7-Tage-Speiseplan: Unsere Besten Budget-Abendessen, Um Ihnen Diese Woche 130 US-Dollar Zu Sparen

Das Kochen von mehr Mahlzeiten zu Hause ist ein sicherer Weg, sich gesund zu ernähren und die Gesamtkosten für Lebensmittel zu senken, um im Laufe des Jahres viel Geld zu sparen. Laut dem Bureau of Labour Statistics gibt die durchschnittliche amerikanische Familie jährlich mehr als 7.000 US-Dollar für Lebensmittel aus, wobei 43 Prozent (oder rund 3.000 US-Dollar) für Restaurants und Gerichte zum Mitnehmen bestimmt sind. Und mit einem Abendessen zwischen 12 und 30 US-Dollar pro Person (oder durchschnittlich 21 US-Dollar) dauert es nicht lange, bis sich die Rechnung summiert.

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In diesem 7-Tage-Speiseplan sind billige Zutaten und Grundnahrungsmittel (wie Vollkornnudeln, Kichererbsen in Dosen und Tomaten in Dosen) das Geheimnis für die Budgetplanung von Mahlzeiten und die Zubereitung gesunder, kostengünstiger Abendessen. Mit einem wöchentlichen Gesamtpreis von ca. 15 USD pro Person (oder 60 USD für eine vierköpfige Familie) erhalten Sie mit diesem Plan die ganze Woche über weniger als das, was ein einzelnes Abendessen kosten könnte. Lassen Sie uns rechnen: Sieben Tage Abendessen mit einem Durchschnitt von 21 USD pro Mahlzeit = 147 USD im Vergleich zu sieben Tagen Abendessen zu Hause mit den Rezepten in diesem Speiseplan = 15 USD, was zu einer Ersparnis von ca. 130 USD pro Person führen würde pro Woche! Mit den gesunden Budgetrezepten im Speiseplan dieser Woche werden Sie Ihren Magen glücklich machen und Ihrem Geldbeutel eine Pause geben.

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Tag 1: Nudellose Lasagne

Nudellose Lasagne: Dieses veg-schwere Lasagne-Rezept verwendet Pantry-Grundnahrungsmittel wie Tomatenkonserven und getrocknete Kräuter, um ein köstliches und zufriedenstellendes Abendessen zu kreieren. Geröstete Auberginen- und Zucchinischeiben dienen als Nudeln in dieser gesunden Lasagne, und süße italienische Wurst (eine relativ preiswerte Fleischoption) verleiht einen herzhaften Geschmack. Servieren mit: 1 1/2 Tassen gemischtem Grün, gekleidet mit 1 EL. Vinaigrette.

= 2,44 USD pro Portion

Tag 2: Ravioli & Gemüsesuppe

Ravioli & Gemüsesuppe: Gefrorenes Gemüse und Ravioli werden in einer Suppenbrühe aus Tomatenkonserven und getrockneten Kräutern zu einem leichten, aber sättigenden Hauptgericht gekocht. Suchen Sie im gekühlten oder gefrorenen Bereich des Supermarkts nach Vollkorn- oder Vollkornravioli oder ersetzen Sie Tortellini. Servieren mit: 2 Scheiben Vollkornbaguette, geröstet und mit 1 TL beträufelt. Olivenöl.

= 2,13 USD pro Portion

Tag 3: Gefülltes Hühnchen mit Jalapeño-Popper

Gefülltes Jalapeño-Popper-Hühnchen: Fünf Zutaten (ohne Salz, Pfeffer und Olivenöl) sind alles, was Sie brauchen, um diese köstliche gefüllte Hühnchenbrust mit einer cremigen Jalapeño-Popper-Füllung zuzubereiten. Servieren mit: 1 Tasse gedämpfte frische grüne Bohnen.

= 2,28 USD pro Portion

Tag 4: Zwei-Käse-Fusilli mit marinierten Tomaten

Zwei-Käse-Fusilli mit marinierten Tomaten: In diesem gesunden vegetarischen Rezept kombinieren billige Vollkorn-Fusilli mit Tomaten, Knoblauch und Käse ein köstliches Pastadinner. Dieses Rezept verlangt nach frischen Tomaten, aber Sie können auch Tomatenkonserven ersetzen. Für den besten Geschmack wählen Sie ganze Tomaten in Dosen und würfeln sie selbst.

= 1,71 USD pro Portion

Tag 5: Mit Speck umwickeltes Huhn mit gerösteten Zucchini

Mit Speck umwickeltes Hühnchen mit gerösteten Zucchini: Wir wickeln zartes Hühnchen mit Speckstreifen ein, die knusprig werden, wenn sie unter den Grill gelegt werden. Es ist ein schnelles Rezept für eine zufriedenstellende, gesunde Mahlzeit. Servieren mit: 1/2 Tasse gekochtem braunem Reis.

= 1,79 USD pro Portion

Tag 6: Eier in Tomatensauce mit Kichererbsen und Spinat

Eier in Tomatensauce mit Kichererbsen und Spinat: Kichererbsen in Dosen, Tomaten in Dosen und Eier - alles erschwingliche und vielseitige preisgünstige Zutaten - ergeben zusammen ein cremiges, tomatenartiges Eintopf-Abendessen, das in nur 25 Minuten fertig ist. Mit frischen Baguettescheiben servieren, um die restliche Sauce aufzusaugen. Servieren mit: 1 4-Zoll-Baguette

= 1,94 USD pro Portion

Tag 7: No-Cook Black Bean Salat

No-Cook-Bohnensalat: In diesem geschmackvollen No-Cook-Bohnensalat-Rezept werden preiswerte schwarze Bohnenkonserven zu einem köstlichen Abendessensalat verarbeitet, wenn sie mit Mais, Tomaten, roten Zwiebeln und Blattgemüse gemischt und mit einem cremigen, leicht zubereiteten Salat verfeinert werden - Avocado-Dressing herstellen.