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Erkältungsmittel: Wie Man Diesen Winter Gesund Bleibt

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Video: Erkältungsmittel: Wie Man Diesen Winter Gesund Bleibt

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Video: Wie man im Winter gesund bleibt 2023, Februar
Anonim

Abgebildetes Rezept: Diese asiatisch inspirierte Hühnersuppe besteht aus Shiitake-Pilzen und Zimt als zusätzliche Versicherung.

Die Nase rieb sich roh vom Gewebe. Der hackende Husten, der eine anständige Nachtruhe unmöglich macht. Willst du das wie die Pest vermeiden? Wir haben wissenschaftlich unterstützte Küchenmittel für die Allgemeinheit, die Ihnen helfen, diese lästigen Insekten abzuwehren - oder Sie zumindest schneller wieder auf die Beine zu bringen. Sind die Gerüchte wahr - können Honig und Suppe helfen, wenn Sie krank sind? Wir gehen den gängigen Ernährungsmythen auf den Grund, um zu sehen, ob sie Ihnen helfen, schneller zu heilen.

Zimt

Schütteln Sie dieses vielseitige Gewürz auf süße und herzhafte Gerichte. Forscher vom Touro College in New York City fanden heraus, dass Zimt Viren inaktiviert, indem er ihre äußere Beschichtung beschädigt. Der leitende Studienautor Milton Schiffenbauer, Ph.D., empfiehlt, 1 bis 2 Esslöffel pro Tag zu sich zu nehmen, um Viren zu blockieren, die eine Erkältung oder Grippe auslösen könnten.

Shiitake Pilze

Werfen Sie diese Pilze in Ihre Suppen, Pfannengerichte und Aufläufe, um Ihre Immunität zu stärken, schlägt eine im Journal des American College of Nutrition veröffentlichte Studie vor. Nachdem Erwachsene einen Monat lang jeden Tag 2 bis 3 rehydratisierte getrocknete Shiitakes (5 bis 10 frisch) gegessen hatten, reagierten ihre Immunzellen stärker und reagierten schneller auf potenzielle Eindringlinge wie Viren und Bakterien.

Probiotika

Starten Sie jetzt ein tägliches Probiotikum für mildere Erkältungen später, heißt es in einer Studie im British Journal of Nutrition. Als College-Studenten drei Monate lang täglich ein probiotisches Präparat mit jeweils 1 Milliarde koloniebildenden Einheiten Lactobacillus und Bifidobacterium einnahmen, fühlten sie sich bis zu zwei Tage früher besser, als sie erkältet waren, und ihre Erkältungen waren weniger schwerwiegend als bei denen, die auftauchten ein Placebo. Suchen Sie nach einer Ergänzung, die beide Stämme enthält. (Joghurt kann diese Bakterien auch verpacken, aber es ist schwer zu wissen, wie viel Sie bekommen.)

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Januar / Februar 2017

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