Die Besten Bento-Box-Mittagessen: 10 Gesunde Sandwich-freie Mittagessen-Ideen Für Kinder Und Erwachsene

Wenn sich die gleichen alten Sandwich-Mittagessen etwas abgestanden anfühlen, ist es Zeit, den klassischen Standby-Modus zu überspringen und auf das beste Bento-Box-Mittagessen aufzurüsten. Bento-Box-Mittagessen enthalten eine große Auswahl an Lebensmitteln in kunstvollen, niedlichen Arrangements. Außerdem helfen die wiederverwendbaren Fächer einer Bento-Box dabei, die Portionsgrößen zu kontrollieren und alle Plastiktüten zu überspringen.

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Um die richtige Bento-Box für Sie oder Ihre Kinder zu finden, denken Sie zuerst an die Größe. Für ältere Kinder und Erwachsene gefällt uns der PlanetBox Launch. Dieses große Bento aus Edelstahl fasst bis zu 7 Tassen Lebensmittel und wird mit einem "hohen Löffel" geliefert, auch bekannt als zusätzlicher kleiner Behälter für Dip oder Cracker. Für kleinere Kinder sind die Bentgo Bento-Boxen ein Favorit.

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Wenn Sie nasse Lebensmittel wie Wassermelone oder Hummus verpacken möchten, wählen Sie ein Bento mit individuellen Deckeln für die Fächer, z. B. die Bentos von Bentology. Die wasserdichten Deckel halten die Verschmutzungen auf ein Minimum (dh halten Sie Ihre Reinigung gesund!).

Für diejenigen, die wenig Zeit haben, haben die Yumbox Bentos die Möglichkeit, ein zusätzliches Innenfach zu kaufen. Auf diese Weise können Sie zwei Tage Mittagessen gleichzeitig vorbereiten und sofort in das Bento tauschen.

Nun die größte Frage… womit füllst du dein Bento? Hier sind ein paar gesunde Ideen ohne Sandwich, um ein bisschen mehr Spaß in den Speisesaal zu bringen.

1. Tauschen Sie Kohlenhydrate gegen Gemüse

Wir könnten alle Ideen gebrauchen, um mehr Gemüse zu essen. Überspringen Sie das Brot und verwenden Sie Salat oder dünn geschnittene Gurken, um Wurstwaren, Taco-Füllungen oder mehr Gemüse einzuwickeln. Durch das Pflücken kleiner Butterblattsalatblätter lassen sie sich am einfachsten zusammenbauen und halten.

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2. Machen Sie Ihr eigenes Mittagessen

Abgebildetes Rezept: Pizza Roll-Up Bento Lunch

Erinnerst du dich an Lunchables? Es ist mir peinlich zuzugeben, wie viele ich gegessen habe. Sie können jedoch eine sauberere Version herstellen, indem Sie englische Naan- oder Vollkornmuffins, Tomatensauce, Käse und natürliche Peperoni verwenden. Werden Sie kreativ und fügen Sie grüne Paprika und Pilze oder Ihre Lieblingspizza hinzu. Oder machen Sie es auf einer Vollweizentortilla, rollen Sie es auf und schneiden Sie es in mundgerechte Stücke. Vervollständigen Sie das Bento mit Gemüse und Dip, frischem Obst und einem kleinen Leckerbissen.

3. In einer Brunft? Versuche etwas Neues

Hummus und Gemüse mögen zum Mittagessen Standard sein, aber versuchen Sie, Ihrem Bento gefüllte Weinblätter, gebackene Falafel und Tzatziki für ein vom Nahen Osten inspiriertes Mittagessen hinzuzufügen. Viele dieser Artikel können fertig in den Kühlabschnitten der Produktabteilung gekauft werden. Oder probieren Sie einige neue Rezepte zum Abendessen aus und packen Sie am nächsten Tag Reste zum Mittagessen ein.

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4. Überspringen Sie das Mitnehmen (machen Sie Ihr eigenes!)

Abgebildetes Rezept: Dekonstruiertes Sushi Bento-Mittagessen

Sparen Sie Geld und erstellen Sie zu Hause Ihre eigenen Favoriten zum Mitnehmen. Stellen Sie eine von japanischem Sushi inspirierte Bento-Box her (kein Rollen erforderlich), wenn Sie die Fächer mit Reis, Garnelen, Avocado, Edamame und Gurkensalat füllen. Oder probieren Sie eine von einem chinesischen Imbiss inspirierte Bento-Box mit Knödeln oder Frühlingsrollen, Reiskuchen, Sesambrokkoli und Nudeln. Dies ist ein besonders guter Weg, um Reste zu verbrauchen.

5. Packen Sie gesündere Nachos ein

Abgebildetes Rezept: Taco-Salat-Bento-Mittagessen

Nachos für ein gesundes Mittagessen? Sicher! Halten Sie es klassisch mit Tortillachips, Salsa, Guacamole, Bohnen und Käse. Machen Sie es gesünder, indem Sie auf die saure Sahne verzichten und frisches Gemüse und Obst wie Maiskolben, Tomaten, Salat, Trauben und Kiwi hinzufügen. Zusätzliche Beläge können Koriander, Süßkartoffeln, Zwiebeln oder Jalapeños sein, wenn Sie es scharf mögen.

6. Gehen Sie mediterran

Abgebildetes Rezept: Mediterranes Bento-Mittagessen

Die Mittelmeerdiät ist eine der gesündesten Ernährungsweisen der Welt und umfasst viel Gemüse, mageres Eiweiß und gesunde Fette wie Olivenöl. Packen Sie ein griechisches Mittagessen mit Salat, Hummus und Pita ein. Oder füllen Sie Ihr Bento mit Tapas, bei denen es sich um Mini-Snacks oder Vorspeisen handelt, wie Oliven, Käse, Bratkartoffeln, Schinken, gefüllte Kirschtomaten. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um Kleinigkeiten aus dem Kühlschrank in eine Mahlzeit zu bringen.

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7. Frühstücken Sie zum Mittagessen

Dies ist ein Favorit von mir, weil ich zu jeder Tageszeit Eier essen kann - und es ist auch eine großartige Option für wählerische Esser. Versuchen Sie es hart gekocht, in eine Quiche gebacken oder in eine Packung gesteckt. Fügen Sie Waffeln oder Pfannkuchen und Sirup hinzu, gepaart mit viel frischem Obst, das in das Bento gepackt ist.

8. Machen Sie es Low-Carb mit Maki

Abgebildetes Rezept: Geräucherte Lachs-Maki-Brötchen

Maki sind wie Salatwickel, nur dass Sie anstelle von Salat Seetang verwenden. Für eine kohlenhydratarme Version überspringen Sie den Reis und gehen Sie einfach für Gemüse und geräucherten Lachs. Seien Sie Sushi schlau und wählen Sie Lachs, der wild aus Alaska gefangen wurde, für die gesündeste nachhaltige Fischoption.

9. Packen Sie ein Picknick-Mittagessen ein

Abgebildetes Rezept: Picknick-Bento-Mittagessen

Fühlen Sie sich italienisch für den Tag, an dem Sie eine Mahlzeit auf der Basis von Antipasti zusammenstellen. Wurstwaren enthalten normalerweise viel Natrium, und ein bisschen reicht weit. Halten Sie daher die Portionsgrößen klein und runden Sie den Rest Ihres Bento mit viel frischem Obst wie Kirschen, Trauben und Pfirsichen sowie Gemüse wie z Tomaten, Paprika und Karotten. Fügen Sie gekochte Nudeln oder knuspriges Brot hinzu, um die Kraft zu erhalten.

10. Machen Sie es fleischlos

Abgebildetes Rezept: Soja-Limetten-Tofu & Reis-Bento-Mittagessen

Tofu, Reis und Gemüse sind klassische Bento-Zutaten - und alle passen in eine pflanzliche (vegane) Ernährung, die gut für Ihre Gesundheit und die Umwelt ist. Um Zeit zu sparen, können Sie im Laden gekauften gebackenen Tofu verwenden, anstatt Ihren eigenen zu rösten.

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