So Erstellen Sie Eine Schreibtischspeisekammer Für Einfaches Mittagessen Im Büro

Gefördert von EatingWell Frozen Entreés

Wenn es um Arbeitsessen geht, haben Sie vielleicht die besten Absichten: Sie kaufen am Wochenende Zutaten und versuchen, sich auf die kommenden Tage vorzubereiten. Du machst einen Plan. Sie planen alles. Du bist vorbereitet.

Dennoch haben Sie am Ende Tage, an denen Sie Ihr Mittagessen vergessen, es im Zug verlieren oder das übrig gebliebene Tikka Masala zum vierten Mal wirklich nicht spüren. In diesem Fall haben Sie die Möglichkeit, das Mittagessen zum Mitnehmen oder auszulassen. Weder ist gut für Ihre gesunden Ernährungsabsichten noch Ihren Geldbeutel.

Hier leuchtet die Speisekammer. Wenn Sie einen kleinen Vorrat an Gegenständen in Ihrem Schreibtisch und im Bürokühl- oder Gefrierschrank aufbewahren, können Sie sich an den Tagen, an denen Sie zwischen den Besprechungen kein Mittagessen mitbringen oder etwas sehr schnell benötigen, mit Kraftstoff versorgen. Mit einer soliden Speisekammer müssen Sie sich nie zwischen dem Auslassen des Mittagessens, dem Durchsuchen der Verkaufsautomatenoptionen oder dem Herumschleichen in die Bodega für eine Tüte Chips und einen matschigen Apfel entscheiden.

Die folgende Liste ist ein guter Ausgangspunkt für die Bevorratung Ihrer Speisekammer am Schreibtisch. Sie brauchen nicht alles, nur ein paar ausgewählte Dinge, mit denen Sie gerne ein Last-Minute-Mittagessen zusammenstellen würden.

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1. Vollkornprodukte

Beginnen Sie mit dieser kurzen Liste mit dem Aufbau Ihrer Speisekammer. Bewahren Sie Gegenstände wie Brot und Getreide zur Langzeitlagerung in einem Beutel im Gefrierschrank auf und portionieren Sie nur das, was Sie beim Essen benötigen.

• Cracker oder Crackerbrote
• Haferflockenpakete
• Brot (im Gefrierschrank aufbewahren)
• Gekochte Getreidepakete (wie Reis und Quinoa) erhitzen und essen
• Mehl Tortillas

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2. Protein

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Protein ist eine füllende, tankende Option. Wenn Ihr Mittagessen also kein Protein enthält, kann es sein, dass der Nachmittag wirklich schleppt. Kleine Päckchen Thunfisch- oder Nussbutter lassen sich hervorragend in Ihrem Schreibtisch verstauen. Hart gekochte Eier können auch am Wochenende hergestellt und eine Woche lang im Arbeitskühlschrank aufbewahrt werden.

• Päckchen Thunfisch
• Päckchen Lachs
• Nussbutter
• Dosen mit Bohnen
• Eier (Kühlschrank)
• Hummus (Kühlschrank)

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3. Gewürze

Dieser Vorrat an Gegenständen ist großartig, auch wenn Sie nicht aus den Zutaten in Ihrer Schublade zu Mittag essen. Mit diesen Gewürzen können Sie alles, was Sie zum Mittagessen mitbringen, von Putenbrötchen bis zu Cobb-Salaten aufwerten. Wenn Sie nur ein oder zwei behalten, nehmen Sie das Salz und die scharfe Sauce. Sie sorgen für eine sofortige Steigerung der Geschmackszufriedenheit.

• Salat Soße
• Senf
• Scharfe Soße
• Salz und Pfeffer
• Honig
• Mayo

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4. Verzehrfertige Mahlzeiten

Natürlich können Sie auch eine Vielzahl von Tiefkühlkost oder mikrowellengeeigneten Artikeln bereithalten. Heute sind Instant-Lebensmittel wie Ramen und Haferflocken dramatisch gesünder und geschmackvoller als noch vor wenigen Jahren. Gefrorene Optionen wie EatingWell Frozen Entreés bieten herzhafte Körner, zartes Gemüse und mageres Fleisch in einer für den Gaumen angenehmen Komfortoption. Sie können sogar die anderen Vorratsgegenstände verwenden, um diese Mahlzeiten noch besser zu machen.

• Tiefkühlgerichte wie EatingWell Chicken & Fingerling Potatoes
• Suppendosen
• Instant-Nudeln

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Essen Ideen

Sobald Sie Ihre Speisekammer in Ordnung haben, ist es Zeit, das Mittagessen zuzubereiten. Die folgenden Kombinationen bieten einige einfache Lösungen für ein schnelles Mittagessen.

• Mischen Sie ein bisschen Mayo und Lachs in Dosen für einen einfachen Lachssalat. Mit Crackern servieren. Karotten oder Sellerie sind auch toll, wenn Sie welche haben.
• Erhitzen Sie eine Tasse Instant-Haferflocken (oder gießen Sie heißes Wasser über den Hafer und lassen Sie ihn einige Minuten ruhen). Top mit einer Packung Nussbutter und einem Spritzer Honig. Bonus: Wenn frisches Obst zur Hand ist, hacken Sie Äpfel oder Bananen, um die Ballaststoffe und die natürliche Süße zu steigern.
• Erhitzen Sie eine einzelne Portion aus Ihrem Vorrat an Hitze-und-Essen-Körnern. Werfen Sie mit einer Tasse abgetropften Kichererbsen und ein paar Esslöffeln eines scharfen Dressings eine einfache Körnerschale voller Eiweiß, Ballaststoffe und Geschmack.
• Finden Sie eine Instant-Nudel mit niedrigerem Natriumgehalt, die Sie mögen, und bewahren Sie mehrere Päckchen in Ihrer Schublade auf. Um das bescheidene Gericht zu verfeinern, fügen Sie ein hart gekochtes Ei hinzu und geben Sie Sojasauce oder scharfe Sauce darauf, um den Geschmack zu verbessern.
• Möglicherweise haben Sie kein Salatgrün für einen echten Niçoise-Salat zur Hand, aber Sie können Thunfischkonserven als Grundlage für einen Bohnensalat mit hart gekochtem Ei und Dressing verwenden.

Finden Sie dieses EatingWell Frozen Entrée und mehr im Gefrierschrank Ihres örtlichen Lebensmittelladens. Filialen finden.

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