Ich liebe Sprudelwasser so sehr, dass ich zu Hause und im Büro einen SodaStream habe. Sie können sich also vorstellen, wie sehr ich mich darauf gefreut habe, die Antwort zu recherchieren: Ist Selterswasser schlecht für Sie oder ist es gut für Sie?
Glücklicherweise ist Selters im Vergleich zu reinem Wasser genauso feuchtigkeitsspendend, sagt eine Studie des American Journal of Clinical Nutrition. Das ist gut so, denn ungefähr die Hälfte von uns fällt auf die täglich empfohlenen 11 bis 15 Tassen Wasser (aus Lebensmitteln und Getränken) zurück.
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Das Kohlendioxid (CO2), das Wasser in sprudelnden, erfrischenden Selters umwandelt, kann Sie zum Aufstoßen bringen, Ihnen ein wenig Gas geben oder den Reflux der Speiseröhre (GERD) verschlimmern, aber das war es auch schon. Wenn Sie gehört haben, dass Selters nicht gut für Ihre Zähne ist, hängt es davon ab, welche Art Sie trinken. Das CO2 im Selters macht Ihren Mund saurer (eine saure Umgebung erodiert den Zahnschmelz), aber nur geringfügig, sodass ein einfacher Selters Ihrem perlmuttfarbenen Weiß keinen Schaden zufügt.
Das Aroma, das dem aromatisierten Selters hinzugefügt wird (oft auf Zitrusbasis), kann den pH-Wert Ihres Mundes auf ein Niveau senken, das für Ihre Zähne schädlich ist. Sie können nicht auf Ihren Lieblingsschluck verzichten? Kombinieren Sie es mit einer Mahlzeit: Das Essen ist in der Regel neutraler, sodass der Säuregehalt des Selters ausgeglichen wird. Besser noch, machen Sie es sich mit einem Getränkeautomaten und fluoriertem Leitungswasser selbst. Das Fluorid schützt Ihre Zähne sofort vor säurebedingter Erosion und stärkt sie im Laufe der Zeit.
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Überprüfen Sie auch die Inhaltsstoffe in aromatisierten Selters: Sie liefern manchmal kalorienfreie oder kalorienarme Süßstoffe (Equal, Splenda, Truvía), die die Kalorien in Schach halten. Neuere Untersuchungen zeigen jedoch, dass kalorienarme Süßstoffe Ihr Darmmikrobiom beeinträchtigen und sogar fördern können Bauchfett.
BOTTOM LINE: Seltzer, besonders einfach, ist gesund und feuchtigkeitsspendend - und schlägt Soda für eine sprudelnde Lösung.
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