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Was Sind Die Gesundheitlichen Vorteile Von Ananas?
Was Sind Die Gesundheitlichen Vorteile Von Ananas?

Video: Was Sind Die Gesundheitlichen Vorteile Von Ananas?

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Video: Die gesundheitlichen Vorteile von Ananas 2023, Januar
Anonim

Lassen Sie sich nicht von seiner stacheligen Haut oder seinem süßen Fleisch täuschen. Ananas ist eine vielseitige tropische Frucht voller Vitamine und Mineralien, die Ihnen eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet und ein köstlicher Bestandteil vieler Gerichte ist, von herzhaft bis süß.

Ananas ist reich an Vitamin C, Mangan, Kupfer und Folsäure. Die anderen Nährwertangaben für Ananas sind ebenfalls beeindruckend.

Eine Tasse enthält:

  • 82 Kalorien
  • 22 Gramm Kohlenhydrate
  • 2 Gramm Ballaststoffe
  • 16 Gramm natürlicher Zucker
  • 79 mg Vitamin C.

Ananas kann die Knochengesundheit fördern, Ihnen helfen, Bauchfett abzubauen, und Immununterstützung bieten, wenn Sie versuchen, schlechte Bakterien abzuwehren. Hier erfahren Sie mehr über die vielen gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Ananas sowie über leckere Möglichkeiten, diese in Ihre Ernährung aufzunehmen.

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Ananas auf blauem Hintergrund
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Ananas liefert Antioxidantien und stärkt die Immunität

Fühlen Sie sich unter dem Wetter und suchen Sie nach einem schnellen Schub für Ihr Immunsystem? Ananas kann helfen, die Symptome häufiger Krankheiten mit Vitamin C zu lindern. Während Orangen aufgrund ihres hohen Vitamin C-Gehalts die meiste Aufmerksamkeit erhalten, enthalten Ananas Tasse für Tasse fast genauso viel dieses starken Vitamins. In der Tat hat nur eine Tasse Ananas mehr als 100 Prozent Ihres empfohlenen Tageswerts für Vitamin C. Vitamin C ist ein Antioxidans, das Zellschäden abwehren kann.

Während Vitamin C nicht unbedingt verhindern kann, dass Sie insgesamt krank werden, kann es dazu beitragen, die Schwere zahlreicher Erkrankungen zu verringern, insbesondere solcher, die aufgrund chronischer Entzündungen auftreten, einschließlich Arthritis, Arteriosklerose und Asthma. Vitamin C hilft auch Ihrem Immunsystem, wie eine gut geölte Maschine zu laufen, und kann möglicherweise dazu beitragen, die Dauer häufiger Krankheiten wie Erkältung, Grippe oder Ohrenentzündung zu verkürzen.

Wenn die nächste Grippesaison bevorsteht oder Sie sich Sorgen machen, sich zu erkälten, probieren Sie diesen erfrischenden Ananas-Smoothie. Hergestellt aus drei einfachen Zutaten - Ananas, Saft und Vanillejoghurt (plus Wasser und Eis) - stärkt dieser wirklich gute Sipper das Immunsystem mit Vitamin C und kann dazu beitragen, Ihren Körper glücklich und gesund zu halten.

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Ananas-Avocado-Salat
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Ananas baut stärkere Knochen auf

Calcium erhält den größten Teil der Anerkennung für die Stärkung der Knochen, aber Kupfer spielt auch eine Schlüsselrolle bei der Knochenbildung und -stärkung. Dieses wichtige Mineral enthält ein Enzym, das die Bildung von Kollagen für Knochen und Bindegewebe unterstützt und zur mechanischen Festigkeit jedes Knochens beiträgt.

Kupfer verhindert auch die Knochenresorption - ein Prozess, bei dem abgebaute Knochenzellen und Mineralien vom Blut absorbiert werden. Eine Tasse Ananasstücke liefert 9 Prozent Ihres empfohlenen Tageswerts für Kupfer.

Mangan, ein essentielles Spurenelement, ist auch für die Knochenbildung und die Gesundheit von entscheidender Bedeutung. Es erhöht die Mineraldichte des Knochens, insbesondere in den Wirbelsäulenknochen. Dies ist wichtig für Frauen nach der Menopause, denen häufig Mangan fehlt und die daher einem höheren Risiko für Knochenbrüche ausgesetzt sind. Nur eine Tasse Ananas enthält 76 Prozent Ihres empfohlenen Tageswerts für Mangan.

Wenn Sie daran arbeiten, die Knochengesundheit durch Hinzufügen von Kalzium zu Ihrer Ernährung zu verbessern, vergessen Sie nicht, auch kupfer- und manganreiche Lebensmittel zu verwenden. Probieren Sie diesen einfachen Ananas-Avocado-Salat mit drei Zutaten, um Ihre Knochengesundheit zu verbessern.

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Sesam-Ingwer-Schweinefleischpastetchen mit gegrillter Ananas
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Empfohlenes Rezept: Sesam-Ingwer-Schweinefleischpastetchen mit gegrillter Ananas

Ananas kann ein flaches Bauchfutter sein

Ananas ist reich an Ballaststoffen und hilft der Nahrung, leicht durch den Verdauungstrakt zu gelangen. Sie stimuliert die Freisetzung von Chemikalien, um die Verdauung zu verbessern. Bromelain, ein Enzym, das nur in Ananas vorkommt, verdaut Protein und kann zur Verringerung von Darmentzündungen beitragen. Durch die Behebung einer schlechten Verdauung kann Bromelain Blähungen und Wassereinlagerungen verringern. Weitere gesundheitliche Vorteile von Bromelain sind die Verringerung der Wahrscheinlichkeit von Arthritis-Entzündungen, Gerinnung und Blutergüssen.

Bromelain macht Ananas auch zu einem großartigen Fleischklopfer, da das Enzym Protein schnell abbaut. Hawaiianische Pizza ist das beste Beispiel dafür: Während Sie möglicherweise keine anderen Früchte auf Ihre Pizza legen, passen die Ananasstücke hervorragend zu Schinken. Und Huhn! Probieren Sie dieses Ananas-Teriyaki-Huhn, um sich selbst davon zu überzeugen.

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Empfohlenes Rezept: Hawaiian Steak Fajitas mit gegrillter Ananassalsa

Lustige (und gesunde) Fakten über Ananas

Kannst du nicht genug Ananas bekommen? Hier sind einige lustige Fakten, mit denen Sie Ihre Freunde beeindrucken können!

  • Der Name der Ananas stammt von ihrer physischen Ähnlichkeit mit einem Tannenzapfen.
  • Es kann bis zu drei Jahre dauern, bis eine einzelne Ananas reif ist, was einige der höheren Preise für diesen tropischen Genuss erklärt.
  • Ananas reifen nach der Ernte nicht weiter und werden nicht süßer. Warten Sie nicht, sie nach dem Kauf im Laden zu essen. Farbunterschiede zwischen Ananas spiegeln den Anbauort der Früchte wider, korrelieren jedoch nicht mit der Reife oder dem Geschmack.
  • Frische Ananas sollten innerhalb der ersten zwei Tage nach dem Kauf gegessen werden und können bis zu einer Woche haltbar sein, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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Ananas
Ananas

Köstliche Möglichkeiten, mehr Ananas zu essen

Suchen Sie nach weiteren Möglichkeiten, Ananas in Ihre Ernährung aufzunehmen? Beginnen Sie als Vorspeise mit dieser Ananas-Jalapeño-Salsa, die mit Ihren Lieblings-Tortilla-Chips serviert wird, oder verwenden Sie sie, um Fisch-Tacos abzurunden. Probieren Sie diesen Ananas-Tofu-Pfannengerichte für ein fleischfreies Hauptgericht, das die ganze Menge zufrieden stellt. Zum Abschluss probieren Sie diesen Ananas-Kokos-Schicht-Kuchen aus Vollkornmehl und frischer Ananas. Wenn Sie nach einem Ananaseis suchen, würden Sie vielleicht Ananas Nice Cream genießen. Es wird kein Zucker hinzugefügt und es werden nur drei Zutaten benötigt.

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