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Lebensmittel Mit Durchfall Zu Essen Und Die Zu Vermeiden

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Video: Diese 5 Lebensmittel helfen bei Durchfall erstaunlich gut! 2023, Januar
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Mit Durchfall auf die Toilette zu laufen macht keinen Spaß und kann in einigen Fällen ein ernstes Gesundheitsproblem sein. Durchfall fällt dem durchschnittlichen Erwachsenen in den USA etwa einmal im Jahr aus dem Weg. Wenn Sie jedoch Nahrungsmittelempfindlichkeiten haben oder unter bestimmten Bedingungen leiden, kann dies häufiger vorkommen. Was können Sie dagegen tun und können Lebensmittel helfen oder schaden? Das hängt davon ab, sagt Dr. David Katz, MPH, Direktor des Forschungszentrums für Prävention an der Yale University und Mitglied des Beirats von EatingWell. Er sagt, dass Ernährung manchmal die Lösung sein kann, aber nicht immer.

Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was Durchfall verursacht, was Sie bei Durchfall essen sollten, welche Lebensmittel Sie vermeiden sollten und welche Getränke Ihnen helfen können, sich besser zu fühlen.

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Ursachen von Durchfall

  • Akuter Durchfall dauert nur wenige Tage. Lebensmittelvergiftungen sind oft die Schuldigen, obwohl andere Dinge - Grippe, Parasiten, sogar einige Antibiotika und andere Medikamente - Sie zum nächsten Badezimmer rennen lassen können. Wenn Sie einen Ort besuchen, an dem das Essen oder Wasser kontaminiert ist, kann es zu Reisedurchfall kommen (so lange Selfies mit Besichtigungen!), Auch wenn die dort lebenden Menschen nicht betroffen sind.
  • Chronischer Durchfall dauert vier Wochen oder länger. Es kann ein Zeichen für etwas Schwerwiegenderes sein, wie Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, Zöliakie oder Reizdarmsyndrom (IBS). Wenn Sie an chronischem Durchfall leiden, wenden Sie sich an Ihren Arzt (siehe "Wann Sie einen Arzt aufsuchen" weiter unten).

Symptome von Durchfall

Abgesehen von flüssigem, wässrigem Kot können Sie Krämpfe, Magenschmerzen oder Übelkeit spüren. Abhängig von der Ursache können Sie Fieber oder Schüttelfrost haben.

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Lebensmittel mit Durchfall zu essen

Höchstwahrscheinlich werden Sie nicht viel essen wollen - wer möchte essen, nachdem er sich auf dem Thron gefangen gefühlt hat? Bei akutem Durchfall geht es darum, die Ursache des Problems zu überwinden, was normalerweise bedeutet, dass Sie warten müssen. " Essen ist nicht die Lösung ", sagt Katz.

Sobald Sie bereit sind, Essen zu probieren, gehen Sie einfach. Viele Experten empfahlen jahrelang die BRAT-Diät (Bananen, Reis, Apfelmus und Toast) - alles weiche, milde Lebensmittel, die einst als kinderschonend angepriesen wurden. Untersuchungen zeigen jedoch, dass die BRAT-Diät, obwohl sie Ihnen wahrscheinlich nicht schaden wird, auch nicht viel hilft. "Es gibt nicht viele Beweise dafür", sagt Katz.

Wenn Sie chronischen Durchfall haben, kann das, was Sie essen - und nicht essen - helfen. "Eine Anpassung Ihrer Ernährung wird den größten Unterschied bei chronischem Durchfall ausmachen", sagt Katz. Schneiden Sie Lebensmittel, für die Sie möglicherweise empfindlich sind, wie Milch oder Nüsse, für eine Weile aus und fügen Sie sie dann nach und nach wieder hinzu. Ihr Arzt schlägt möglicherweise vor, ein "Durchfalltagebuch" zu führen, um festzustellen, welche Lebensmittel Ihre Symptome auslösen. (Erfahren Sie mehr über den Beginn einer Eliminationsdiät.)

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Möglicherweise möchten Sie Probiotika-Lebensmittel mit "guten" Bakterien in Betracht ziehen, von denen einige Untersuchungen vermuten lassen, dass sie Durchfall vorbeugen können. Probiotika werden manchmal zur Behandlung des Reizdarmsyndroms (IBS) und anderer chronischer Verdauungsstörungen eingesetzt. Sie finden sie in Milchprodukten wie Joghurt und gereiftem Käse sowie in Nichtmilchprodukten wie Sauerkraut, Kimchi und Tempeh. Sie sind auch als Ergänzungen erhältlich. Fragen Sie jedoch zuerst Ihren Arzt, bevor Sie Probiotika in irgendeiner Form ausprobieren.

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Lebensmittel mit Durchfall zu vermeiden

Sobald Ihr Appetit zurückkehrt, seien Sie freundlich zu Ihrem Magen! Verwenden Sie gesunden Menschenverstand und vermeiden Sie ballaststoffreiche Lebensmittel wie Bohnen, rohes Gemüse oder frisches Obst wie Äpfel oder Pfirsiche - sie können Ihr System stark belasten. Alkohol, Koffein und Milchprodukte können Durchfall verschlimmern. Nix die Cocktails, Kaffee und Eiscreme, während sich Ihr Magen erholt. Das Gleiche gilt für fettige oder würzige Speisen.

Achten Sie schließlich auf versteckte Schuldige. Diät-Limonaden, zuckerfreier Kaugummi und Süßigkeiten, die mit künstlichen Süßungsmitteln wie Sorbit hergestellt wurden, können einen unerwarteten Toilettengang auslösen.

Was zu trinken

Nippen Wasser viel davon zu ersetzen, die Fluide Sie verlieren das andere Ende aus. Woher weißt du, ob du genug trinkst? Verwenden Sie den Pipi-Test. Im Allgemeinen sollten Sie etwa alle drei Stunden pinkeln und der Urin sollte eine blasse Strohfarbe haben. "Wenn Sie nicht pinkeln müssen oder wenn Ihre Pisse dunkel ist, müssen Sie mehr trinken", sagt Katz. Fast jedes Essen hilft dabei, verlorene Elektrolyte zu ersetzen. Wenn Sie jedoch keine Lust zum Essen haben, empfiehlt er, etwas mit Natrium und Kalium zu trinken, wie ein Sportgetränk. Erfrischungsgetränke sind auch in Ordnung, solange sie koffeinfrei sind, obwohl sie aus ernährungsphysiologischer Sicht keine gute Wahl sind.

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Wann sollte man einen Arzt aufsuchen?

Holen Sie sich sofort medizinische Hilfe, wenn Sie Durchfall, Fieber oder starke Magenschmerzen haben oder wenn Sie sich zu krank fühlen, um etwas zu trinken. Sie wollen ernsthafte Probleme wie Divertikulitis (eine Entzündung oder Infektion des Dickdarms) oder Blinddarmentzündung ausschließen, sagt Katz. Andernfalls wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie sich in ein oder zwei Tagen nicht besser fühlen. Wenn Sie länger als drei oder vier Wochen an chronischem Durchfall leiden, rufen Sie Ihren Arzt an.

Durchfall macht keinen Spaß, aber hier ist die gute Nachricht: Er klärt sich normalerweise in wenigen Tagen von selbst auf. Geben Sie sich Zeit, um sich auszuruhen und zu erholen, und Ihre Probleme werden bald hinter Ihnen liegen.

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EatingWell.com, Februar 2017

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