Studie Sagt, Dass Fettreiche Diäten Schlecht Für Ihre Darmgesundheit Sind

2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-25 09:43

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Low-Carb, fettreiche Diäten (wie die Keto-Diät) mögen derzeit in der gesamten Bandbreite liegen, aber weitere Studien zeigen weiterhin die negativen Langzeiteffekte, die nach dem Abnehmen eitern können. Während Fett ein äußerst wichtiger Bestandteil unserer Ernährung ist und wir jeden Tag versuchen sollten, herzgesunde Optionen zu genießen, zeigt eine neue Studie, dass zu viel Fett Ihr Mikrobiom ernsthaft stören kann.

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Forscher aus Harvard, Australien, Neuseeland und China untersuchten die Auswirkungen der Nahrungsfettaufnahme bei gesunden jungen Erwachsenen und wie sich unterschiedliche Mengen auf ihre Mikrobiome und ihre kardiovaskuläre Gesundheit auswirkten. Ihre in der Zeitschrift Gut veröffentlichten Ergebnisse zeigten, dass diejenigen, die sich fettreich ernährten, ungünstige Veränderungen der Darmbakterien erlebten, die zu langfristigen Magen-Darm-Problemen und einem erhöhten Risiko für Stoffwechselerkrankungen wie Typ-2-Diabetes führten.

Die Forscher nahmen 217 gesunde Erwachsene im Alter zwischen 18 und 35 Jahren auf und teilten sie in drei Gruppen mit unterschiedlicher Fett- und Kohlenhydrataufnahme auf. Diejenigen, die sich fettarm ernähren, konsumierten 20 Prozent ihrer täglichen Kalorien aus Fett und 66 Prozent aus Kohlenhydraten, während die fettreichen Diätetiker 40 Prozent ihrer Kalorien aus Fett und 46 Prozent aus Kohlenhydraten konsumierten. Die fettarme Gruppe aß eine Diät, die aus 30 Prozent Fett und 56 Prozent Kohlenhydraten bestand. Jeder Teilnehmer aß die gleiche Menge an Protein und Ballaststoffen. Die Teilnehmer mussten zu Beginn und am Ende der Studie Blut- und Stuhlproben entnehmen.

Die Ergebnisse zeigten, dass diejenigen, die auf dem fettarmen Diätplan standen, einen höheren Gehalt an Blautia und Faecalibacterium hatten, guten Bakterien, die Butyrat produzieren, eine Fettsäure mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die dafür bekannt ist, den Stuhlgang positiv zu beeinflussen. Die fettarme Diätgruppe sah auch eine Abnahme der Bakterien, die mit Stoffwechselstörungen verbunden sind. Die fettreiche Diätgruppe sah einen umgekehrten Effekt mit einer Abnahme der entzündungshemmenden Bakterien und einer Zunahme der langkettigen Fettsäuren, die als entzündlich bekannt und mit Stoffwechselstörungen verbunden sind.

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Alle drei Diätgruppen verloren im Laufe des Monats an Gewicht, aber die fettarme Diätgruppe verlor im Durchschnitt am meisten. Die Autoren dieser Studie stellten fest, dass es immer noch unklar ist, ob der Gewichtsverlust in dieser Studie mit metabolischen Markern oder Veränderungen der Darmbakterien assoziiert war.

Fazit: Sowohl Fett als auch Kohlenhydrate sind wichtige Nährstoffe, um unseren Körper gesund und stark zu halten, aber es ist möglich, dass wir zu viel Gutes haben. Während einige fettreiche Diäten erstaunliche Ergebnisse beim Abnehmen liefern, ist es wichtig, einen weniger restriktiven, ausgewogenen Lebensstil mit besser erreichbaren Zielen und realistischen Prinzipien einzuhalten.

Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Cookinglight.com