Obst bekommt oft einen schlechten Ruf, weil es süß und nicht kohlenhydratarm ist. Aber die Süßigkeiten der Natur liefern mehr als nur Kohlenhydrate in Form von natürlichem Zucker. Früchte sind voller wichtiger Vitamine und Mineralien sowie Ballaststoffe. Ballaststoffe verlangsamen die Aufnahme von Zucker in Ihren Blutkreislauf, sodass die Wahrscheinlichkeit von Spitzen und Tiefs geringer ist. Außerdem ist der Verzehr von Obst mit einem geringeren Diabetes-Risiko verbunden. Wenn Sie auf Ihre Kohlenhydrataufnahme achten, fragen Sie sich möglicherweise, welche Früchte am wenigsten Kohlenhydrate enthalten. Hier ordnen wir Früchte danach, wie viele Kohlenhydrate Sie erhalten.
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Wie viele Kohlenhydrate enthält Ihre Frucht?

Wir haben diese gängigen Früchte anhand einer empfohlenen Portionsgröße eingestuft, geben aber auch Auskunft darüber, wie viele Kohlenhydrate pro 100 Gramm Obst (ca. 3,5 Unzen) vorhanden sind, damit Sie besser verstehen, wenn Sie Äpfel (im wahrsten Sinne des Wortes) mit Orangen vergleichen. Hier werden sie von Früchten mit dem niedrigsten Kohlenhydratgehalt bis zu Früchten mit dem höchsten Kohlenhydratgehalt eingestuft.
1. Wassermelone

Rezept zum Probieren: Watermelon Fruit Pizza
1 Tasse gehackte Wassermelone: 11 Gramm Kohlenhydrate, 46 Kalorien.
100 Gramm: 8 Gramm Kohlenhydrate, 30 Kalorien.
2. Erdbeeren

Rezept zum Probieren: Erdbeer-Schokoladen-Rinde aus griechischem Joghurt
1 Tasse geschnittene Erdbeeren: 13 Gramm Kohlenhydrate, 53 Kalorien.
100 Gramm: 8 Gramm Kohlenhydrate, 32 Kalorien.
3. Cantaloupe

Rezept zum Probieren: Triple Melon Smoothie
1 Tasse gewürfelte Melone: 13 Gramm Kohlenhydrate, 54 Kalorien.
100 Gramm: 8 Gramm Kohlenhydrate, 34 Kalorien.
4. Pfirsich

Rezept zum Probieren: Pfirsich-Röst-Salat mit Haselnuss-Joghurt-Dressing
1 mittlerer Pfirsich: 14 Gramm Kohlenhydrate, 58 Kalorien.
100 Gramm: 9 Gramm Kohlenhydrate, 37 Kalorien.
5. Himbeeren

Rezept zum Probieren: Kakao-Chia-Pudding mit Himbeeren
1 Tasse Himbeeren: 15 Gramm Kohlenhydrate, 64 Kalorien.
100 Gramm: 12 Gramm Kohlenhydrate, 52 Kalorien.
6. Orange

Rezept zum Probieren: Orangen-Walnuss-Salat mit Hühnchen
1 mittelorange: 15 Gramm Kohlenhydrate, 62 Kalorien.
100 Gramm: 12 Gramm Kohlenhydrate, 47 Kalorien.
7. Blaubeeren

Rezept zum Probieren: Lila Obstsalat
1 Tasse Blaubeeren: 21 Gramm Kohlenhydrate, 84 Kalorien.
100 Gramm: 14 Gramm Kohlenhydrate, 57 Kalorien.
8. Ananas

Rezept zum Probieren: Ananas-Avocado-Salat
1 Tasse gewürfelte Ananas: 22 Gramm Kohlenhydrate, 82 Kalorien.
100 Gramm: 13 Gramm Kohlenhydrate, 50 Kalorien.
9. Mango

Rezept zum Probieren: Limey Mango Chunks
1 Tasse gehackte Mango: 25 Gramm Kohlenhydrate, 99 Kalorien.
100 Gramm: 15 Gramm Kohlenhydrate, 60 Kalorien.
10. Kirschen

Rezept zum Probieren: Cherry-Berry Oatmeal Smoothie
1 Tasse Kirschen: 25 Gramm Kohlenhydrate, 97 Kalorien.
100 Gramm: 16 Gramm Kohlenhydrate, 63 Kalorien.
11. Apple

Rezept zum Probieren : Apple Mini Fruit Pizzas
1 mittlerer Apfel: 25 Gramm Kohlenhydrate, 95 Kalorien.
100 Gramm: 12 Gramm Kohlenhydrate, 47 Kalorien.
12. Banane

Rezept zum Probieren: Sprouted-Grain Toast mit Erdnussbutter & Banane
1 mittlere Banane: 27 Gramm Kohlenhydrate, 105 Kalorien.
100 Gramm: 15 Gramm Kohlenhydrate, 57 Kalorien.
13. Trauben

Rezept zum Probieren: Hähnchen-Fenchel-Trauben-Quinoa-Salat
32 Trauben: 28 Gramm Kohlenhydrate, 108 Kalorien.
100 Gramm: 18 Gramm Kohlenhydrate, 69 Kalorien.
Endeffekt
Es wird empfohlen, im Rahmen einer gesunden Ernährung zwei Tassen Obst pro Tag zu essen. Und Abwechslung ist wichtig, um die gesundheitlichen Vorteile jeder Frucht zu nutzen. Bestimmte Farben bieten bestimmte Vorteile - z. B. Orange für das Sehvermögen und Lila für die Gesundheit des Gehirns. Wählen Sie also Ihre Lieblingsfrüchte aus, aber mischen Sie sie durch. Obst ist ein guter Kohlenhydrat und die Art, die Sie essen sollten. Und überspringen Sie Fruchtsaft, wenn Sie sich Sorgen um Kohlenhydrate machen. Nur eine Tasse enthält mehr als 25 Gramm Kohlenhydrate und keine der nützlichen Ballaststoffe.
- Beste und schlechteste Früchte für Diabetes
- Low-Carb-Speisepläne
- Wie sieht eine Portion Kohlenhydrate aus?
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