist, und hat uns sicherlich dabei geholfen, unser hausgemachtes Cocktailspiel zu verbessern! Außerdem möchten unsere anderen Lieblingsstars alle ihre beste Freundin sein, was sie zum ultimativen Star macht.
Wir haben uns entschlossen, den Instagram-Account von The Barefoot Contessa zu durchsuchen, um einige ihrer besten Ratschläge zum Kochen zu sammeln. Lassen Sie es uns wissen, dieser Account ist eine Goldmine! Wir haben unsere acht Lieblingstipps ausgewählt, die Sie unten finden:
1. Bereiten Sie vorab vor, was Sie können
Garten hat letzten Monat ihr wunderschönes Menü für den vierten Juli auf Instagram geteilt. Mit Rezepten wie Wassermelonen-Mojitos und gegrillten Kräutergarnelen mit Mangosalsa hat sie sicher einige Zeit damit verbracht, sicherzustellen, dass alles frisch, lebendig und schön ist. Sie tat dies jedoch nicht auf Kosten des Zeitverlusts mit ihren Gästen!
Bei der Unterhaltung empfiehlt Garten, ein Menü zu erstellen, mit dem Sie so viel wie möglich im Voraus zubereiten können, damit Sie in kostbaren Momenten mit Ihren Lieben nicht fehlen müssen. Hier bereitete sie vorher die Cocktails, Salsa, Panzanella und den Kuchen vor, also musste sie kurz vor dem Essen nur ein paar Garnelen grillen.
2. Leckere, gesunde Rezepte unter der Woche sind ein Muss
Wir alle wissen, dass The Barefoot Contessa keine Angst vor echter Butter, viel Käse und dem Genuss des Lebens hat. Sie findet es jedoch äußerst wichtig, stets ein gesundes, menschenfreundliches 30-Minuten-Rezept in Ihrem Arsenal zu haben, damit Sie in letzter Minute und an besonders langen Arbeitstagen schnell zu Abend essen können. Ihr persönlicher Favorit ist dieses wunderschöne Hühnchen mit Parmesankruste und einfachem Zitronensalat. Yum!
3. Verdoppeln Sie das Rezept, wann immer Sie können
Ina ist ein großer Fan von Batch-Kochen, und wir auch! Sogar Anti-Mahlzeit-Prepper werden diesen einfachen Trick lieben, um Zeit zu sparen und sich während der Woche gesund zu ernähren. Und Ina hat nicht nur keine Angst davor, dieselbe Mahlzeit zweimal zu essen, sie kann sie auch in etwas anderes umwandeln! Hier verwandelt sie dieses Suppenmittagessen in eine Pastasauce für das Abendessen am nächsten Abend. Brillant!
4. Haben Sie keine Angst, Ihr Gemüse leuchten zu lassen
Die Barefoot Contessa ist alles andere als vegan, aber sie weiß, wie man dieses Gemüse verarbeitet! Es ist leicht, sich von Gemüse ausschalten zu lassen, wenn man es immer auf die gleiche Weise isst (gedämpfter Brokkoli wird schnell alt!). Ina tritt aus dem Kasten heraus, um ihr Gemüse zum Star eines Gerichts zu machen. Wie cremig und gemütlich sieht dieser Blumenkohl-Toast aus?
5. Snack Dinner ist nichts, wofür man sich schämen muss
Wenn Sie schon einmal Ina Gartens Instagram verfolgt haben, werden Sie viele Bilder von Tomaten und Käse bemerken. Insbesondere dieses Bild ist eine großartige Erinnerung daran, dass ein einfaches Abendessen mit hochwertigen Zutaten - Tomaten, Burrata, Olivenöl, Kräutern und Brot - an solchen Tagen, an denen Sie einfach keine Lust haben, sich anzumelden, sicherlich eine gesunde und befriedigende Option für das Abendessen ist der Ofen. Denn manchmal willst du ein bisschen von allem anstatt einer ganzen Menge von einer Sache, und das ist in Ordnung!
6. Einfach ist immer lecker (und immer noch Instagram-würdig)
Ina schwärmt von einigen ziemlich einfachen Gerichten in ihrem Futter und es ist eine gute Erinnerung daran, dass Sie nicht alle Register ziehen müssen, damit eine Mahlzeit köstlich ist. Diese Frau liebt Toast, und sie ist über diesen mit zerschlagenen Eiern und Kräutern gehyped.
7. Verschwenden Sie Ihr Geld nicht mit im Laden gekauften Salatdressings
"Im Laden gekauft ist in Ordnung-", außer wenn es darum geht, dein Grün anzuziehen! Wir denken gerne an Ina Garten, dass Ina Garten sich über die Regale mit mit Konservierungsmitteln beladenen Dressingflaschen lustig macht, während sie ihr Lieblingsolivenöl auf dem Markt jagt. Und wenn Sie ihr Rezept verwenden, ist es zu einfach, es nicht selbst zu machen! Alles was Sie brauchen ist Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer und Voila! Sie haben einen Salat, der The Barefoot Contessa selbst würdig ist.
8. Das Abendessen wird am besten mit einer Flasche roter und guter Gesellschaft serviert
Es gibt tatsächlich einige wissenschaftliche Untersuchungen, die dies belegen. In mehreren Ländern wird das gemeinsame Essen aufgrund der psychischen Vorteile, die es zu bieten hat, als Teil ihrer Richtlinien für gesunde Ernährung aufgeführt! Denken Sie daran, ein Abendessen mit Ihrem besten Freund, Lebensgefährten oder Bürokumpel zu essen, ist viel besser als alleine zu essen. Außerdem wird sich das Kochen umso lohnender anfühlen, wenn Sie eine andere Person sehen, die die Früchte Ihrer Arbeit genießt.
Kommen wir jetzt zum Wein. Die Barfuß-Contessa liebt ihren ausgefallenen französischen Vino, aber unsere Lieblingsflasche im Wert von 12 US-Dollar bietet immer noch die gleichen Vorteile für die Herzgesundheit! Resveratrol, eine Verbindung aus roten Trauben, schützt unser Herz vor chronischen Krankheiten und senkt möglicherweise auch unseren Blutdruck und unser Cholesterin. Prost!
