2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 16:00
Nichts sagt mehr über den Sommer als das Eintauchen der Zähne in eine erfrischende Scheibe Wassermelone. Ob wir es in einem erfrischenden Gazpacho oder einem köstlichen Wassermelonensaftcocktail genießen, wir können diese Sommersaison nicht genug von Wassermelone bekommen und das aus gutem Grund - es ist unglaublich gesund!
Wassermelone ist kalorienarm und bietet eine Menge gesundheitlicher Vorteile. Wenn Sie nach weiteren Gründen suchen, um Ihre Liebe zum Sommer-Grundnahrungsmittel zu bestätigen, finden Sie hier alles, was Sie über die gesundheitlichen Vorteile von Wassermelonen wissen müssen.
Wassermelonenernährung
Hier ist die Aufschlüsselung der Nährstoffe für eine Portion gewürfelte Wassermelone in einer Tasse:
- Kalorien: 46
- Fett: 0 g
- Natrium: 2 mg
- Kohlenhydrate: 11 g
- Faser: 0,6 g
- Zucker: 9,5 g
- Zucker hinzugefügt: 0g
- Protein: 1 g
- Calcium: 1% DV
Quelle: USDA Food Composition Database
Wassermelone ist aufgrund ihres hohen Wassergehalts kalorien- und kohlenhydratarm. Obwohl die niedrige Kohlenhydratzahl bedeutet, dass Wassermelone weniger Ballaststoffe pro Portion liefert als die meisten anderen Früchte, hat sie dennoch eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen.
Wassermelone enthält eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, die für Ihren Körper von entscheidender Bedeutung sind. Denken Sie an Vitamin A für die Sehkraft und Vitamin C für eine gesunde Haut. Abgesehen von diesen großartigen gesundheitlichen Vorteilen sollten Sie diese anderen Gründe berücksichtigen, warum Wassermelone so gut für Ihre Gesundheit ist!
Wassermelone ist ernsthaft feuchtigkeitsspendend
Laut der American Heart Association erfordert bereits das Sitzen in der Sonne einen erhöhten Wasserverbrauch, um Austrocknung zu verhindern. Mit 92% Wasser ist die Wassermelone eine köstliche und einfache Möglichkeit, sich einen Feuchtigkeitsschub zu verschaffen und gleichzeitig die Sommersonne zu genießen!
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Wassermelone tut Wunder für Ihr Training
Wassermelone ist eine gute Quelle für Kalium-10 Prozent in einer Zwei-Tassen-Portion und ein großartiger Snack vor dem Training. Laut einem von Harvard Health veröffentlichten Artikel ist Kalium für die Regulierung der Muskelfunktion essentiell. Kalium hilft auch, die Entspannung der Blutgefäße zu regulieren, was Muskelkrämpfen vorbeugt und den Blutdruck senkt. Vergessen Sie nicht, dass der hohe Wassergehalt der Wassermelone Ihnen helfen kann, während des Trainings hydratisiert zu bleiben!
Die Vorteile der Wassermelone hören nicht bei Ihrem Snack vor dem Training auf. Abgesehen von der Bereitstellung von Kohlenhydraten, die beim Aufbau stärkerer Muskeln helfen, versorgt der Verzehr von Wassermelonen nach dem Training Ihren Körper mit Citrullin. Laut einer vom Journal of Agriculture and Food Chemistry veröffentlichten Studie hilft Citrullin dabei, die Erholungszeit der Herzfrequenz und Muskelkater nach dem Training zu reduzieren.
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Wassermelone hat Anti-Krebs-Eigenschaften
Haben Sie sich jemals gefragt, was der Wassermelone ihren schönen rosa-rötlichen Farbton verleiht? Es ist das gleiche Zeug, das Sie wahrscheinlich auf Ketchupflaschen angepriesen haben: Lycopin!
Lycopin ist eine kraftvolle phytochemische Substanz, die als Antioxidans wirkt und den Zellen hilft, freie Radikale abzuwehren, um Entzündungen zu reduzieren. Da Lycopin beim Kochen leichter absorbiert wird, tut es nie weh, Ihre Wassermelone zu kochen. Das stimmt! Sie können Wassermelone kochen. Wir empfehlen dieses heiß-süße gegrillte Wassermelonenrezept. Es ist sicher ein Showstopper bei Ihrem nächsten Sommer-BBQ.
Für diejenigen, die nicht hinter gekochte Wassermelonen kommen können, empfiehlt das America Institute for Cancer Research, Ihre Wassermelone einige Tage lang auszusetzen, bevor Sie sie einschneiden. Auf diese Weise kann Ihre Wassermelone vollständig reifen, wodurch der Lycopingehalt erhöht wird und Sie den krebsbekämpfendsten Knall für Ihr Geld erhalten.
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Wassermelone ist gut für dein Herz
Wir haben wieder einmal Lycopin zu verdanken für einen weiteren gesundheitlichen Vorteil des Wassermelonenschutzes für unsere Herzen! Lycopin hat eine breite Palette von vaskulären Vorteilen und entzündungshemmenden Eigenschaften, so dass der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an Herz-Kreislauf-Erkrankungen das Herz-Kreislauf-Risiko verringern kann. Andere Lebensmittel mit Lycopin sind Guave, rote Grapefruit und Tomaten.
Als ob wir mehr Gründe brauchen würden, um Wassermelone zu lieben, haben uns die gesundheitlichen Vorteile der Wassermelone sicherlich Hals über Kopf mit den Sommerfrüchten beschäftigt. Wenn Sie mehr Inspiration für Wassermelonen benötigen, schauen Sie sich diese gesunden Wassermelonenrezepte an, die Ihren Sommersnack auf ein ganz neues Niveau heben!
