
1. Bestes Design: KitchenAid 5-Quart-Keramikschalen
Die Edelstahlschale, die mit Ihrem Standmixer geliefert wurde, ist in Ordnung, aber diese wunderschönen gemusterten Versionen - in fünf neuen Designs, darunter Scandi Floral (siehe Abbildung), Parasol und Confetti Sprinkle - sind wie eine Augenweide für die Küche, besonders wenn man bedenkt, wie oft dieses Gerät dazu neigt Setzen Sie sich auf Ihre Arbeitsplatte oder Ihr Regal. Stellen Sie sich das als sofortiges Küchen-Upgrade vor, aber ohne Reno-Arbeit. (Erhältlich im Frühjahr / Sommer 2019; ab 85 USD, kitchenaid.com)

2. Bestes nachhaltiges Produkt: SodaStream My Only Bottle
Neben der Tatsache, dass wir hier bei EatingWell Fans von Sprudel sind (wir verbrauchen jeden Tag eine große Menge Selterswasser in unserem Büro), lieben wir auch Produkte, die uns helfen, nachhaltig zu leben - in diesem Fall ohne Plastikwasser zum Einmalgebrauch Flaschen und Dosen. Die neue SodaStream My Only Bottle bietet nicht nur genau das, sondern ist auch spülmaschinenfest (vertrauen Sie uns, das Händewaschen dieser schmalen Flaschenhälse kann schmerzhaft sein) und verfügt über eine Schlaufe am Verschluss, damit Sie sie überall leichter mitnehmen können. (Verfügbar ab Juli 2019; sodastream.com)
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3. Bestes Küchenwerkzeug: OXO Good Grips Geätzte Kistenreibe mit abnehmbarem Zester
Gerade als Sie dachten, die gute alte Kistenreibe könnte nicht verbessert werden - sie hatte fast das gleiche funktionale Design für dieses geniale Küchenwerkzeug. Das neue Modell von OXO verfügt über einen Pop-out-Zester, der sich intelligent auf der feinsten Rostseite befindet und ohnehin am wenigsten genutzt wird. (Außerdem schätzen wir immer einen 2-in-1-Platzsparer.) Die Reibe verfügt auch über einen herausnehmbaren Behälter mit einem Deckel zum Auffangen, Messen und Lagern von Lebensmitteln, um Abfall zu minimieren. (Erhältlich im Oktober; 30 US-Dollar, oxo.com)

4. Bestes gesundes Kochgerät: CuisinartDigital AirFryer Convection Toaster Oven
Luftfritteusen sind das neue Alles. Aber ein Konvektions-Toaster - ein Lieblingsgerät mehrerer EatingWell-Mitarbeiter -, der auch Luft brät? Melden Sie sich an! Der Cuisinart Digital AirFryer Konvektions-Toaster kann nicht nur Konvektionskochen, Toasten und Frittieren durchführen, sondern auch Brot prüfen und Lebensmittel dehydrieren. Dank seiner geräumigen Größe können Sie eine Menge Pommes Frites in Familiengröße knusprig machen, eine 12-Zoll-Pizza backen oder ein 4-Pfund-Huhn braten. (Verfügbar ab sofort; $ 270, williams-sonoma.com)
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5. Beste umweltfreundliche Aufbewahrung von Lebensmitteln: Stasher Stand-Up Bag
Stasher-Taschen sind in der EatingWell-Testküche und als unsere eigenen Lunch-Taschen in starker Rotation. Wir lieben es, dass sie aus Silikon hergestellt, BPA- und BPS-frei, wiederverwendbar und spülmaschinenfest sind. Außerdem haben sie eine luftdichte Versiegelung, in der Sie Lebensmittel einfrieren, backen, kochen und in der Mikrowelle erhitzen können. Die neueste Reihe von Standbeuteln mit flachem Boden ist für die Aufbewahrung von Grundnahrungsmitteln wie Müsli, Nudeln oder getrockneten Bohnen gedacht und in einer Menge lustiger Farben erhältlich. Ihre Speisekammer ist so viel süßer geworden. (Verfügbar für Vorbestellung am 19. März; $ 20, stasherbag.com)
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6. Beste neue Herdplatte: Le Creuset Rice Pot
Der neue Le Creuset Rice Pot sitzt nicht nur hübsch auf Ihrem Herd, sondern ist auch der perfekte Reis. Das Unternehmen stützte sein schlankes (und glücklicherweise Low-Tech-) Design auf traditionelle Kochgefäße aus Japan, wo Reis praktisch eine Religion ist. Im Vergleich zu anderen Versionen - einschließlich Standard-Reiskochern - gewann Le Creuset zweifellos bei Blindgeschmackstests. Bonus: Der Steinzeugdeckel verhindert, dass der Topf überkocht. Wir können es kaum erwarten, hier auch unsere anderen Lieblingskörner zu kochen. (Verfügbar ab 1. September; $ 220, lecreuset.com)
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7. Bestes Garden-to-Table-Produkt: SeedSheet Mini Organic Smart Garden Kit
Die Pflege eines ganzen Gartens im Hinterhof kann eine Verpflichtung sein. Aber ein Innencontainergarten ist eine machbare und unterhaltsame Möglichkeit für die ganze Familie - insbesondere für Kinder -, näher an ihr Essen heranzukommen. Deshalb dreht sich bei uns alles um SeedSheet (Prahlerei im Heimatstaat: Wie EatingWell nennt diese Firma auch Vermont zu Hause). Die Container-Garten-Kits enthalten organischen Boden, nicht gentechnisch veränderte Samen, die perfekt in einer Unkrautschutzscheibe verteilt sind, und einen speziellen Beutel, in dem sie wachsen können. In jedem sind Lebensmittel enthalten, die zusammenpassen, wie Basilikum und Tomaten oder Koriander, Frühlingszwiebeln und Radieschen. Das neueste preisgekrönte Organic Mini Smart Garden Kit macht den Vorgang noch einfacher. Es ist mit einem Bluetooth-fähigen Gerät ausgestattet, mit dem Licht, Temperatur und Bodenfeuchtigkeit gemessen werden können. In Kombination mit der Garden Guru-App von SeedSheet erhalten Sie Benachrichtigungen (z. B. wenn Ihr Garten bewässert werden muss) sowie Tipps, Videos und Rezepte. (Mini Organic Smart Garden Kit erhältlich im Juni; 40 US-Dollar, seedheets.com)

8. Beste Smart Appliance: Meater +
Intelligente Geräte waren in diesem Jahr ein wichtiger Trend auf der Haushaltswarenmesse, und dieses Tool war ein klares Highlight. Der Meater + wurde zum Kochen in Ihrem Küchenofen oder auf dem Grill entwickelt und ist das erste drahtlose Smart-Thermometer. Es sendet Temperaturaktualisierungen an Ihr Telefon und hat eine große Reichweite von bis zu 30 Metern von Ihrer Kochzone, sodass Sie sich ungestört unter die Gäste mischen können, während Ihr Essen perfekt kocht. Sie müssen nicht mehr für die ganze Party an Ihren Grill gebunden sein. (Hören Sie das? Das ist der Sound unseres Food-Editors Jim Romanoff, der langsam klatscht.) (Verfügbar ab sofort; $ 99, meater.com)

9. Beste Designinnovation für Kochgeschirr: Staub Gusseisen-Kompaktgrill mit Klappgriff
Ist Ihre Küche bereits im Kondo-Stil aufgeräumt? Sind Sie entschlossen, keine neuen Geräte oder Kochgeschirr einzulassen, es sei denn, sie wecken wirklich Freude? Bedenken Sie Folgendes: Die neuen runden, rechteckigen und quadratischen Grillpfannen von Staub sind elegant, halten ein Leben lang und lassen sich dank ihrer Klappgriffe problemlos verstauen - ideal, wenn die Aufbewahrung in Ihrem Haus sehr knapp ist oder Sie einfach keinen wackeligen Stapel Pfannen benötigen deine Schublade. (Jetzt verfügbar; 99 US-Dollar, target.com)

10. Beste gesunde Essenszubereitung: S'nack von S'well
Naschen ist ein beliebter Zeitvertreib bei EatingWell (und wenn Sie uns nicht glauben, schauen Sie sich unsere Ideen für gesundes Naschen an). Wir waren begeistert, diese Behälter zu entdecken, die in Größen von 10 und 24 Unzen erhältlich sind und Lebensmittel warm oder kalt halten Stunden dank doppelwandiger Edelstahlisolierung. Sie müssen sich nicht um Eisbeutel oder Aufwärmen kümmern, wenn Sie Lebensmittel wie Joghurt oder Suppen verpacken. Die niedlichen Designs und Tragegriffe machen das Erlebnis noch süßer. Essenszubereitung #Ziele! (Erhältlich im September; 20 USD und mehr, swellbottle.com)
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