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Bereit Für Unsere 30-tägige Eat Real Food Challenge? Folgendes Müssen Sie Wissen:

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Bereit Für Unsere 30-tägige Eat Real Food Challenge? Folgendes Müssen Sie Wissen:
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Video: Bereit Für Unsere 30-tägige Eat Real Food Challenge? Folgendes Müssen Sie Wissen:

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Video: Real Food vs Gummy Food Challenge 2023, Januar
Anonim
Bereit für unsere 30-tägige Whole Food Challenge?
Bereit für unsere 30-tägige Whole Food Challenge?

Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihre Ernährung eine Erfrischung verträgt, sind Sie bei uns genau richtig. Hin und wieder gerät das Gleichgewicht zwischen vielen guten frischen Lebensmitteln und ein paar Leckereien hier und da aus dem Gleichgewicht und Sie möchten einen Plan, der Ihnen hilft, wieder auf Kurs zu kommen. Hier kommt unsere 30 Days of Real Food Challenge ins Spiel.

Warum 30 Tage echtes Essen?

Wir bei EatingWell glauben, dass alle Lebensmittel in eine gesunde Ernährung passen. Deshalb finden Sie Rezepte, die Gesundheit und Geschmack fördern und Sie nicht benachteiligen. Aber wir alle brauchen manchmal einen kleinen Schub für gesunde Ernährung. Wir empfehlen Ihnen daher, sich einen Monat lang auf Vollwertkost zu konzentrieren und auf verarbeitete Lebensmittel zu verzichten. In diesen 30 Tagen sollten Sie Geld sparen, gesünder essen, sich besser fühlen und Gewicht verlieren (wenn dies Ihr Ziel ist).

Im Gegensatz zu anderen Entgiftungsplänen oder sehr restriktiven Diäten wie Whole30 schneidet unser Plan keine gesunden Lebensmittel wie Bohnen, Erdnüsse, Vollkornprodukte und Früchte aus (ja, einige Diäten weisen Sie an, Obst zu meiden). Unsere Herausforderung besteht darin, Vollwertkost wie Gemüse, Obst und Vollkornprodukte sowie gesunde Proteine ​​und Fette zu sich zu nehmen. Es bedeutet auch, raffiniertes Getreide, zugesetzten Zucker, Zusatzstoffe, Konservierungsmittel, ungesunde Fette und große Mengen Salz zu reduzieren.

Bist du bereit, die Herausforderung anzunehmen? Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, welche Lebensmittel erlaubt sind, worauf Sie achten sollten und was Sie diesen Monat vermeiden sollten. Wir können es kaum erwarten, dass Sie uns auf dieser Reise begleiten!

Holen Sie sich die vollen 30 Tage Real Food Challenge.

Welche Lebensmittel sind erlaubt?

Vollkorn

Einfacher brauner Reis
Einfacher brauner Reis

Quinoa, brauner Reis, Hafer, Gerste und Farro sind Vollkornprodukte, die nur minimal verarbeitet wurden, um auf Ihren Teller zu gelangen. Wählen Sie diese oft, aber auch Vollkornnudeln und Vollkornbrot mit einfachen Zutaten (kein Zucker!) Sind bei der Herausforderung erlaubt. Manchmal braucht man nur eine herzhafte Scheibe Avocado-Toast oder eine Schüssel Nudeln - und wir denken, das ist A-OK. Indem Sie raffinierte Körner (weiße Nudeln und Weißbrot) auf Vollkornprodukte verzichten, steigern Sie Ihre Ballaststoffaufnahme und erhalten mehr Antioxidantien und entzündungshemmende Phytonährstoffe.

Gemüse

Avocado Guacamole
Avocado Guacamole

Je mehr desto besser für die nächsten 30 Tage. Erstaunlicherweise erhalten 87 Prozent der Amerikaner nicht die empfohlenen 2 1/2 bis 3 Tassen Gemüse pro Tag. Gemüse ist kalorienarm und voller Nährstoffe. Wenn Sie mehr davon essen, können Sie das Risiko für Krankheiten wie Herzkrankheiten und Diabetes verringern. Fügen Sie jeder Mahlzeit Gemüse hinzu und wählen Sie vegetarisch-schwere Snacks wie Selleriestangen mit Erdnussbutter, Karotten und Hummus oder Paprika, die in Guacamole getaucht sind.

Früchte

Mango & Kiwi mit frischer Limettenschale
Mango & Kiwi mit frischer Limettenschale

Einige Leute sind vorsichtig mit Obst, weil es mehr Zucker enthält als manche Lebensmittel. Dieser Zucker ist jedoch ganz natürlich und zusammen mit Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien verpackt. Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung von Zucker in Ihrem Blutkreislauf. Halten Sie sich daher über Säften an Frucht auf der Haut, um sich zu füllen. Da Sie 30 Tage lang keinen zugesetzten Zucker konsumieren, kann Obst diese Lücke füllen. Ziel ist es, täglich 2 Tassen Obst zu bekommen.

Proteine

Die Regeln der Whole Food Challenge
Die Regeln der Whole Food Challenge

Protein hilft Ihnen, satt zu bleiben und ist wichtig für den Muskelaufbau und die Gesundheit Ihrer Haut und Haare. Gemäß den USDA-Ernährungsrichtlinien benötigen Frauen 46 Gramm Protein und Männer 56 Gramm Protein täglich (dies hängt jedoch von Ihren spezifischen Bedürfnissen ab). Frisches Fleisch und Meeresfrüchte passen diesen Monat in Ihre Ernährung. Vegetarische Proteine ​​wie Eier, griechischer Joghurt, Bohnen, Nüsse und Tofu passen ebenfalls. Achten Sie auf Saucen und Marinaden, die Zucker und seltsame Zutaten enthalten können. Außerdem enthalten Proteinriegel und Shakes in der Regel Zucker (und fragwürdige Zutaten). Versuchen Sie daher, diesen Monat Vollwertkost für Ihren Proteinbedarf zu konsumieren.

Fette

Hasselback Tex-Mex Avocados
Hasselback Tex-Mex Avocados

Nur für den Fall, dass Sie es nicht genug gehört haben: Fett macht Sie nicht fett. Sie müssen keine Angst vor Fett haben! Tatsächlich hilft Fett Ihnen, fettlösliche Nährstoffe (Vitamine A, D, E und K) aufzunehmen, hält Sie satt, verleiht Ihrer Nahrung viel Geschmack und kann Ihr Herz gesund halten. Wir verwenden verschiedene Öle zum Kochen, greifen jedoch in der Regel auf Olivenöl, Avocadoöl, Rapsöl und manchmal Kokosöl zurück, um den Geschmack zu verbessern. Nüsse, Avocado und Oliven sind auch gute Quellen für gesunde Fette. Sie sollten alle teilweise hydrierten Öle vermeiden, die Transfette sind, aber das sollte diesen Monat nicht schwierig sein, da Sie die Menge an verpackten Lebensmitteln, in denen sie leben, erheblich reduzieren.

Auf welche Lebensmittel müssen Sie achten?

Alkohol

Wenn es bei Ihnen funktioniert, schneiden Sie 30 Tage lang Alkohol aus. Mehr Kraft für dich. Bier, Wein und Schnaps tragen zum größten Teil nur Kalorien und nicht viel Nahrung zu unserer Ernährung bei. Rotwein enthält jedoch herzgesunde Antioxidantien. Und wenn man zum Abendessen etwas trinkt, mag man es, sich zu entspannen, zu verlangsamen und das Essen zu genießen. Für unseren Monat mit Vollwertkost können Sie noch 3 bis 4 Mal pro Woche ein Glas Wein (vorzugsweise rot, für diese Ernährungsvorteile) oder ein Bier trinken.

Verpackte Lebensmittel

Nicht alle verpackten Lebensmittel sind schlecht. Manchmal öffnet man einfach eine Tüte Pistazien oder taucht in Naturjoghurt. In anderen Fällen versuchen Sie, eine Zutatenliste zu lesen, und können nichts aussprechen. Es sind diese Lebensmittel, auf die Sie diesen Monat achten sollten. Sie müssen die Etiketten sorgfältig auf Lebensmitteln wie Vollkornbrot und Crackern überprüfen. Dies ist auch ein großartiger Monat, um Ihre eigenen hausgemachten Versionen von verpackten Lebensmitteln herzustellen - Salatdressing, Pesto, Tomatensauce -, in denen Sie die Zutaten kontrollieren. Vermeiden Sie Lebensmittel mit Zuckerzusatz und versuchen Sie, so viel wie möglich ganze, echte Lebensmittel mit einer Zutat zu essen.

Welche Lebensmittel sind nicht erlaubt?

Donuts
Donuts

Zucker hinzugefügt

Entschuldigung, nicht Entschuldigung: Bei dieser Herausforderung wurde kein Zucker hinzugefügt. Sie können 30 Tage ohne das süße Zeug dauern. Außerdem erhalten Sie eine Fülle von natürlich süßen Früchten, die Ihren süßen Zahn befriedigen können. Zu viel zugesetzter Zucker ist schlecht für Ihr Gewicht, Ihr Herz, Ihre Zähne und mehr. Sobald Sie sich daran gewöhnt haben, zuckerfrei zu essen, werden Ihre Geschmacksknospen mit weniger Zucker zufrieden sein.

Äpfel
Äpfel

Verpassen Sie nicht: Leckereien ohne Zuckerzusatz

Die American Heart Association empfiehlt nicht mehr als 6 Teelöffel pro Tag für Frauen und 9 Teelöffel pro Tag für Männer. Der durchschnittliche Amerikaner bekommt ungefähr die vierfache Menge - 28 Teelöffel Zucker pro Tag. Reduzieren Sie den Zuckerzusatz, indem Sie Süßigkeiten wie Soda, Süßigkeiten und Backwaren einschränken. Aber es ist mehr als nur Desserts - achten Sie auf Zucker, der gesünderen Lebensmitteln wie Joghurt (wählen Sie einfach), Tomatensauce und Müsli zugesetzt wird. Und mit zugesetztem Zucker meinen wir auch Honig, Ahornsirup, Agave und andere natürliche Süßstoffe.

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