2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 16:00
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Schwangere Mütter und Mütter von kleinen Kindern und Jugendlichen könnten interessiert sein, etwas über eine kürzlich von der belgischen Royal Academy of Medicine abgegebene Erklärung zu erfahren, in der empfohlen wird, dass Menschen in diesen Gruppen von einer veganen Ernährung Abstand nehmen, da dies zu "unvermeidbaren" Ernährungsdefiziten führt, die dazu führen könnten Vitaminmangel, Entwicklungsstörungen und mehr.
Eine vegane Ernährung schneidet Fleisch, Milchprodukte und Eier aus und konzentriert sich stattdessen auf Pflanzen, Bohnen, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte. Laut der Aussage, die letzte Woche online veröffentlicht wurde, ernähren sich etwa 3 Prozent der belgischen Kinder vegan. Die Aussage nannte die Diät "restriktiv".
Die Royal Academy of Medicine ist eine Beratungsstelle der belgischen Regierung. Georges Casimir, MD, ein Kinderarzt im Queen Fabiola Kinderkrankenhaus, leitete die Kommission, die beauftragt wurde, Veganismus zu erforschen und Leitlinien für die Ernährung herauszugeben. In der Erklärung sagte er, dass eine vegane Ernährung schwangeren Frauen, Kindern und Jugendlichen, die sie befolgen, "irreversible" Schäden zufügt - aufgrund der möglicherweise unzureichenden Proteine und essentiellen Fettsäuren, die für die Entwicklung des Gehirns notwendig sind. Er bemerkte auch, dass es schwierig sein kann, Vitamin D und B12 zu bekommen, wenn man sich vegan ernährt.
Die Mitautorin der Erklärung, Isabelle Thiebaut, fügt hinzu, dass "Gewichtsverlust und psychomotorische Verzögerungen, Unterernährung und Anämie" Auswirkungen einer veganen Ernährung sein können. Die Akademie schlägt vor, dass Eltern und Kinder, die sich für diese Diät entscheiden, Nahrungsergänzungsmittel einnehmen und regelmäßige Kontrolluntersuchungen einplanen.
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Diese Empfehlung widerspricht mehreren groß angelegten Studien zum Veganismus bei Kindern. Eine kürzlich in der Zeitschrift Nutrients veröffentlichte Studie über deutsche Kinder kam zu dem Schluss, dass "eine vegane und vegetarische Ernährung in der frühen Kindheit die gleiche Menge an Energie und Makronährstoffen liefern kann, was zu einem normalen Wachstum im Vergleich zu Allesfresserkindern führt."
Und natürlich hat eine vegane Ernährung gesundheitliche Vorteile: Studien haben gezeigt, dass eine vegane Ernährung Ihnen helfen kann, Gewicht zu verlieren, Ihr Herz gesund zu halten und sogar Krebs vorzubeugen. Eine pflanzliche Ernährung hilft auch der Erde, reduziert Treibhausgase und verbraucht weniger Wasser.
Eine mediterrane Ernährung könnte denjenigen helfen, die sich nicht sicher sind, was sie tun sollen, um den Unterschied aufzuteilen. Es konzentriert sich auf mageres Fleisch und Fisch und ist reich an pflanzlichen Nährstoffen wie Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten. (Untersuchungen haben gezeigt, dass dies auch eine der gesündesten Diäten ist, und es gibt viele Gründe für Kinder, vor allem mehr Fisch zu essen.) Wenn Sie es ausprobieren möchten, finden Sie hier acht Möglichkeiten, wie Sie der Mittelmeerdiät folgen können für eine bessere Gesundheit.
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