Logo myownhealthyeating.com
Die Besten Und Schlechtesten Möglichkeiten, Gefrorene Avocado Zu Verwenden
Die Besten Und Schlechtesten Möglichkeiten, Gefrorene Avocado Zu Verwenden

Video: Die Besten Und Schlechtesten Möglichkeiten, Gefrorene Avocado Zu Verwenden

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Why It’s OK To Eat A Brown Avocado 2023, Februar
Anonim
Welchs Avocados
Welchs Avocados

Foto: Welch's

Gefrorene Avocados sind letztes Jahr aufgetaucht und da die Leute von Avos besessen sind, haben sie angefangen zu starten. Welches Jahrtausend möchte nicht, dass Avocados immer in ihrer Küche gelagert werden? Wir lieben Avocados. Der durchschnittliche Amerikaner isst 7,75 Pfund Avocado pro Jahr (gegenüber 1 Pfund im Jahr 1990). Avocados sind mit Antioxidantien gefüllt, können Ihnen beim Abnehmen helfen und schmecken einfach köstlich (erfahren Sie mehr über Avocado-Ernährung und gesundheitliche Vorteile).

Warum gefrorene Avocado kaufen? Es ist schön, immer Avocado zur Hand zu haben, wenn Sie ein Fan von grünen Smoothies und Avocado-Toast sind. Außerdem haben wir alle eine frische Avocado gekauft und - trotz unserer Bemühungen, einen perfekt reifen Einschnitt in eine bräunliche, gequetschte Frucht zu wählen. Gefrorene Avocado eliminiert das Risiko, eine nicht perfekte Avocado auszuwählen, und es ist eine Möglichkeit, immer sicherzustellen, dass Sie welche zur Hand haben.

Genau wie bei anderen Tiefkühlprodukten kann gefrorene Avocado nicht jedes Mal für frisch stehen. Wir sind alle dafür da, gefrorenes Obst für Smoothies und gefrorenes Gemüse (wie Erbsen oder Spinat) zur Hand zu haben, um es in Suppen oder Pfannengerichte zu werfen, aber in Backwaren oder Salaten funktionieren sie nicht immer gleich. Um zu sehen, wie und ob gefrorene Avocados halten, kauften wir ein paar Taschen und testeten sie aus. Es stellt sich heraus, dass wir sie in gewisser Weise mögen und sie in anderen kulinarischen Anwendungen nicht empfehlen würden. Wir haben auch einen kleinen Kostenvergleich durchgeführt, um herauszufinden, ob sie eine budgetfreundlichere Option sind, und wir haben uns mit der Ernährung befasst. Folgendes haben wir gefunden.

Beste Möglichkeiten, gefrorene Avocado zu verwenden

Avocado grüner Smoothie
Avocado grüner Smoothie

Abgebildetes Rezept: Jason Mraz 'Avocado Green Smoothie

In einem Smoothie

Dies scheint die naheliegendste Art zu sein, gefrorene Avocado zu verwenden, und wir fanden, dass sie großartig schmeckte. Das Hinzufügen von Avocado zu Smoothies ist eine gute Möglichkeit, den gesunden Fett- und Fasergehalt zu steigern. Es hilft auch, Ihre Smoothies cremig und verträumt zu machen. Die gefrorene Avocado war eine großartige Ergänzung zu grünen Smoothies. Kein Wunder hier. Wenn Sie alle gefrorenen Produkte verwenden, müssen Sie möglicherweise etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen, um Ihren Smoothie zu mischen. Gefrorene Avocado eignet sich auch hervorragend für Milchshakes.

Probieren Sie es aus: Avocado-Smoothie-Rezepte

Avocado-Ei-Toast
Avocado-Ei-Toast

Auf Toastbrot

Auf Toast schmeckt dieses Produkt ein wenig sauer nach Zitronensäure, die als Konservierungsmittel verwendet wird (mehr dazu weiter unten). Aber mit einem Ei und etwas Sriracha darüber zerdrückt? Wir haben kaum einen Unterschied zwischen frisch und aufgetaut gefroren bemerkt. Wir sagen, gehen Sie für die aufgetaute gefrorene Avocado auf einem Sandwich oder auf Toast mit Belag püriert. Holen Sie sich alle unsere besten gesunden Avocado-Toast-Rezepte.

Avocado Guacamole
Avocado Guacamole

In Guacamole

Mit etwas Limettensaft und Salz zerdrückt und mit Pommes Frites aufgeschöpft, war eine perfekt schmackhafte Art, unsere aufgetaute gefrorene Avocado zu verwenden. Genau wie beim Toast wird jeder gefrorene Avocado-Geschmack oder Texturunterschied maskiert, wenn in der Guacamole viel los ist. Werfen Sie etwas Käse, Tomaten, gerösteten Knoblauch oder Zwiebeln hinein. Ein Lebensmittelredakteur fand seine Guacamole nur leicht wässrig, aber immer noch angenehm, wenn er gefrorene Avocado verwendete.

Schlechteste Möglichkeiten, gefrorene Avocado zu verwenden

Auf einem Salat oder einer Körnerschale

Wir fanden heraus, dass das Auftauen der Brocken und das Aufpeppen eines Salats oder einer Körnerschale damit einfach nicht funktionierte. Zwischen dem leichten Texturunterschied und der Tatsache, dass sie alleine standen (nicht in irgendetwas eingemischt), hat Frozen es einfach nicht geschnitten.

Beste Tipps zum Auftauen von gefrorener Avocado

Während die Tasche Anweisungen zum Mikrowellenherd enthält, haben wir festgestellt, dass der beste Weg darin besteht, sie auf der Theke auftauen zu lassen. Wenn Sie die Avocado-Stücke in die Mikrowelle geben, besteht die Gefahr, dass sie zu warm werden und die Textur ruinieren. Sie müssen nur etwa eine Stunde lang bei Raumtemperatur auftauen (manchmal haben wir sogar festgestellt, dass noch weniger Zeit funktioniert). Welch's empfiehlt, sie leicht gefroren zu servieren, um den besten Geschmack und die beste Textur zu erzielen.

Noch ein Tipp? Stellen Sie sicher, dass Ihre Tasche dicht verschlossen ist. Während dieses Produkt in wiederverschließbaren Beuteln geliefert wird, können Sie einen Beutelclip oder ein Gummiband hinzufügen, um sicherzustellen, dass es geschlossen ist. Unsere Tasche öffnete sich im Gefrierschrank (was möglicherweise ein Benutzerfehler war) und dies führte zu einigen im Gefrierschrank verbrannten Stücken.

Sparen Sie mit gefrorener Avocado Geld?

Ein 32-Unzen-Beutel mit Welchs gefrorener Avocado kostet etwa 11-12 US-Dollar. Eine frische Avocado kostet normalerweise 1-2 Dollar.

Sie erhalten 3 bis 5 Unzen Fleisch - nennen wir es 4 Unzen - pro ganze Avocado (wir haben mehrere Avocados gewogen, nachdem wir die Grube und die Haut entfernt hatten).

Sie müssten ungefähr 8 Avocados kaufen, um eine Tüte gefrorener Avocado zu erhalten. Das würde bedeuten, dass Sie 8 bis 16 US-Dollar ausgeben würden (dies ist wiederum abhängig von Ihrem Wohnort und dem Verkauf von Avocados unterschiedlich), um die gleiche Menge frisch zu kaufen. Die Tasche scheint also ein gutes Geschäft zu sein. Vor allem, wenn man bedenkt, dass man manchmal eine Avocado kauft und trotz aller Bemühungen, eine gute auszuwählen, ist es im Inneren ein Glücksfall, oder es gibt buchstäblich keine reifen Avocados im Laden, und Sie brauchen heute eine! Oder Sie möchten nur eine halbe Avocado verwenden und die andere Hälfte geht verloren, bevor Sie sie essen können.

Es gibt auch 10-Unzen-Taschen zum Verkauf, und die kleinere Tasche liefert nicht ganz den gleichen Wert (es ist etwa 5 $). Es kann sich jedoch lohnen, eine kleinere Tasche zu probieren, um zu sehen, wie Ihnen das Produkt gefällt, bevor Sie sich für eine größere Tasche entscheiden.

Gefrorene Avocado-Ernährung

Es wird kein Salz oder Zucker hinzugefügt, daher liefert dieses Produkt die gleiche Ernährung wie frisch. Die Zutaten sind Avocados, Zitronensäure und Ascorbinsäure. Ascorbinsäure ist Vitamin C und hilft, die Farbe zu erhalten und Verderb zu verhindern. Zitronensäure trägt auch zur Erhaltung der Farbe bei und wird sowohl von der FDA als auch von der CSPI als sicher angesehen.

Eine 1/4-Tasse-Portion gefrorener Avocadostücke enthält 50 Kalorien, 4,5 Gramm Fett, 2 Gramm Ballaststoffe und 1 Gramm Protein.

Endeffekt

Dieses Produkt ist eine großartige Ergänzung für Ihren Gefrierschrank, wenn Sie ein Smoothie-Junkie sind oder Avocado-Toast lieben. Es funktioniert auch gut für Last-Minute-Guacamole. Wenn Sie also eine Tasche zur Hand haben, sind Sie immer bereit für eine Party (fügen Sie einfach Chips hinzu). Stellen Sie es einfach nicht in die Mikrowelle und erwarten Sie nicht, dass es eine Hauptzutat für Ihre Salate ist.

  • Gesunde Avocado-Rezepte
  • Lebensmittelgeschäft Dinner Hacks, um Ihnen zu helfen, mehr Gemüse zu essen

Beliebt nach Thema