Abgebildetes Rezept: Clementine & Cocoa Nib Meringues
1) Füllen Sie eine versiegelbare 1-Liter-Plastiktüte mit allem, was Sie pfeifen möchten. Verschließen Sie den Beutel fast vollständig und lassen Sie eine kleine Öffnung frei, damit beim Drücken Luft von oben entweichen kann.
2) Schneiden Sie eine Ecke des Beutels mit einer Schere ab und machen Sie eine Öffnung in der gewünschten Größe.
3) Falten Sie die Oberseite des Beutels einige Male um, drücken Sie dann vorsichtig alles, was Sie pfeifen, in die abgeschnittene Ecke und fahren Sie mit dem Paspeln in einem beliebigen Muster oder gemäß dem Rezept fort.
