
Abgebildetes Rezept: Cremige Blaubeer-Pekannuss-Haferflocken über Nacht
Wenn Sie noch nicht über Nacht auf den Haferflockenwagen gesprungen sind, gibt es keine Zeit wie die Gegenwart! Über Nacht Hafer (und wirklich jedes einfache Frühstück, das Sie in ein Einmachglas geben können, um zu greifen und zur Arbeit zu gehen) retten täglich mein Leben, und hier ist der Grund dafür.
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Sie sind völlig kochfrei und einfach zuzubereiten. Laden Sie einfach Einmachgläser mit Hafer und Wasser (oder Milch oder Nichtmilch) auf und lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank einweichen. Ich mache drei Gläser gleichzeitig, damit ich drei Morgen hintereinander das Frühstück für mich bereit habe, ohne darüber nachdenken zu müssen. Dann kann ich einfach einen in meine Tasche werfen, um bei der Arbeit zu essen, wenn ich keine Zeit habe, zu Hause zu sitzen und zu essen (sagt derjenige, der 20 Minuten vor dem Aufwachen aufwacht - die Schönheit der Rezepte für die Zubereitung von Mahlzeiten).
Sie können das Geschmacksprofil im Handumdrehen ändern. Belegen Sie jedes mit einer anderen Frucht oder Nuss. Oder rühren Sie ein wenig Joghurt, einige Gewürze, Kakaopulver, Nussbutter oder was auch immer Sie brauchen, um Ihre abgestandene Frühstücksroutine zu mischen.
Und natürlich sind sie ein köstliches Frühstück, das eigentlich gut für Sie ist! Mit Hafer über Nacht erhalten Sie die Güte von Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien aus dem Vollkorn, und Sie können den zugesetzten Zucker so steuern, dass er viel niedriger ist als aromatisiertes Instant-Haferflocken.
Egal, ob Sie bereits mit Hafer über Nacht an Bord sind oder nur Anfänger sind, verwenden Sie diese einfache Formel, um jedes Mal perfekt cremiges Haferflockenmehl mit eigenen köstlichen Geschmackskombinationen zuzubereiten.
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Schritt 1: Bereiten Sie Hafer in der Nacht zuvor vor

Abgebildetes Rezept: Apple-Cinnamon Overnight Oats
Mischen Sie gleiche Teile altmodischen Hafers (Haferflocken, dh nicht schnelles Kochen - sie werden zu matschig) und Wasser zusammen mit einer Prise Salz in einem Glas, decken Sie ihn ab und kühlen Sie ihn über Nacht und bis zu 3 Tage. Für eine Portion empfehlen wir:
- 1/2 Tasse Hafer
- 1/2 Tasse Wasser (oder Milch oder Nichtmilch)
- Prise Salz
(Befolgen Sie dieses Rezept als Referenz.)
Schritt 2: Richtfest

Abgebildetes Rezept: Erdnussbutter-Schokoladen-Chip über Nacht Hafer mit Banane
Hier wirst du der Haferflockenmeister! Süß, herzhaft, es liegt an dir. Sobald Ihr Hafer eingeweicht und einsatzbereit ist, öffnen Sie das Glas, um Mix-Ins und Toppings hinzuzufügen. (Sie können Ihren Hafer auch zuerst erhitzen, wenn Sie warmes Haferflocken möchten. Stellen Sie die Mikrowelle im Glas - ohne Deckel! - etwa 30 Sekunden lang auf, bevor Sie sie nachfüllen.)
Rühren Sie zuerst Süßstoffe, cremige Mittel und Gewürze ein, wie z.
- Nussbutter oder Schokoladenaufstrich
- Joghurt oder Ricotta
- Milch oder Nussmilch
- Ahornsirup, Honig oder Zucker
- Zimt
- Curry Pulver
- gemahlener Kardamom
Dann gib etwas Obst für natürliche Süße und / oder gehackte Nüsse für ein wenig mehr Crunch und Textur dazu, wie zum Beispiel:
- Rosinen, getrocknete Preiselbeeren oder getrocknete Kirschen
- geschnittene Bananen
- Blaubeeren
- Himbeeren
- gehackte Datteln oder getrocknete Feigen
- gehackte Pekannüsse oder Cashewnüsse
- Mandelsplittern
- Kokosflocken
Schritt 3: Eingraben

Abgebildetes Rezept: Blueberry-Banana Overnight Oats
Wenn Sie nicht warten können, gehen Sie voran und graben Sie zu Hause ein. Aber für diese Morgen, wenn Sie aus der Tür eilen, setzen Sie den Deckel wieder auf und nehmen Sie ihn mit. Oder, noch besser, lassen Sie einige Beläge bei der Arbeit, um sie zu mischen, wenn Sie dort ankommen, damit Sie nichts tun müssen, um ein köstliches, gesundes Frühstück zusammenzustellen, bevor Sie das Haus verlassen.
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