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Wie Man Ein Ei Weich Kocht

Wie Man Ein Ei Weich Kocht
Wie Man Ein Ei Weich Kocht

Video: Wie Man Ein Ei Weich Kocht

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Video: Eier Kochzeit: Eier weich, hart oder wachsweich kochen 2023, Februar
Anonim

Weich gekochte Eier mit Toaststreifen zum Eintauchen (Eier & Soldaten) sind ein klassisches englisches Frühstück, das wir (und unsere Kinder) lieben. Aber weich gekochte Eier gehen weit über das Frühstück hinaus - sie sind der Schlüssel, um eine gesunde Mahlzeit mit allem abzurunden, was Sie noch in Ihrem Kühlschrank haben. Jedes Ei gibt Ihnen ungefähr 6 Gramm Protein, um Ihrem Toast oder Salat Ausdauer zu verleihen. Weich gekochte Eier können sogar als Ergänzung zu einem Wurstbrett oder Vorspeisenaufstrich verwendet werden. Um es Ihnen einfacher zu machen, haben wir ein kinderleichtes Rezept für das weiche Kochen eines Eies, bei dem Sie Eier zum Frühstück, Mittag- und Abendessen haben möchten.

Schritt 1: Kochen

Eier kochen
Eier kochen

Legen Sie die Eier in einen Topf, geben Sie dann Wasser in die Pfanne, um die Eier zu bedecken, und bringen Sie sie bei mittlerer Hitze zum Kochen.

Schritt 2: Stehen lassen

Stehenlassen
Stehenlassen

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie sie 2 bis 3 Minuten stehen, um das perfekte, weich sitzende Eigelb zu erhalten.

Schritt 3: Schälen

Schälen
Schälen

Klopfen Sie mit einem Löffel vorsichtig auf die Seite des Eies, um die Schale zu knacken. Schale entfernen und servieren! Einen Salat belegen oder Ramen hinzufügen? Versuchen Sie, Ihr Ei der Länge nach in zwei Hälften zu schneiden. Für die perfekten Toast-Eier schneiden Sie die Eier ab und geben Sie sie in Eierbecher oder eine Schüssel. Vergessen Sie nicht, etwas Gewürz hinzuzufügen und Ihre Eier mit Salz und Pfeffer zu bestreuen.

Tauchen
Tauchen

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