2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 16:00
Foto mit freundlicher Genehmigung von Cookinglight.com
Altern ist (leider) unvermeidlich, aber graues Haar muss es nicht sein! Es stellt sich heraus, dass es bestimmte Lebensmittel mit Eigenschaften gibt, die ein Ergrauen der Haare verhindern können. So können Sie Ihre Locken so lange wie möglich streifenfrei halten (auch ohne diese Schachtel Haarfärbemittel!).
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Bester Teil? Diese Lebensmittel sind köstlich und einfach zu implementieren und bieten eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, damit Ihr Körper weiter summt, sodass Sie die Erlaubnis haben, so viel zu essen, wie Sie möchten.
Hier die fünf besten Lebensmittel, die Ihr Haar vor Grauwerden schützen können.
Mandarinen
Das ist richtig - diese leckere Zitrusfrucht hat mehr Vorteile als nur etwas Süße und Geschmack. "Mandarinen sind eine großartige Quelle für Vitamin C, das für die Entwicklung von Kollagenprotein, einem Bindegewebe, das einen Großteil des Körpers einschließlich der Haare ausmacht, von entscheidender Bedeutung ist", sagt Kelly Jones, MS, RD, CSSD, LDN. Probieren Sie eine Mandarine, wenn Sie das nächste Mal einen süßen Snack möchten, oder verwenden Sie einige davon in einem dieser Zitrusrezepte.
Fermentierte Lebensmittel
Probiotika sind nicht nur gut für Ihr Verdauungssystem - sie sind auch gut für Ihren Kopf! "Fermentierte Lebensmittel wie Kimchi oder Sauerkraut liefern Probiotika zur Unterstützung der Darmgesundheit", sagt Jones. Und ein gesunder Darm ist wichtig für die Gesundheit der Haare, da Darmbakterien tatsächlich das B-Vitamin Biotin produzieren, erklärt sie.
Laut Jones führen Biotinmängel zu Veränderungen der Haarfarbe und -stärke, z. B. indem sie spröde und anfälliger für Ausdünnung werden. Wenn Sie also genug in Ihrer Ernährung haben, kann Ihre Farbe länger erhalten bleiben.
Lachs
Lachs liefert eine schöne Dosis Vitamin D, die mit der Pigmentierung der Haare zusammenhängen kann, sagt Jones. "Wenn jemand einen echten D-Mangel mit vorzeitigen Grautönen hat, kann ein D-3-Präparat helfen, aber wenn Sie es durch die Ernährung mit fettem Fisch wie Lachs erhalten, können Sie viele andere Nährstoffe zur Unterstützung von Haar und Haut wie Omega erhalten 3 und Protein ", sagt sie. Wir nennen das eine Win-Win-Situation.
Eier
Während Eiweiß viel Eiweiß enthält, sollten Sie das ganze Ei - einschließlich des Eigelbs - essen, wenn Sie die Gesundheit Ihrer Haare belohnen möchten. "Ganze Eier liefern Vitamin B-12 (einen Nährstoff, der nicht aus pflanzlichen Lebensmitteln gewonnen wird)", sagt Jones. "Eine Studie aus dem Jahr 2016 zeigte, dass Menschen mit vorzeitiger Vergrauung mit höherer Wahrscheinlichkeit einen niedrigen Vitamin-B-12-Status haben", sagt sie. Essen Sie hart gekochte Eier als Snack oder machen Sie Eier für ein herzhaftes Frühstück, das voller Nährstoffe ist. Und wenn Sie Veganer sind, sollten Sie ein Vitamin B12-Präparat in Betracht ziehen.
Dunkle Schokolade
Dunkle Schokolade ist eine gute Quelle für Eisen und Kupfer, zwei Nährstoffe, die sich hervorragend zur Verhinderung von grauem Haar und Alterung eignen. "Niedriges Ferritin (der Speichermarkt für Eisen in unserem Blut) wurde in einer Studie mit vorzeitiger Vergrauung in Verbindung gebracht, und während Kupfermangel selten ist, ist der Nährstoff teilweise für die Melaninproduktion verantwortlich", sagt Jones.
Mit zunehmendem Alter sinkt der Melaninspiegel. Wenn Sie also den Kupfergehalt hoch halten, kann dies zur Bekämpfung des Prozesses beitragen. Genießen Sie ein oder zwei Quadrate für einen süßen Genuss - Ihr Haar wird es Ihnen danken!
Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Cookinglight.com
