2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 16:00
Sie mögen vielleicht fruchtige Smoothies, um Ihren Tag zu beginnen, oder einen gefrosteten Donut für ein süßes Dessert oder einen Mittagssnack, aber all dieser Zucker kann Ihren Blutzuckerspiegel und Ihr Herz zerstören. Zu viel Zucker erhöht das Krankheitsrisiko und kann zu Symptomen wie Müdigkeit und Blähungen führen. Im Laufe der Zeit kann es auch zu einer Gewichtszunahme führen.
Wie viel ist zu viel?
"Die American Heart Association empfiehlt, dass Frauen ihre zusätzliche Zuckeraufnahme auf 6 Teelöffel (oder 24 Gramm) pro Tag und Männer ihre Aufnahme auf 9 Teelöffel (oder 36 Gramm) beschränken. Die meisten Amerikaner essen jedoch dreimal so viel täglich. "sagt Victoria Seaver, MS, RD, die Redakteurin des Digital Meal Plan bei EatingWell. "Etwas Zucker hinzuzufügen ist völlig in Ordnung (was sind Pfannkuchen ohne Ahornsirup?), Aber zu viel zu essen erhöht das Risiko für Erkrankungen wie Diabetes und Herzerkrankungen", erklärt sie.
Woher weißt du, dass du es übertrieben hast?
Ein Zeichen dafür, dass Sie zu viel Zucker hatten, ist natürlich dieser verräterische Energiecrash. Hier ist der Grund, warum Sie Energie verlieren: "Wenn Sie essen, sagen wir ein großes Stück Kuchen, muss Ihr Körper mehr Insulin abpumpen, um all den überschüssigen Zucker aufzunehmen, der in Ihrem Blutkreislauf schwimmt. Infolgedessen sinkt Ihr Blutzuckerspiegel unter normal, was einen plötzlichen Energieverlust mit sich bringt ", erklärt Seaver.
Aber keine Sorge! Wenn Sie zu viel Zucker hatten, können Sie sich erholen, indem Sie die richtigen Schritte unternehmen, um Ihren Blutzuckerspiegel auszugleichen, eine gesündere Art des Essens wieder aufzunehmen und die richtigen Nährstoffe und Flüssigkeiten zurückzubringen, um Ihren Geist und Körper mit Energie zu versorgen. Folgendes ist zu tun:
Überspringen Sie mehr Zucker (Obvs)
Sie könnten versucht sein, wieder ein Stück Kuchen zu essen, in der Hoffnung, dass es Ihnen plötzlich einen Energieschub gibt und Sie sich besser fühlen, aber nicht. "Wenn Sie nach einem Absturz mehr Zucker essen, um Ihr Energieniveau wieder zu steigern, müssen Sie erneut abstürzen. Entscheiden Sie sich stattdessen für etwas, das eine Mischung aus Protein und Ballaststoffen liefert, wie Apfelscheiben und Erdnussbutter (hergestellt ohne Zuckerzusatz), um Ihren Blutzuckerspiegel langsam wieder auf den Normalwert zu bringen ", sagt Seaver.
Und machen Sie es sich nicht zur Gewohnheit, Zucker zu essen und dann zu viel zu entgiften. "Chronischer Überkonsum von zugesetztem Zucker kann zu Gewichtszunahme, Bluthochdruck, Insulinresistenz (die zu Diabetes führen kann) und vielem mehr führen", sagt sie.
Gehen Sie für Vollwertkost, nicht verarbeitet
Sie werden wahrscheinlich mehr Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln finden, also lassen Sie diese fallen und machen Sie stattdessen eine gesunde Mahlzeit aus frischen Zutaten. "Um Ihre zusätzliche Zuckeraufnahme in Schach zu halten, füllen Sie Ihren Tag mit vielen gesunden Vollwertnahrungsmitteln und achten Sie auf verpackte Lebensmittel wie Müsli- und Müsliriegel, die oft mehr Zucker enthalten, als Sie denken", sagt sie. Und wenn Sie etwas Süßes haben, halten Sie sich an eine Portion. Es sind keine speziellen "Detox" -Getränke oder Nahrungsergänzungsmittel oder sehr restriktive Diäten erforderlich, um wieder auf Kurs zu kommen. Mit einer ausgewogenen Ernährung erledigt Ihr Körper die Arbeit für Sie.
Hydrat
Spülen Sie all das süße Zeug aus Ihrem System aus, indem Sie es so schnell wie möglich mit Wasser oder anderen zuckerarmen Flüssigkeiten und Lebensmitteln mit hohem Wassergehalt mit Feuchtigkeit versorgen. "Trinken Sie viel Wasser und nehmen Sie Lebensmittel wie Wassermelone, Gurken, Erdbeeren und Joghurt", sagt Seaver. Sie können Salate, Joghurtbecher mit Beeren, einen grünen Saft mit Gurken und Blattgemüse oder einfach nur etwas Wassermelone (perfekt zum Grillen im Sommer!) Zubereiten.
Darüber hinaus möchten Sie auch Elektrolyte. Denken Sie: Kalzium, Magnesium, Kalium und Natrium, und sie helfen, den Körper im Gleichgewicht zu halten und Dehydration und Muskelkrämpfe abzuwehren. Alle diese oben genannten feuchtigkeitsspendenden Lebensmittel enthalten auch Elektrolyte sowie Blattgemüse wie Spinch und Grünkohl, Nüsse und Samen, Hüttenkäse und ungesüßtes Kokoswasser.
Spazieren gehen
Ein Spaziergang oder noch besser ein Training nach zu viel Zucker hilft dabei, den Blutzuckerspiegel wieder auszugleichen und Insulinspitzen zu mildern. Außerdem ist regelmäßige Aktivität gut für Gewichtsverlust und Gewichtskontrolle. Daher ist es klug, in der Woche Cardio- und Krafttraining anzustreben, um fit zu bleiben und Ihr Herz gesund zu halten.
Meditieren
Laden Sie sich nach einem Zuckerschub mit Meditation auf. Laut einer Studie aus dem Jahr 2014 hatten Menschen, die regelmäßig Yoga praktizierten, einen signifikanten Rückgang des Blutzuckerspiegels. Wenn sie also nach dem Verzehr von ein oder zwei Donuts hoch sind, können ein paar Momente, in denen sie still sitzen und Yoga und Meditation machen, helfen, sie wieder zu senken und Angst lindern.
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