6 High-Fibre Food Swaps Für Jetzt

Die meisten von uns essen nicht die empfohlene Menge an Ballaststoffen. Das Institute of Medicine empfiehlt, dass Frauen mindestens 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag erhalten und Männer mindestens 38 Gramm schießen sollten. Lebensmittel, die einen Großteil einer gesunden Ernährung ausmachen sollten - Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen - helfen Ihnen dabei, Ihre Ballaststoffe zu füllen. Diese einfachen, ballaststoffreichen Lebensmittel-Swaps helfen Ihnen auch dabei, sicherzustellen, dass Sie genug bekommen.

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Abgebildetes Rezept: Ananasgrüner Smoothie

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Dein abgefüllter grüner Saft

Dafür

Ein hausgemachter grüner Smoothie, der noch 13 Millionen faserreiche Frucht- und Gemüsepulpe enthält. Im Gegensatz zu Säften halten Smoothies die Ballaststoffe von Obst und Gemüse in Ihrem Glas. Das Entsaften Ihrer Früchte und Gemüse hinterlässt das faserreiche Fruchtfleisch.

Probieren Sie es aus: Gesunde grüne Smoothie-Rezepte

Abgebildetes Rezept: Himbeer-Pfirsich-Mango-Smoothie-Schüssel

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Das Müsli auf Ihrem Joghurt

Dafür

Ein paar Esslöffel Chiasamen. Sie erhalten immer noch die Knusprigkeit plus 10 Gramm Ballaststoffe; Die gleiche Menge Müsli hat 1 Gramm. Chia-Samen fügen auch etwas mehr Protein und Omega-3-Fettsäuren hinzu und eignen sich hervorragend für Smoothie-Schalen oder als faserreicher Chia-Samen-Pudding.

Abgebildetes Rezept: Himbeer-Joghurt-Müslischale

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Der Apfel, den Sie normalerweise essen

Dafür

Himbeeren. Mit 8 Gramm pro Tasse gehören sie zu den faserreichsten Früchten - sogar im Vergleich zu Äpfeln, die die Hälfte dieser Menge enthalten.

Abgebildetes Rezept: Süßkartoffel & Chili mit schwarzen Bohnen

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Deine Hühnersuppe

Dafür

Veggie Chili mit Bohnen beladen. Eine halbe Tasse Bohnen enthält zwischen 6 und 8 Gramm Ballaststoffe (Huhn hat keine) und sie sind eine gute Quelle für mageres Protein und Phytonährstoffe. 1 Portion Sweet Potato & Black Bean Chili enthält 16 Gramm Ballaststoffe! Wenn Sie sich wirklich nach Hühnersuppe sehnen, fügen Sie viel Gemüse hinzu und verwenden Sie Vollkornnudeln, um Ihre Ballaststoffaufnahme zu steigern.

Abgebildetes Rezept: Zucchini-Nudel mit Avocado Pesto & Shrimp

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Weiße Nudeln

Dafür

Vollkornnudeln. Es mag offensichtlich erscheinen, aber eine Portion - abhängig von der Marke - kann die Faser der weißen Nudeln verdreifachen. Erhöhen Sie die Ballaststoffe in Ihrem Nudelgericht und erhalten Sie eine Portion Gemüse mit diesen vegetarischen Nudelrezepten. Andere Möglichkeiten, die Ballaststoffe bei Nudelnächten zu erhöhen, fügen Sie Gemüse oder Bohnen zu Ihrem Nudelgericht hinzu.

Abgebildetes Rezept: Chipotle Chicken Quinoa Burrito Bowl

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brauner Reis

Dafür

Andenhirse. Überraschenderweise bringt Ihnen eine halbe Tasse brauner Reis nur 1 Gramm Ballaststoffe ein. Quinoa hat 3 und kann überall dort stehen, wo Sie Reis verwenden würden.

Probieren Sie einige unserer köstlichen und gesunden Lieblingsrezepte für Quinoa.