2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 16:00
Ein Apfel am Tag mag den Arzt fernhalten, aber überschattet unsere Besessenheit für die knusprigen, saftigen Früchte andere Früchte? Wir tendieren dazu, uns für Apfelkuchen statt Birnenstreusel zu entscheiden, aber es gibt tatsächlich einige erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Birnen, die uns dazu bringen, Birnen ihre faire Chance zu geben. So stapelt sich die Birnenernährung zusammen mit vier wissenschaftlich fundierten gesundheitlichen Vorteilen von Birnen, die Sie für die Birnensaison auf Trab bringen!
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Birnenernährung
Birnen sind ein köstlicher, kalorienarmer Snack und voller schwer zu beschaffender Nährstoffe. Hier ist die Nährwertaufschlüsselung für eine mittelgroße Birne (Quelle: USDA Food Composition Databases):
Kalorien: 101
Fett: 0 g
Gesättigtes Fett: 0 g
Transfett: 0 g
Kohlenhydrate: 27 g
Faser: 6 g
Zucker: 17 g
Zuckerzusatz: 0g
Protein: 1 g
Magnesium: 12 mg
Kalium: 206 mg
Vitamin C: 8 mg
Birnen liefern eine kräftige Menge an Ballaststoffen, die Sie satt halten und Ihr Herz und Ihren Darm gesund halten. Birnen sind auch relativ kalorienarm und haben keinen Zuckerzusatz. Kombinieren Sie Ihre Birne mit Eiweiß-Käse oder Nüssen für einen abgerundeten, gesunden Snack.
Birnen sind ernsthaft gut für Ihre Verdauung
Mit 6 Gramm Ballaststoffen haben Birnen mehr Ballaststoffe als eine 1-Tasse-Portion Grünkohl! Von der Unterstützung bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts bis zur Verringerung des Risikos, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, ist der Verzehr von ausreichend Ballaststoffen ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Ganz zu schweigen davon, dass wir sehr dankbar für die Verdauungsvorteile sind, die eine ballaststoffreiche Ernährung bietet (Ballaststoffe machen Ihren Poop weicher und voluminöser, was das Gehen erleichtert), und wir lieben es, dass wir über 20 Prozent unseres empfohlenen Tageswerts erreichen können von einer Birne.
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Birnen haben einen niedrigen glykämischen Index
Obwohl Birnen etwas natürlichen Zucker enthalten, sorgt ihr hoher Fasergehalt dafür, dass Ihr Blutzucker nach dem Verzehr nicht ansteigt (was sie zu einem perfekten Snack für Menschen mit Diabetes macht). Außerdem bedeutet ihr niedriger glykämischer Index, dass Sie wird nicht hungrig sein Minuten nach dem Naschen auf einem. Probieren Sie diese leckeren gerösteten Birnen mit Schinken für einen Snack, der Sie bis zu Ihrer nächsten Mahlzeit zufrieden stellt.
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Birnen sind gut für dein Herz
Laut Harvard Health bietet das Essen von ballaststoffreicheren Lebensmitteln wunderbare gesundheitliche Vorteile. Es wird angenommen, dass es eine Rolle bei der Senkung des Blutdrucks und des Cholesterins spielt. Wenn Sie genügend Ballaststoffe in Ihre Ernährung aufnehmen, verringert sich das Risiko, an Herzerkrankungen zu erkranken. Da Birnen reich an Ballaststoffen und Kalium sind (was hilft, überschüssigem Natrium entgegenzuwirken), sind sie ein großartiger Snack für eine herzgesunde Ernährung!
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Birnen sind freie Radikale
Das Vitamin C in Birnen bekämpft freie Radikale, die Ihre Zellen oxidativem Stress aussetzen und zu chronischen Krankheiten führen können. Dies bedeutet, dass der Verzehr von Birnen - und anderen Lebensmitteln mit hohem Gehalt an Antioxidantien - das Risiko verringern kann, an Krebs, Diabetes, Herzerkrankungen und sogar an neurodegenerativen Erkrankungen wie Demenz zu erkranken!
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Das Fazit
Versuchen Sie mit all ihren gesundheitlichen Vorteilen, das nächste Mal, wenn Sie sich nach einem Stück Obst sehnen, eine Birne einzutauschen. Abgesehen von den gesundheitlichen Vorteilen des Verzehrs von Birnen ist die Frucht wunderbar zum Kochen! Probieren Sie sie mit diesem Rucola-Birnen-Salat für eine gesunde Beilage oder in dieser Birnen-Mandel-Crostata für ein schönes Dessert. Sie werden nicht enttäuscht sein!
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