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Ich Habe Eine Woche Lang Jeden Tag Selleriesaft Getrunken Und Hier Ist, Was Passiert Ist

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Ich Habe Eine Woche Lang Jeden Tag Selleriesaft Getrunken Und Hier Ist, Was Passiert Ist
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Video: Ich Habe Eine Woche Lang Jeden Tag Selleriesaft Getrunken Und Hier Ist, Was Passiert Ist

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Anonim
Hand hält Einmachglas Selleriesaft
Hand hält Einmachglas Selleriesaft

Ich habe im letzten Monat mehr über Selleriesaft gehört als jemals zuvor in meinem ganzen Leben. Eigentlich habe ich bis vor kurzem noch nie jemanden die Worte "Selleriesaft" murmeln hören. Aber nachdem "Ernährungsberaterin der Stars" Kimberly Snyder in einem Artikel über Vogue zitiert wurde, in dem behauptet wurde, Selleriesaft würde Ihnen eine bessere Haut verleihen, dachte ich: "Warum zum Teufel nicht?" Ich habe seit meinem 25. Lebensjahr (gerade wenn Sie glauben, dass Ihre pickeligen Teenagerjahre vorbei sind) unter hormoneller zystischer Akne am Kinn gelitten und bin immer auf der Suche nach dem neuen Wundermittel.

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Snyders Sellerie-Saft-Ansprüche

1. Selleriesaft besteht zu 95 Prozent aus Wasser und ist daher sehr feuchtigkeitsspendend, was der Schlüssel zu einer guten Haut ist. (Hmm, wissen Sie, was sonst noch super feuchtigkeitsspendend ist? Wasser. Wasser besteht zu 100 Prozent aus Wasser. Aber machen wir weiter.)

2. Sein natürlich hoher Natriumgehalt erhöht die Magensäure, "was dazu beiträgt, die Darmgesundheit zu verbessern und damit den Stress abzubauen und die Haut aufzuhellen". [Anmerkung des Herausgebers: Die meisten von uns brauchen nicht mehr Natrium, um Magensäure zu produzieren und unsere Nahrung zu verdauen. Eine Erhöhung des Natriumgehalts in Ihrer Ernährung ist kein guter Weg, um die Darmgesundheit zu verbessern, Stress abzubauen oder Ihre Haut aufzuhellen.]

3. Und schließlich enthält das "magische Getränk" viel Vitamin A, um Ihr Haar zu nähren und das Wachstum zu fördern. (Nun, ich habe gehört, dass Vitamin A gut zur Beseitigung von Akne ist, daher scheint dies auch meiner Haut zu helfen.)

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Mein Sellerie-Saft-Spielplan

Selleriesaft Zutaten
Selleriesaft Zutaten

Laut Snyder sollte ich jeden Morgen auf leeren Magen 2 Tassen (das ist nur ein Pint, ich trinke ein Pint an der Bar, das sollte einfach sein!) Frisch "gepressten" Selleriesaft trinken. Sie lieferte das Rezept, das sie im Vogue-Artikel verwendet, und ich entschied mich, es für dieses Experiment zu verwenden - Sellerie, Ananas und frische Minze. Ich habe mich im Supermarkt eingedeckt und war bereit für den ersten Tag.

Tag 1

Snyder sagt, sie "passiert [Sellerie und anderes Obst und Gemüse] … durch einen Vitamix" Ich habe einen Blendtec, aber es ist immer noch ein Hochgeschwindigkeitsmixer. Dies sollte gut funktionieren. Ich werfe die Zutaten hinein und mische. Alles bleibt hängen, also füge ich ein wenig Wasser hinzu, um die Dinge voranzutreiben. Ich gieße meinen hellgrünen Schlamm in eine Tasse und es ist der dickste Saft, den ich je gesehen habe. Dicker als ein Milchshake. Es ist im Grunde nur Zellulosefaser im Lieblingsbiertrinkglas meines Freundes. Ich esse es mit einem Löffel. Mein Mund fängt an zu kribbeln und ich werfe ihn in den Müll. Ich kann das nicht machen

Tag 2

Ich habe den Entsafter aus unserer Testküche gestohlen. Dies wird mein Experiment retten. Ich fange an zu entsaften und 20 Minuten später hat sich fast ein ganzer Haufen Sellerie in Saft verwandelt. Mein Trank ist zum Verzehr bereit. Das kleine Stück Ananas Snyder schlägt vor, dass das Hinzufügen so süß ist, aber es maskiert den Geschmack des Selleries und macht das Getränk ziemlich schmackhaft. Jetzt schwebe ich auf einem Zuckerhoch und als das Mittagessen herumrollt, kracht ich so heftig, dass ich auf meinem Mittagsspaziergang fast einschlafe. Ich zittere auch; Ich brauche mehr Zucker. Ich habe heute schon dreimal gekackt. Selleriesaft kann mir auch helfen, bei dieser Geschwindigkeit ein paar ernsthafte Pfunde zu verlieren.

Tag 3

Ich tuckere Selleriesaft im Auto, bevor ich zu einer Freiwilligenveranstaltung gehe. Ich sehe aus wie ein Süchtiger, der mein Problem löst. Ich bin zuversichtlich, dass der Zucker mich heute nicht so sehr beeinflusst, da ich, anstatt an einem Schreibtisch zu sitzen, Handarbeit leisten werde. Ich lag falsch.

Tag 6

Es ist drei Tage her, seit ich entsaftet habe. Ich muss von vorne anfangen. Ich beschließe, meinem Saft einen kleinen Apfel hinzuzufügen und die Ananas auszulassen. Es ist die beste Entscheidung, die ich getroffen habe. Das Sellerie-Aroma ist viel ausgeprägter, aber es ist immer noch schmackhaft und ich habe nicht das Gefühl, am Nachmittag sterben zu wollen.

Tag 7

Ich entscheide, dass ich das eine ganze Woche lang tun kann und werde. Sie müssen jeden Morgen alles frisch entsaften, aber niemand sagte, ich könnte meine Zutaten nicht vorhacken. Ich bereite Behälter mit meinen auf Entsafter zugeschnittenen Produkten vor, und für die nächste Woche muss ich sie jeden Morgen nur in den Entsafter werfen und alles tuckern.

Tag 14

Meine Essenszubereitung hat funktioniert und ich bin am letzten Tag. Ich habe bereits entschieden, dass dies das letzte Glas Selleriesaft ist, das ich jemals trinken werde. Obwohl ich einige Veränderungen bemerkt habe, hat dieses "magische Getränk" mein Leben nicht vollständig revolutioniert.

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Die Ergebnisse

  • Ich habe immer noch zystische Akne am Kinn (schockierend, ich weiß). Mein Haar sieht für die Aufzeichnung auch gleich aus. Und der Rest meines Körpers.
  • Ich fühle mich morgens weniger benommen. Dies könnte eine direkte Folge des Selleriesafts sein, aber es könnte auch das Ergebnis sein, jeden Morgen mehr Wasser (in Form von Selleriesaft) zu trinken. Ich frage mich, ob das Trinken eines halben Liter Glases Wasser als erstes beim Aufwachen den gleichen Effekt hätte. Oder es könnte die Tatsache sein, dass ich, weil ich meiner Morgenroutine 20 Minuten Entsaften hinzugefügt habe, mit dem ersten Alarm aufwachen muss, anstatt zweimal zu dösen und für diese zusätzlichen 20 Minuten halb zu schlafen.
  • Ich bin viel regelmäßiger. Ich habe buchstäblich jeden Tag dieses Experiments zur gleichen Zeit gekackt. Aber vielleicht würde Wasser den Trick machen?
  • Selleriesaft machte mich durstig, ich trank den ganzen Tag über viel mehr Wasser, was nie schlecht ist.

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Alles in allem glaube ich nicht, dass Selleriesaft ein Wundergetränk ist, das Ihr Leben verändern wird. Aber ich glaube, ich werde jeden Morgen ein halbes Liter Wasser trinken, bevor ich in meinen täglichen Kaffeebecher tauche, um zu sehen, ob es mir den gleichen "Wake-and-Go" -Faktor gibt, den ich vom Selleriesaft bekommen habe.

Möchten Sie es selbst versuchen? Hier ist mein Rezept, und bitte verwenden Sie aus Liebe zu allen Dingen eine Saftpresse.

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Apfel-Sellerie-Saft-Rezept

3 Tassen gehackter Sellerie

1 1/2 Tassen gehackter Apfel

1/2 Tasse frische Minzblätter

Sellerie, Apfel und Minze durch eine Saftpresse laufen lassen; Das faserige Fruchtfleisch verwerfen. Trinken Sie den Saft sofort.

Macht: 2 Tassen Saft

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