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Ein Avocado-Mangel Könnte Am Super Bowl-Sonntag Zu Guacamole-Problemen Führen

Ein Avocado-Mangel Könnte Am Super Bowl-Sonntag Zu Guacamole-Problemen Führen
Ein Avocado-Mangel Könnte Am Super Bowl-Sonntag Zu Guacamole-Problemen Führen

Video: Ein Avocado-Mangel Könnte Am Super Bowl-Sonntag Zu Guacamole-Problemen Führen

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Video: The Avocado Super Bowl 2023, Januar
Anonim
Avocado-Mangel
Avocado-Mangel

Foto: lacaosa / Getty Images

Eines haben wir seit langem nicht mehr gesehen: Nachrichten über Avocados. Aufgrund der Besessenheit der Gesellschaft von den grünen Früchten ist jede Veränderung des Avocado-Marktes offenbar die Aufmerksamkeit der Öffentlichkeit wert. Wir haben 2014 einen angeblichen Avocado-Mangel gesehen, gefolgt von einer offensichtlichen Avocado-Flut im Jahr 2015 - aber es wird Ihnen verziehen, dass Sie es auch nicht bemerkt haben, da sich Avocados bei allen veröffentlichten Problemen immer noch wie ein allgegenwärtiger Artikel in Menüs und Lebensmittelregalen angefühlt haben.

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Wenn sich die Gezeiten in der Avocado-Industrie erneut ändern, können Sie diese neuesten Nachrichten mit einem Körnchen Salz (sowie gewürfelten Zwiebeln, Limettensaft und Koriander) aufnehmen: Reuters berichtet, dass Amerika möglicherweise auf einen weiteren Avocado-Mangel zusteuert. Diesmal während der alles entscheidenden Vorbereitung auf den Super Bowl.

Der Schuldige an diesem neuen Mangel im Jahr 2019 soll ein Kraftstoffmangel sein. Um den anhaltenden Diebstahl zu stoppen, hat die mexikanische Regierung das Vertriebssystem ihrer staatlichen Ölgesellschaft geändert, aber die Änderungen haben auch zu frustrierenden Engpässen während des Anpassungszeitraums geführt. Infolgedessen könnten die Arbeiter in Michoacan, Mexikos führendem Avocado-Produktionsstaat, Schwierigkeiten haben, die geschätzten 120.000 Tonnen Obstbauern zu ernten, die hofften, rechtzeitig für das Großwild in die USA zu liefern.

"Unsere drei wichtigsten Wochen des Jahres sind diese und die nächsten beiden. Dann versenden wir für die Super Bowl-Woche", sagte Ramon Paz, Sprecher der Avocado-Handelsgruppe APEAM, gegenüber Reuters. "Wir haben ab sofort bis zum 24. Januar 25 Zeit, um das gesamte Volumen zu versenden. Wenn wir es (bis dahin) nicht versenden, können wir es später nicht mehr tun."

Reuters weist jedoch auch darauf hin, dass die Gasknappheit die Exporte aus Mexiko in die USA noch nicht speziell beeinflusst hat und stattdessen vor Ort in Mexiko mehr Probleme verursacht. Zusätzlich haben bereits über 27.000 Tonnen Alligatorbirnen ihren Weg in die USA gefunden, um sich auf den Super Bowl vorzubereiten. Und trotz all dieser Variablen gibt es einen zusätzlichen Schritt, um von einem Mangel an Avocados zu einem Mangel an Guacamole zu gelangen. Also sollten Sie zusätzliche Zeit damit verbringen, diesen köstlichen Guac während des letzten Spiels der NFL-Saison zu schätzen… ja, immer. Aber werden Sie nicht in der Lage sein, genug Avocados zu finden, um dieses Jahr Ihren Signature Dip zu machen? Verzeihen Sie mir, dass ich ein bisschen skeptisch bin.

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