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Diese Slow-Cooker-Tiefkühlgerichte Werden Ihre Wochentage Retten

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Slow-Cooker Freezer Mahlzeiten, um Ihre Wochenabende zu sparen
Slow-Cooker Freezer Mahlzeiten, um Ihre Wochenabende zu sparen

Abgebildetes Rezept: Slow-Cooker Hühnernudelsuppe Meal-Prep Freezer Pack

Der Slow Cooker ist der amtierende König der Bequemlichkeit. Am Morgen zerhacken Sie Gemüse, fügen ein Protein hinzu (oder nicht), werfen alles in Ihren Slow Cooker und drücken Start. Und voilà! Nach einem langen, anstrengenden Tag ist das Abendessen fertig.

Nun, wir werden es noch einfacher machen. Sie können das morgendliche Hacken überspringen und direkt zum Drücken der Starttaste gehen. (Wer will schon gleichzeitig Zwiebeln hacken und Kaffee trinken?) Wie? Mit einem Slow-Cooker-Gefrierpaket! Vollständige Offenlegung: Sie überspringen das Hacken und Vorbereiten nicht wirklich, sondern verschieben es in eine Zeit, die bequemer ist - wie das Wochenende oder einen Abend, nachdem die Kinder eingeschlafen sind. Hallo, Essenszubereitungssonntag!

Wir haben diese wärmende Slow-Cooker-Hühnernudelsuppe für den Gefrierschrank entwickelt. Sie können jedoch praktisch jedes Slow-Cooker-Rezept verwenden, solange Sie einige einfache Richtlinien für die Zubereitung von Mahlzeiten befolgen.

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Schritt 1: Bereiten Sie Ihre Zutaten vor

Gemüsezubereitung
Gemüsezubereitung

Stellen Sie sich dies als Investitionsphase des Prozesses vor. Hier hacken Sie einfach und bereiten Ihre Zutaten zum Kochen vor, außer sie werden zuerst in den Gefrierschrank gestellt. Sie können alle Vorbereitungen für diese Gefrierpackungen mit Hühnernudelsuppe in weniger als 30 Minuten treffen. Dies macht es zu einem großartigen, schnellen Projekt, um während des Nickerchens, eines ruhigen Sonntagnachmittags oder sogar nachts, nachdem die Kinder ins Bett gegangen sind, zu hämmern.

Tipps zur Zubereitung von Mahlzeiten für den Erfolg:

Konsistenz ist der Schlüssel. Schneiden Sie Ihr Gemüse und Fleisch ungefähr gleich groß, wenn sie für die gleiche Zeit kochen. Wir haben das ganze Gemüse in der Hühnernudelsuppe auf der kleinen Seite gehackt, um es später leicht zu essen.

Kühlen Sie es ab. Erfordert Ihr Rezept das Kochen auf dem Herd, bevor Sie es in den Slow Cooker geben? Sie können diesen Schritt im Voraus ausführen. Stellen Sie lediglich sicher, dass Ihre Zutaten vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie verpacken und einfrieren.

Schritt 2: Packen Sie es ein

Slow Cooker Gefrierschrank Pack Vorbereitung
Slow Cooker Gefrierschrank Pack Vorbereitung

Sobald alle Zutaten vorbereitet sind, ist es Zeit, sie einzupacken. Je nach Rezept müssen Sie Ihre Mahlzeit möglicherweise in mehr als einem Beutel einfrieren. Wenn die Zutaten zusammen in den Slow Cooker gelangen, packen Sie sie in denselben Beutel. Wenn einige Zutaten später hinzugefügt werden, sollten Sie sie in einem separaten Beutel verpacken.

Für unsere Hühnernudelsuppe haben wir Hühnchen, Zwiebel, Karotte und Sellerie zusammen verpackt, da alle gleichzeitig in den Slow Cooker gehen. Die Erbsen werden gegen Ende hinzugefügt, so dass sie ihre eigene Tasche haben. Gleiches gilt für die Pasta.

Nach dem Einfrieren können Slow-Cooker-Gefrierpackungen bis zu drei Monate gelagert werden.

Tipps zur Zubereitung von Mahlzeiten für den Erfolg:

Einfrieren oder nicht einfrieren? Unsere Hühnernudelsuppe erfordert natriumarme Hühnerbrühe, die in einer Schachtel geliefert wird. Deshalb haben wir uns dafür entschieden, diese aus dem Gefrierschrank herauszuhalten. Wenn Ihr Rezept eine andere Flüssigkeit als Brühe erfordert, können Sie diese auch einfrieren. Wir empfehlen, es zur einfacheren Lagerung in einem separaten Behälter einzufrieren. Garnierungen wie frische Kräuter oder kleine Spritzer Zitronensaft werden am besten gegen Ende des Garvorgangs frisch hinzugefügt, um eine maximale Wirkung zu erzielen.

Beschriften Sie Ihre Taschen deutlich. Geben Sie an, welche Zutaten in der Tasche enthalten sind, und geben Sie das Verfallsdatum an (drei Monate ab Verpackungsdatum). Wenn die Kochanweisungen kurz sind, notieren Sie sie auch auf der Tasche. Oder schreiben Sie einfach den Rezeptnamen auf die Tasche, damit Sie nicht in Ihrem Gedächtnis nach Anweisungen suchen müssen, wenn Sie einige Wochen später damit kochen gehen.

Versuchen Sie es mit einem Vakuumierer. Um Ihren Slow-Cooker-Suppenpackungen ein wenig mehr Leben einzuhauchen, versiegeln Sie sie mit einem Vakuumierer. Diese handlichen Geräte entfernen Luft aus dem Beutel und verlangsamen die Bildung von Eiskristallen auf Ihren Lebensmitteln, die möglicherweise die Textur beeinträchtigen.

Schritt 3: Auftauen & Kochen

Slow Cooker Hühnernudelsuppe
Slow Cooker Hühnernudelsuppe

So können Sie Ihre einfachste Mahlzeit aller Zeiten zubereiten! Obwohl es schön wäre, Ihr gefrorenes Slow-Cooker-Essen direkt in Ihren Slow-Cooker zu werfen, widerstehen Sie dem Drang! Wenn Sie gefrorene Zutaten in den Slow Cooker geben und die Starttaste drücken, wird Ihr Essen zu viel Zeit in der "Gefahrenzone" ausgesetzt (zwischen 40 und 140 ° F, wo Bakterien am wahrscheinlichsten gedeihen). Sie müssen zuerst Ihre Mahlzeit auftauen. Sie können dies mit ein wenig Planung tun, indem Sie Ihre Gefrierpackung einen Tag lang im Kühlschrank auftauen, bevor Sie sie kochen möchten. Befolgen Sie dann die Kochanweisungen auf dem Rezept wie gewohnt.

Tipps zur Zubereitung von Mahlzeiten für den Erfolg:

Stellen Sie eine Erinnerung ein. Wenn Sie befürchten, dass Sie vergessen könnten, Ihr Gefrierpaket vorzeitig aufzutauen, legen Sie in Ihrem Telefon eine Erinnerung für den Tag fest, bevor Sie es benötigen.

Müssen Sie Ihre Gefrierpackung schneller auftauen? Wenn Sie Ihre Zutaten schneller auftauen möchten, tauchen Sie die Beutel in eine Schüssel mit Wasser und wechseln Sie das Wasser etwa alle 30 Minuten.

Verwandte: Wie man Mittagessen für die Woche in weniger als einer Stunde zubereitet

Sind Sie inspiriert, Ihre Lieblingsrezepte für Slow Cooker in Wunder der Essenszubereitung zu verwandeln? Schnappen Sie sich ein paar Gefrierbeutel, machen Sie Ihren Slow Cooker fertig und Sie sind auf dem besten Weg zu einigen wirklich mühelosen Mahlzeiten.

Weitere Ideen für Gefrierpackungen:

  • Slow-Cooker Cremige Linsensuppe Gefrierpackung
  • Slow-Cooker Pasta und Fagioli Soup Freezer Pack
  • Instant Pot White Chicken Chili Gefrierschrank Pack
  • Instant Pot Split Erbsen- und Schinkensuppe Gefrierpackung

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