Der Beste Weg, Um Einen Ganzen Granatapfel Zu Säen

Wenn Sie jemals Granatapfelsaft probiert haben, dann kennen Sie den süßen, leicht sauren Geschmack dieser festlichen Winterfrucht. Der Saft kommt aus dem Aril, der zarten saftigen Hülle, die die Samen umhüllt. Und während jede Frucht viele antioxidantienreiche Arillen enthält, kann die leuchtend rote Haut der Granatäpfel (zäh!) Sie schwer erreichen.

Sicher, es ist einfach, die Granatapfelkerne selbst frisch oder gefroren zu kaufen, aber es könnte Sie doppelt so viel kosten, als wenn Sie die ganze Frucht kaufen und die Samen selbst herausnehmen. Wie genau säen Sie einen ganzen Granatapfel? Wir haben einige der beliebtesten Methoden ausprobiert und sind uns ziemlich sicher, dass wir auf der besten gelandet sind. Lesen Sie weiter und finden Sie heraus, wie auch Sie die Magie eines Granatapfels freischalten können.

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Methode 1: Brute Force

Vorteile: Wenn Sie etwas aggressiv sind und nichts dagegen haben, ist diese Methode möglicherweise für Sie geeignet. Du brauchst kein Messer; Ein schwerer Holzhammer knackt durch das harte Äußere des Granatapfels und zeigt die saftigen Arillen darunter.

Nachteile: Es ist chaotisch und verschwenderisch. Granatapfelsaft befleckt alles von Arbeitsplatten bis zu Kleidung, und wenn Sie Flecken haben, haben Sie Abfall. Arillen sind zerbrechlich und sobald der Saft entweicht, bleiben nur noch die harten, knusprigen Samen übrig. Außerdem zerstreuen sich mit dieser Kraft die Arillen, die nicht brechen, überall.

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Methode 2: In zwei Hälften schneiden und die Früchte herausschöpfen

Vorteile: Sobald Sie die harte Haut überwunden haben, können Sie einen Granatapfel leicht in zwei Hälften schneiden, und die Arillen bleiben enthalten.

Nachteile: Die Arillen im Inneren sind zusammengeklumpt und werden durch das weiche Mark, das durchgehend im Zickzack verläuft, fest in der Frucht gehalten. Ein gerader Schnitt von Ende zu Ende ist nicht so gleichmäßig wie beim Schneiden einer Grapefruit. Während die Arillen stehen bleiben, werden Sie am Ende einige opfern. Und wie bei Methode 1 kann dies unordentlich werden.

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Methode 3: Schneiden Sie die Haut, reißen Sie sie auseinander und lösen Sie die Arillen

Vorteile: Mit ein wenig Finesse können Sie die Haut von der Krone bis zum Stiel durchschneiden und kurz vor den kostbaren Arilen stehen bleiben, die direkt unter der Oberfläche leben. Sobald der Schnitt erfolgt ist, können Sie den Granatapfel vorsichtig drehen, um ihn aufzubrechen, und die Samen vom Mark trennen, indem Sie vorsichtig mit dem Griff eines Holzlöffels auf die Haut schlagen, um die Arillen zu lösen. Diese Methode bewahrt die Integrität der Arillen, indem sie intakt bleiben.

Nachteile: Obwohl uns gefällt, wie diese Methode die nutzbaren Früchte maximiert, finden wir sie dennoch etwas chaotisch. Die Arillen können selbst über einer großen Schüssel schwer zu halten sein, und das Mark blättert leicht ab, und es ist mühsam, sich von den Arilen selbst zu trennen.

Methode 4: Den Granatapfel vierteln und einfach Wasser hinzufügen

Vorteile: Endlich unsere Methode zur Aussaat eines Granatapfels! Füllen Sie eine große Schüssel zur Hälfte mit Wasser. Die Frucht von der Krone bis zum Stiel leicht vierteln und dabei nur die Haut, nicht aber das Innere der Frucht abschneiden. Halten Sie die Früchte unter Wasser, brechen Sie sie auseinander und trennen Sie die Arillen und Samen vorsichtig mit den Händen von der Außenhaut und dem weißen Mark. Die Samen sinken nach unten und das weiße Mark schwimmt nach oben. Voil à! Diese Methode ist sauber und hält die Arils intakt und die geschäftige Arbeit auf ein Minimum.

Nachteile: Keine. Viel Spaß mit Ihrem Granatapfel!