4 Tipps Zum Aufbau Des Perfekten Einmachglas-Salats

Ich bin immer auf der Suche nach gesunden Ideen für das Mittagessen, die ich vorantreiben und zur Arbeit bringen kann. Ich habe die Sandwich-Phase, die Suppenphase und natürlich die nicht so gesunde Take-out-Phase durchlaufen. Aber in letzter Zeit hatte ich einen neuen Kick.

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Betreten Sie den Einmachglas-Salat. Einmachgläser sind ein bevorzugtes Gefäß zum Schichten von buntem, nahrhaftem Gemüse. Sie haben wahrscheinlich schon einige in Ihrer Küche herumhängen. Sie haben die perfekte Größe für eine einzelne Portion (ein halbes Liter Einmachglas oder größer eignet sich am besten für alle Grüns und Toppings). Und wenn Sie Ihre Zutaten richtig schichten, erhalten Sie einen frischen und köstlichen Salat, ganz zu schweigen von einem verdammt gut aussehenden Salat. Das Beste ist jedoch, dass Sie problemlos mehrere Salatgläser gleichzeitig verpacken und die ganze Woche über zum Mittagessen in Ihrem Kühlschrank aufbewahren können.

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Befolgen Sie diese Tipps, um den perfekten Einmachglas-Salat zuzubereiten.

Schicht 1: Salatdressing

Das Dressing ist die erste Zutat, die Sie Ihrem Einmachglas hinzufügen sollten. Wenn Sie es auf den Boden legen und Ihr Gemüse darauf legen, vermeiden Sie, dass Sie zu den Mahlzeiten einen feuchten Salat haben.

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Schicht 2: Gemüse

Schichten Sie herzhaftes Gemüse wie Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Radieschen, Paprika, Mais, Brokkoli und Edamame ein - alles robuste Zutaten, die auch dann gut halten, wenn sie das Dressing berühren.

Schicht 3: Protein

Laden Sie Ihr Lieblingsprotein wie Hühnchen, Garnelen, Käse, Nüsse, Kichererbsen, hart gekochtes Ei oder Tofu auf. Was auch immer Sie wählen, halten Sie es frisch, indem Sie es darauf legen.

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Schicht 4: Grüns

Kein Salat ist komplett ohne knuspriges Salat. Probieren Sie Rucola, Spinat, gemischtes Grün, Grünkohl, Romaine oder eine Kombination, um das Einmachglas abzurunden.

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Bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern. Wenn Sie fertig zum Essen sind, schütteln Sie Ihr Einmachglas und gießen Sie die Zutaten in eine Schüssel - oder graben Sie direkt aus dem Glas.

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