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6 Möglichkeiten, Ein Sauberes Mittagessen Einzupacken
6 Möglichkeiten, Ein Sauberes Mittagessen Einzupacken

Video: 6 Möglichkeiten, Ein Sauberes Mittagessen Einzupacken

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Video: DIE ABGESCHIEDENEN | Folge 1 | Historiendrama | Deutsche Untertitel 2023, Januar
Anonim

Wenn es darum geht, beim Mittagessen sauber zu essen, gibt es viele gesunde Möglichkeiten. Es ist hilfreich, vorausschauend zu planen und Ihr Mittagessen einzupacken, damit Sie nicht beim zufälligen Mitnehmen oder einem Automatenausflug hängen bleiben. Mit ein wenig Vorbereitung können Sie Mittagessen genießen, die Ihnen helfen, sich gut zu fühlen und Sie für den Nachmittag zu stärken. Stellen Sie sicher, dass Sie etwas Protein (für Ausdauer), Vollkornprodukte und viel Gemüse enthalten. Diese sauberen Ideen für das Mittagessen zeigen Ihnen, wie einfach und lecker Ihr Mittagessen sein kann.

1. Tauschen Sie Nudeln gegen Gemüse

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Sie können Kohlenhydrate essen, wenn Sie sauber essen, besonders Vollkornprodukte. Aber der Handel mit Nudeln gegen Gemüse ist eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse zu essen - eine weitere wichtige Lebensmittelgruppe, von der die meisten von uns nicht genug bekommen. Gemüse ist kalorienarm und voller Nährstoffe, sodass Sie große Portionen erhalten und sich zufrieden fühlen. Versuchen Sie, Nudeln aus Süßkartoffeln oder Zucchini zu machen, um Ihre Gemüsezufuhr zu steigern.

Probieren Sie es aus: Zucchini-Nudeln mit Avocado Pesto & Shrimp

2. Mix & Match

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Bento-Boxen sind nicht nur für Kinder. Wenn Sie eine Mischung aus diesem und jenem essen, können Sie zufrieden sein und die Ernährung einpacken. Fügen Sie etwas Obst, Gemüse, Eiweiß und ein Vollkorn hinzu. Dieses Bento-Box-Mittagessen enthält Cracker ohne Zuckerzusatz. Überprüfen Sie nur die Zutaten aller verpackten Lebensmittel, die Sie verwenden. Suchen Sie nach einer kurzen und einfachen Zutatenliste.

Probieren Sie es aus: Bento Box Lunch

3. Schalten Sie Ihren Salat mit Protein ein

Grüner Göttinnen-Salat mit Kichererbsen
Grüner Göttinnen-Salat mit Kichererbsen

Ein Salat zum Mittagessen ist eine gute Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie mehr Gemüse essen. Mit zwei Tassen Salat oder anderem Blattgemüse erhalten Sie 1 Gemüseportion. Belegen Sie Ihren Salat mit 1 Tasse anderem gehacktem Gemüse und Sie haben genau dort 2 Portionen (die meisten von uns benötigen täglich 2 1/2 bis 3 Portionen). Um zu vermeiden, dass Sie sich nach dem Mittagessen hungrig fühlen, fügen Sie etwas Protein hinzu. Pflanzliche Proteine ​​wie Kichererbsen oder Tofu eignen sich hervorragend oder probieren Sie ein hart gekochtes Ei oder ein einfaches gegrilltes Hähnchen oder eine Garnele.

Probieren Sie es aus: Grüner Göttin-Salat mit Kichererbsen

4. Machen Sie es hausgemacht

Mit Hühnchensalat gefüllte Avocados
Mit Hühnchensalat gefüllte Avocados

Wenn Sie zu Hause kochen, kontrollieren Sie die Zutaten. Das bedeutet, dass keine seltsamen Füllstoffe oder Wörter, die Sie nicht aussprechen können, in Ihrem Körper landen. Wenn es um Lebensmittel wie Hummus und Salatdressing geht, können Sie Ihre eigenen Etiketten herstellen oder die Etiketten im Geschäft überprüfen, um sicherzustellen, dass die verpackte Version Ihren Standards für sauberes Essen entspricht. Zum Mittagessen ist Hühnersalat, gefüllt mit einer Avocadohälfte (anstelle von Brot), ein großartiges, sauberes Mittagsriff auf einem klassischen Deli-Grundnahrungsmittel.

Probieren Sie es aus: Mit Hühnchen-Salat gefüllte Avocados

5. Tauschen Sie Ihr Sandwich gegen ein Salatwickel

Hühnchen & Apfelkohl Wraps
Hühnchen & Apfelkohl Wraps

Eine andere unterhaltsame Möglichkeit, zum Mittagessen mehr Gemüse zu essen, besteht darin, es anstelle eines Wraps zu verwenden. Grünkohl, Mangold und Salat können zum Einwickeln Ihrer Sandwichfüllungen verwendet werden.

Probieren Sie es aus: Grünkohl-, Hühnchen- und Apfelwickel

6. Nehmen Sie die Körnerschale

Vegane Buddha-Schale
Vegane Buddha-Schale

Wenn Sie mehr Vollkornprodukte anstelle von raffinierten Körnern essen, erhalten Sie mehr Ballaststoffe, Antioxidantien und entzündungshemmende Phytonährstoffe in Ihrer Ernährung. Körnerschalen eignen sich hervorragend für ein sauberes Mittagessen. Wenn Sie sich vorbereiten möchten: Kochen Sie eine Menge Vollkornprodukte, fügen Sie etwas Gemüse, ein Protein und eine aromatische Sauce (nebenbei) hinzu, und Sie können ein einwöchiges Mittagessen zubereiten.

Probieren Sie es aus: Vegan Buddha Bowl

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  • 1-wöchiger Plan für sauberes Essen
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EatingWell.com

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