2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 16:00

Abgebildetes Rezept: Apfel mit Zimt-Mandel-Butter
Wir alle kennen das Gefühl, um 15 Uhr zu treffen, und Sie brauchen plötzlich dringend einen Snack, um das Ende des Arbeitstages zu erreichen, geschweige denn das Abendessen.
Der Verkaufsautomat ruft Sie an. Die mit Natrium beladenen Kartoffelchips und zuckerhaltigen Pralinen scheinen derzeit eine Notwendigkeit zu sein. Aber was passiert, wenn Sie diese Snacks essen? Sie stillen sicherlich Ihr Verlangen (vorübergehend), aber dann haben Sie in ungefähr einer Stunde wieder Hunger. Und welche Art von Ernährung haben sie wirklich bereitgestellt? Nicht viel.
Jetzt ist genau die richtige Zeit, um neue Snack-Ziele zu setzen - sich von verarbeiteten Snacks mit niedrigem Nährstoffgehalt zu entfernen und stattdessen nach nährstoffreichen, proteinreichen Snacks zu greifen, die Sie länger satt halten.
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Empfohlenes Rezept: Dark Chocolate Trail Mix
Warum ist Protein für einen Snack wichtig?
Protein ist ein großer Schwerpunkt für Diätetiker und gesunde Esser, denn wenn Sie es in eine Mahlzeit oder einen Snack aufnehmen, fühlen Sie sich satt. Und jedes Essen, mit dem Sie sich länger satt und satt fühlen können, hat einen Daumen hoch.
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Aber die Wahrheit ist, wir bekommen fast immer genug Protein, ohne es zu versuchen. In den USA isst die durchschnittliche Frau ungefähr 73 Gramm pro Tag, während der durchschnittliche Mann ungefähr 105 Gramm pro Tag isst. Beide Mengen überschreiten die empfohlenen Zufuhrmengen, und da unser Körper kein überschüssiges Protein speichert - es wird abgebaut und ausgeschieden, wenn der Körper es nicht benötigt - sollten Sie das Essen von Protein in Ihrer täglichen Ernährung nicht überbetonen.
Stattdessen besteht der Schlüssel darin, das Protein über den Tag zu verteilen und sich auf die Art der Proteinquellen zu konzentrieren, die Sie essen. Wir neigen dazu, diesen Makronährstoff beim Abendessen aufzuladen, aber es ist möglicherweise besser, wenn Sie den ganzen Tag über Protein in Mahlzeiten und Snacks einbauen. Dies hilft Ihnen, zwischen den Mahlzeiten voller zu bleiben, und Ihr Körper kann das Protein, das Sie ihm geben, effizienter nutzen.
Es ist auch wichtig, sich daran zu erinnern, dass es viele verschiedene Proteinquellen gibt. Sie müssen sich nicht nur auf ein riesiges Steak zum Abendessen oder ein mit Feinkost beladenes Sandwich zum Mittagessen verlassen. Schalten Sie es auf. Sie können Protein aus Nüssen, Fisch, Milchprodukten, Hülsenfrüchten und sogar Vollkornprodukten gewinnen - und all dies bietet neben Protein auch andere ernährungsphysiologische Vorteile.

Empfohlenes Rezept: Hart gekochtes Ei & Mandeln
10 gesunde proteinreiche Snacks
Anstatt sich auf Proteinpulver und Shakes voller Zutaten zu verlassen, die Sie nicht aussprechen können, entscheiden Sie sich für proteinreiche, nährstoffreiche Vollwertkost, die insgesamt viel mehr Nahrung bietet (Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe usw.). Wenn Sie Ihre eigenen Snacks zubereiten, anstatt sich ständig auf abgepackte Snacks zu verlassen, haben Sie die Kontrolle über die Portionsgröße und die ernährungsphysiologischen Vorteile. Eine kleine Investition von Zeit und Mühe am Frontend spart Ihnen später Geld und Kalorien. Diese füllenden Snacks enthalten jeweils 6 bis 20 Gramm Protein (als Referenz enthält ein Ei 6 Gramm Protein).
Unsere Snackvorschläge sind auch einfach zuzubereiten, vollständig verpackbar und können mitgenommen werden - vom Büro zum Baseballstadion.
- 1. DIY Trail Mix -1 EL. jeweils ganze Mandeln, Pepitas, Walnüsse, dunkle Schokoladenstückchen, gehackte getrocknete Aprikosen; 6 g Protein, 230 Kalorien
- 2. Joghurt Parfait -1/2 Tasse Ebene nonfat griechischer Joghurt, 1/2 Tasse Beeren, 1/4 Tasse gehobelte Mandeln ungesalzene; 17 g Protein, 240 Kalorien
- 3. Gemüse und Hummus Dip - 2 Stangen Sellerie, 2 Karotten und 1/3 Cuphummus; 8 g Protein, 200 Kalorien
- 4. Hart gekochte Eier -2 Eier; 13 g Protein, 140 Kalorien
- 5. Erdnussbutter mit Apfelscheiben -2 EL. Erdnussbutter, 1 Apfel; 8 g Protein, 290 Kalorien
- 6. Schnurkäse mit Vollkorncrackern -1 fettarmer Schnurkäse, 8 Cracker; 10 g Protein, 210 Kalorien
- 7. Hüttenkäse und Obst -1/2 Tasse fettarmer Hüttenkäse, 1/2 Tasse Beeren; 14 g Protein, 100 Kalorien
- 8. Edamame -1 Tasse ungesalzenes Edamame in der Schale; 20 g Protein, 200 Kalorien
- 9. Geröstete Kichererbsen -1/2 Tasse Kichererbsen, 1 TL. Olivenöl extra vergine, Gewürze Ihrer Wahl; 6 g Protein, 150 Kalorien
- 10 Smoothie -1/2 Tasse fettfreier griechischer Joghurt, 1/4 Tasse fettarme Milch, 2 Tassen ungesüßte gefrorene Früchte, 1 EL. Mandelbutter; 20 g Protein, 300 Kalorien
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