Die Wissenschaft Sagt Uns Schließlich, Warum Kaffee Uns Zum Kotzen Bringt

Viele von uns trinken Kaffee, um den dringend benötigten Ruck an Gehirnleistung am frühen Morgen zu bekommen, aber wir wissen auch, dass Kaffee unser Verdauungssystem genauso stimulieren kann. Während dieses beliebte Getränk seit langem als eine großartige Möglichkeit angesehen wird, Dinge in Bewegung zu bringen, konnte bisher niemand wirklich erkennen, warum - das heißt.

Forscher der medizinischen Abteilung der Universität von Texas in Galveston haben kürzlich eine Studie durchgeführt, um herauszufinden, warum Kaffee eine so nützliche Verdauungshilfe darstellt, und ihre Ergebnisse auf der diesjährigen Woche der Verdauungskrankheiten vorgestellt. Die Forscher gaben Ratten drei Tage lang sowohl koffeinhaltigen als auch koffeinfreien Kaffee und stellten fest, dass die Kontraktionsmuskeln im Darm der Ratten unabhängig vom Koffeinspiegel am Ende der Studie besser funktionierten als ohne Kaffee.

Also, wenn es nicht Koffein ist, das uns kacken lässt - wie viele vermuten -, was ist es dann? Die Forscher glauben, dass dies tatsächlich mit unseren Mikrobiomen zu tun hat. (Randnotiz: nicht jetzt alles?)

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Für ihr zweites Experiment mischten die Forscher Rattenkot und Kaffee in einer Petrischale (wir wissen, grob) und beobachteten das Vorhandensein von Bakterien in den nächsten Tagen. Je höher die Menge an Kaffee-Decaf oder koffeinhaltigem Zusatz zu der Schale war, desto weniger Mikroben waren vorhanden und die Menge an Bakterien im Rattenkot nahm ab. Wir sind uns immer noch nicht sicher, ob dies bedeutet, dass gute Bakterien aus unserem Darm ausgeschieden werden oder ob es unseren Mikrobiomen einen Gefallen tut, aber diese Ergebnisse, die auf eine verbesserte Verdauung aus Kaffee hindeuten, haben alles mit dem Darm zu tun.

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Das Fazit

Während dies eine gute Nachricht für diejenigen sein könnte, die Schwierigkeiten haben, einen regelmäßigen Stuhlgang zu produzieren, sollten Sie noch keinen Kaffee in Venti-Größe tuckern. Es ist immer noch wichtig, Ihren Koffeinkonsum zu beobachten, besonders am Nachmittag, da dies unseren Schlaf beeinträchtigen kann.

Laut einem Artikel von Johns Hopkins Medicine sollten wir versuchen, unsere gesamte Koffeinaufnahme auf 400 mg pro Tag zu begrenzen - ungefähr vier 8-Unzen-Tassen. Kaffee hat einige beeindruckende gesundheitliche Vorteile, kann jedoch gesundheitsschädlich sein, wenn Sie zu viel trinken. Genießen Sie Ihr Lieblingsgebräu am besten in Maßen - genau wie alles andere auch!