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Leonardo DiCaprio Investiert In Eine Nachhaltige Meeresfrüchtelinie

Leonardo DiCaprio Investiert In Eine Nachhaltige Meeresfrüchtelinie
Leonardo DiCaprio Investiert In Eine Nachhaltige Meeresfrüchtelinie

Video: Leonardo DiCaprio Investiert In Eine Nachhaltige Meeresfrüchtelinie

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Video: Leonardo DiCaprio speaking German | Leonardo DiCaprio Spricht Deutsch 2023, Februar
Anonim

Als ob es nicht genug Gründe gäbe, Leonardo DiCaprio zu lieben, hat der mit dem Oscar ausgezeichnete Schauspieler, Dokumentarfilmer und Gründer der Leonardo DiCaprio Foundation (einer Organisation, die sich dem Schutz der Gesundheit und des Wohlbefindens der Bewohner der Erde verschrieben hat) dies erneut unter Beweis gestellt Engagement für die Umwelt.

DiCaprio gab bekannt, dass er in LoveTheWild investiert, ein Lebensmittelunternehmen, das nachhaltig gefrorene Meeresfrüchte-Mahlzeiten liefert, die frei von Hormonen, Farbstoffen und Antibiotika sind. Das Unternehmen arbeitet daran, die Erde zu schützen und die Umweltbelastung zu verringern, indem es sich auf eine nachhaltige und umweltfreundliche Aquakultur (Fischzucht) konzentriert.

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Die Verbindung zwischen dem Schauspieler und dem Lebensmittelunternehmen wurde über Fish 2.0 hergestellt, ein Netzwerk, das Fischunternehmen mit Investoren verbindet.

"Meeresfrüchte sind eine Hauptproteinquelle für fast eine Milliarde Menschen - aber Klimawandel, Versauerung und Überfischung setzen die natürliche Stabilität unserer Ozeane zunehmend unter Druck", sagte DiCaprio in einer Erklärung.

Meeresfrüchte können eine gesunde Proteinquelle sein, und einige Sorten wie Lachs und Makrele sind reich an Omega-3-Fettsäuren, insbesondere DHA und EPA, die mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen verbunden sind. Das USDA empfiehlt, zweimal pro Woche Meeresfrüchte zu essen, insgesamt etwa 8 Unzen pro Woche.

Laut Angaben von Wissenschaftlern des Agricultural Research Service erfüllen bis zu 90 Prozent der US-Verbraucher die empfohlene Aufnahme von Meeresfrüchten nicht. Insbesondere einige Gruppen - Frauen im Alter von 19 bis 30 Jahren und Personen mit geringerem Einkommen und geringerem Bildungshintergrund - essen tendenziell weniger oder gar keine Meeresfrüchte.

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LoveTheWild hofft, dieses Problem zu lösen, indem eine umweltfreundliche Form von Protein aus Quellen bereitgestellt wird, denen Verbraucher vertrauen können. In einer Pressemitteilung des Unternehmens heißt es: "Die gefrorenen Meeresfrüchteprodukte von LoveTheWild verwenden rückverfolgbaren Fisch aus landwirtschaftlichen Betrieben, der aus den am besten verwalteten Aquakulturanlagen der Welt stammt."

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Das Unternehmen wählt Betriebe aus, die sich auf eine bestimmte Art spezialisiert haben, und verwendet die Überprüfung durch Dritte, um sicherzustellen, dass die Best Practices eingehalten werden.

LoveTheWild arbeitet mit Farmen an Orten auf der ganzen Welt zusammen, darunter Vietnam, Mexiko, Alabama und Kanada, um Fische wie Streifenbarsch, Rotforelle, Wels und Barramundi für ihre Tiefkühlgerichte zu züchten. Die meisten dieser Fische werden von Seafood Watch, einem Programm des Monterey Bay Aquarium, als beste Auswahl eingestuft. Es hilft Verbrauchern bei der Auswahl von Fisch und Meeresfrüchten, die auf eine Weise gezüchtet oder gefischt wurden, die für das Leben und die Lebensräume des Meeres sicher ist.

Einige der Farmen, mit denen die Gruppe zusammenarbeitet, sind sehr klein oder ziemlich neu und haben noch keine Zertifizierungen. Mit Hilfe von Experten und durch Besuche vor Ort ruft LoveTheWild jedoch dazu auf, mit ihnen zusammenzuarbeiten oder nicht.

Diese guten Tiefkühlgerichte sind in Geschäften in den USA erhältlich, darunter Wegmans, Sprouts und Whole Foods. Sie können sogar Glück haben und Leo im Gefrierschrank treffen (hey, ein Mädchen kann träumen).

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