Wer liebt nicht einen cremigen Dip gepaart mit Crudités? Wir machten uns auf die Suche nach den wohlschmeckendsten und gesündesten cremigen Veggie-Dip-Marken.
Zu Beginn haben wir lagerstabile Sorten ausgeschlossen und uns auf gekühlte (weniger fragwürdige Zutaten) konzentriert. Nach eingehender Prüfung des Etiketts haben wir 34 Wannen geschliffen, in jede eingetaucht und 5 gefunden, über die wir nach Hause schreiben können. Außerdem haben wir gelernt, worauf Sie beim Einkaufen achten müssen.
Marken, die wir lieben
Trader Joes Spinat-Dip
Geladen mit Spinat! Dazu frisch schmeckender Dill, Frühlingszwiebeln und Petersilie.
Heluva Guter französischer Zwiebeldip
Lehrbuch Zwiebelgewürz mit einem sauer-cremigen Geschmack.
Zeder Gurke Knoblauch Dill Tzatziki
Zingy, krautig und cremig - ohne zu dick zu sein.
Sabra Farmer's Ranch Tzatziki
Klassische Ranchkräuter und Gewürze mit eingemischten Gemüsestücken.
La Terra Fina Spinat & Parmesan Dip & Spread
Eine köstliche Parmesan-Variante Ihres Standard-Spinat-Dips.
Zahlen zu suchen
(pro 2 EL)
Kalorien: <100
Fett:> 1 g
Natrium: <160 mg
Kein Fett ist nicht gut
Bestimmte Nährstoffe, nämlich Beta-Carotin sowie die Vitamine E und K, sind fettlöslich, dh sie müssen mit Fett gepaart werden, damit Ihr Körper sie aufnehmen kann. Überspringen Sie also die fettfreien Dip-Optionen.
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Behalten Sie die Kalorien im Auge
Es sind keine Karotten, die Gemüse und Dip in einen kalorienreichen Snack verwandeln können. Wir fanden Dips im Bereich von 30 bis 160 Kalorien pro Portion. Um Ihren Snack als Snack (nicht als Mahlzeit) zu erhalten, suchen Sie nach Dips mit maximal 100 Kalorien pro Portion.
Verschließen Sie das Salz
Es ist schwierig, vorgefertigte Dips zu finden, die köstlich und salzarm sind. Wir haben die Obergrenze auf 160 mg festgelegt, und immer noch hat etwa die Hälfte der von uns betrachteten Marken diese Grenze überschritten. Einige enthielten 10 Prozent Ihres empfohlenen täglichen Natriumlimits - in nur 2 Esslöffeln! Es ist auch der Grund, warum wir (schluchzend) keine Blauschimmelkäse-Dips unter unseren Picks haben - sie waren zu natriumreich.
Der Deal mit MSG
Einige verpackte Dips enthalten Mononatriumglutamat, auch bekannt als MSG, und sein relatives, hydrolysiertes Sojaprotein, um einen köstlichen Umami-Geschmack hinzuzufügen. MSG wird von der FDA als sicher eingestuft, wurde jedoch anekdotisch für Symptome wie Kopfschmerzen, Erröten und Atembeschwerden verantwortlich gemacht. Aktuelle Forschungsergebnisse zeigen, dass nur sehr wenige Menschen wirklich empfindlich auf MSG reagieren und im Allgemeinen nur in extrem hohen Dosen. Aber wenn Sie denken, dass Sie sensibel sind, halten Sie Ausschau.
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