
Abgebildetes Rezept: Ceviche-Gefüllte Avocados
Was Sie essen, hilft, Ihren Körper von innen nach außen zu pflegen. Nährstoffreiches Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und gesunde Fette können dazu beitragen, das Risiko chronischer Krankheiten wie Krebs und Diabetes zu verringern. Aber was Sie essen, beeinflusst auch, wie Sie von außen aussehen. Hier sind drei wichtige Lebensmittel und Nährstoffe für bessere Haare, Haut und Nägel. Und warum nicht auch essen, um gut auszusehen?
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Vitamin D für das Haar

Abgebildetes Rezept: Lachs & Spargel mit Zitronen-Knoblauch-Butter-Sauce
Laut ägyptischen Forschern hatten Frauen mit dünner werdenden Haaren bei Shampoo-kommerziellem Haar einen fast fünfmal niedrigeren Vitamin D-Spiegel im Blut als Frauen mit vollerem Haar. Andere Untersuchungen an Mäusen legen nahe, dass Vitamin D dazu beiträgt, neue Haarfollikel zu bilden und ruhende aufzuwecken. Ein Mangel an diesem Nährstoff kann zu anderen gesundheitlichen Problemen führen. Hören Sie also zu, was Ihre Haare Ihnen sagen, und fragen Sie Ihren Arzt nach einer Blutuntersuchung. Und versuchen Sie, täglich 600 IE Vitamin D aus Lachs (450 IE in 3 Unzen), Thunfischkonserven (154 IE in 3 Unzen), Milch (115 IE pro Tasse) oder Eiern (jeweils 41 IE) zu erhalten.
Holen Sie sich hier mehr Vitamin-D-reiche Rezepte.
Gesunde Fette für die Haut

Abgebildetes Rezept: Avocado-Eiersalat-Sandwiches
Wenn es darum geht, für eine bessere Haut zu essen, ist "kein Fett" nicht gut. In einer Studie hatten japanische Frauen, die sich fettarm ernährten (50 Gramm Gesamtfett täglich), eine geringere Hautelastizität als diejenigen, die 74 g pro Tag aßen. Und Frauen, die nur 14 g gesättigtes Fett aßen, hatten mehr Falten als Frauen, die 23 g bekamen (was in den USA die empfohlene Obergrenze ist). Fett ist ein Baustein des Hautgewebes. Wenn Sie also eine gesunde Dosis genießen, kann Ihr Gesicht jünger aussehen. Einige Hinweise deuten darauf hin, dass das Überbordfahren mit Fett die Falten verschlimmern kann. Daher ist das Gleichgewicht der Schlüssel. Gesunde Fette sind Avocados, Olivenöl, Fisch und Nüsse.
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Silizium für Nägel

Abgebildetes Rezept: Mango-Date Energy Bites
Eine Pinterest-würdige Mani beginnt mit gesunden Fingerspitzen. Und wenn Sie spröde Nägel haben (super häufig!), Kann die Lösung Silizium sein. Laut belgischen Forschern hatten Frauen, die fünf Monate lang täglich 10 mg Silikonpräparat einnahmen, stärkere Nägel (und Haare). Das Mineral stärkt Keratin, die Proteinnägel bestehen aus. Holen Sie sich diesen Nährstoff aus grünen Bohnen (8 mg pro ¾ Tasse), Datteln (je 3 mg), Bananen (je 5 mg) und am besten aus Bier. Eine Studie ergab, dass der Siliziumgehalt zwischen 3 und 27 mg pro 16 Unzen liegt, wobei Biere, die einen hohen Anteil an Gerstenmalz und Hopfen enthalten, wie doppelte IPAs, am meisten aufweisen. Prost!
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