5 Tipps, Um Eine Killer-Dinnerparty Zu Veranstalten, Ohne Ins Schwitzen Zu Geraten

Du schmeißt eine Dinnerparty - whoa. Es schien damals eine gute Idee zu sein. Deine Eltern haben sie erwachsen gemacht und du liebst es, jetzt zu ihnen zu gehen, denn was gibt es Schöneres, als mit deinen Freunden an einem großen alten Tisch mit Essen zu plaudern und zu lachen? Aber jetzt, da die Realität, Ihre eigene Dinnerparty zu veranstalten, einsetzt, scheint es ein wenig überwältigend.

Mach dir keine Sorgen; Wir haben deinen Rücken. Es gibt wirklich nur einen Tipp, den Sie brauchen, um eine Dinnerparty zu veranstalten, über die Ihre Freunde nicht aufhören zu reden - und die Sie nicht dazu bringt, sich die Haare auszureißen: Schreiben Sie einen Spielplan. Diese 5 Schritte führen Sie durch die Erstellung eines Plans, mit dem Sie Ihre Party bei Ankunft der Gäste tatsächlich genießen können.

1. Wählen Sie eine eigene Hauptleitung (wie Tacos!)

Abgebildetes Rezept: Chipotle-Limetten-Blumenkohl-Tacos

Tacos sind aus zwei Gründen mein Hauptmenü für Dinnerpartys: 1) Zusammen mit allen anderen Millennials auf dieser Welt bin ich von ihnen besessen und 2) sie sind so vielseitig. Catering für wählerische Esser? Bauen Sie eine Taco-Bar, damit jeder genau auswählen kann, was in seinem Taco enthalten ist. Haben Sie einen Zöliakie-Freund? (Das bin ich!) Bieten Sie sowohl Mais- als auch Mehl-Tortillas an. Stellen Sie nur sicher, dass sie nicht miteinander in Kontakt kommen. Haben Sie vegetarische oder vegane Freunde? Planen Sie zwei Füllungen - ein Fleisch und ein Gemüse -, dann können Leute, die beide essen, sogar ihre Tacos mischen und kombinieren.

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2. Erstellen Sie eine Einkaufsliste (und lassen Sie Ihre Freunde einige Zutaten mitbringen)

Abgebildetes Rezept: Jason Mraz's Guacamole

Wenn Sie alle Rezepte ausgewählt haben, die Sie für die Party machen möchten, erstellen Sie eine Liste mit allem, was Sie kaufen müssen. Möglicherweise können Sie nicht alles in einem Geschäft erhalten (z. B. müssen Sie möglicherweise zu einem großen Lebensmittelgeschäft, einem Markt für natürliche Lebensmittel und einem Spirituosengeschäft gehen). Indem Sie Ihre Liste einige Tage vor dem tatsächlichen Bedarf an Lebensmitteln erstellen, haben Sie mehr Zeit, um zu jedem Geschäft zu gelangen, ohne sich überfordert zu fühlen. Außerdem werden Sie nicht überkaufen, wenn Sie alles aufschreiben, was Sie benötigen. Und noch besser, Sie können sogar einige dieser Elemente an Ihre Freunde delegieren. Du fütterst sie mit Abendessen; Sie können die Getränke abholen!

3. Bereiten Sie im Voraus vor, was Sie können

Abgebildetes Rezept: Carne Asada Tacos

Wenn Sie so viel Vorbereitungsarbeit wie möglich erledigen, bevor Ihre Gäste ankommen, können Sie die Party tatsächlich genießen. Beginnen Sie, indem Sie Ihr Fleisch marinieren, etwas Gemüse zerkleinern, damit es zum Zeitpunkt des Kochens einsatzbereit ist, und Belag und Gewürze in die Servierschalen geben. Bewahren Sie vorbereitete Lebensmittel bis zur Party im Kühlschrank auf. Sie könnten sogar nach vorgefertigten Rezepten suchen, die ein oder zwei Tage zuvor gekocht werden können und nur zum Abendessen aufgewärmt werden müssen.

Haben Sie keine Angst davor, intelligente Verknüpfungen zu verwenden, um Vorbereitungs- und Bereinigungszeit zu sparen. Rühren Sie einen Krug Margaritas um, um eine Menschenmenge zu servieren, anstatt Cocktails auf Bestellung zuzubereiten. Wenn Sie Tacos machen, kaufen Sie frische Salsa im Laden, anstatt Ihre eigene zu machen. Wenn Sie Gemüse oder Fleisch braten, legen Sie Ihre Pfannen mit Folie aus, damit die Reinigung zum Kinderspiel wird.

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4. Haben Sie keine Angst, Ihre Freunde um Hilfe zu bitten

Abgebildetes Rezept: Geröstete Drei-Chile-Salsa

Wenn Sie zum Abendessen zu mir nach Hause kommen, glauben Sie besser, ich habe eine Schürze auf Sie gewartet, sobald Sie durch die Tür gehen. Sie müssen die Leute nicht zwingen zu helfen, aber auf keinen Fall Angebote ablehnen! Sie können sogar ein paar einfache, unterhaltsame Jobs festlegen (z. B. Barkeeper sein!), Bei denen Ihre Freunde helfen können, damit Sie darauf vorbereitet sind, wenn sie Hilfe anbieten. Wenn alle mithelfen, können Sie alle gemeinsam in der Küche Kontakte knüpfen und gleichzeitig das Abendessen noch schneller auf den Tisch bringen, als wenn Sie alles alleine machen würden.

5. Viel Spaß

Abgebildetes Rezept: Virgin Layered Strawberry-Mango Margaritas

Mach dir keine Sorgen, wenn nicht alles genau nach Plan läuft. Ich garantiere, dass Ihre Gäste es nicht einmal bemerken, besonders nach ein paar Schlucken ihrer Margaritas. Und selbst wenn sie es tun, wird es eine Geschichte sein, auf die Sie zurückblicken und über die Sie jahrelang lachen werden. Sie können jetzt nichts mehr dagegen tun, genießen Sie also die Zeit mit gutem Essen und guter Gesellschaft!

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