Machen Sie Die Ultimative DIY Bistro Box In 5 Einfachen Schritten

Das eigene Mittagessen oder nahrhafte Snacks für die Arbeit oder auf Reisen zuzubereiten, muss kein Problem sein. Sie brauchen nicht einmal viel Zeit. Mit genau den richtigen Zutaten können Sie ein unwiderstehliches Mini-Festmahl zubereiten, nach dem Sie sich sehnen und das tatsächlich gut für Sie ist.

Wenn Sie noch nie von einer Bistrobox gehört haben, begann dieses Konzept mit vorverpackten picknickartigen Mahlzeiten, die bei Starbucks verkauft wurden. Es ist eine leichte Mahlzeit oder eine großzügige Snackbox, die Sie unterwegs mitnehmen können. Die Schachtel ist normalerweise mit einem gesunden Gleichgewicht aus Proteinen, Vollkornprodukten sowie frischem Obst und Gemüse gefüllt. Noch besser ist, dass der Inhalt nur wenig oder gar nicht vorbereitet werden muss, sodass das Zusammenstellen eines Inhalts so einfach sein kann wie das Zupfen einiger Gegenstände aus Ihrem Kühlschrank oder Ihrer Speisekammer.

Möchten Sie es versuchen? Befolgen Sie unsere einfachen Anweisungen und Tipps unten.

1. Nehmen Sie einen Container

Abgebildetes Rezept: Obst & Käse Bistro Lunch Box

Wir haben verschiedene Optionen getestet und mögen die Leichtigkeit von verschließbaren, geteilten Glasbehältern, die sich am besten zum Verpacken einer Schachtel eignen. Idealerweise ist ein Gefäß mit ca. 4 Tassen genau richtig, aber auch eine rechteckige 6-Tassen-Schale (wie sie häufig in Glasspeichern verwendet wird) funktioniert gut. Wenn Ihr Behälter nicht geteilt ist, können Sie Silikon-Backbecher verwenden, um Gegenstände in Ihrer Schachtel zu trennen.

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2. Beginnen Sie mit Protein

Abgebildetes Rezept: Protein Bistro Lunch Box

Warum hier anfangen? Mit proteinhaltigen Lebensmitteln fühlen Sie sich satt und bleiben länger satt, um dem Drang entgegenzuwirken, später am Tag weniger gesunde Optionen zu wählen. Versuchen Sie, mindestens 1 Unze Protein in jede Schachtel zu geben, die Sie herstellen. Versuchen:

einfacher griechischer Joghurt
natriumarmer Thunfisch
gekochte Eier
Hummus
Käse
Nüsse
geschnittenes Feinkostfleisch (Möchten Sie kreativ werden? Versuchen Sie, eine Scheibe mit einem Stück Käse oder um einen Käsestick herum aufzurollen)

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3. Fügen Sie ein Vollkorn hinzu

Abgebildetes Rezept: PB & J Bistro Lunch Box

Neben Protein weisen fasergefüllte Vollkornprodukte einen hohen Sättigungsindex auf. Vollkornprodukte unterstützen auch die Verdauung und bieten eine Reihe weiterer Vorteile für die allgemeine Gesundheit - von der Verringerung des Risikos für Herzerkrankungen bis zur Bereitstellung essentieller Vitamine und Mineralien. Streben Sie ungefähr 1/2 Tasse Vollkornprodukte pro Karton an, wie:

Weizenvollkornbrot
Vollkorncracker
leicht gesalzenes Popcorn
Vollkornpita

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4. Runden Sie es mit frischem Obst und Gemüse ab

Abgebildetes Rezept: Charcuterie Bistro Lunch Box

Frisches Obst und Gemüse sind der Grundstein für eine ausgewogene Mahlzeit. Versuchen Sie, mindestens eine Portion frisches Obst und Gemüse oder kleine Portionen von zwei verschiedenen Gemüsesorten einzuschließen. Halten Sie die Dinge einfach, indem Sie diejenigen auswählen, die keine oder nur eine geringe Vorbereitung erfordern:

Kirsch- oder Traubentomaten
Trauben
Clementinen
Baby Karotten
geschnittener Sellerie
Gurkenspeere
Apfelstücke
Paprikastreifen

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5. Würzen Sie die Dinge

Abgebildetes Rezept: Vegan Bistro Lunch Box

Versuchen Sie für ein einfaches (und aromatisches) Flair, Gewürze, frische Kräuter oder ein wenig Dollop oder Wirbel Ihres Lieblingsgewürzs zu den Zutaten der Schachtel hinzuzufügen. Probiere diese: