In dieser Ferienzeit können Ihre Partygäste eine fröhliche Mixologie üben. Der Inside-the-Beltway-Cocktail-Guru Sebastian Zutant von The Red Hen liefert Inspiration für alle Mixer, Sirupe und Beilagen, die Sie für eine Sekt-Cocktail-Station zum Selbermachen benötigen.
Video ansehen: So machen Sie gewürzten Apfelwein in Ihrem Slow Cooker
Die Einrichtung
Wein:
Gekühlter Sekt wie Prosecco, Champagner oder Cava (1 Flasche ergibt ca. 6 Cocktails)
Mischer:
Einfacher Sirup
Zimt-Honig-Grüntee-Sirup
Aperol
Vodka
Frisch gepresster Zitronensaft
Garnierungen:
Zitronen-Orangen-Noten
Clementinenscheiben
Frische Preiselbeeren
Sirupe:
Einfacher Sirup
Mischen Sie 1 Tasse Zucker und Wasser in einem mittelgroßen Topf. zum Kochen bringen und häufig umrühren, um den Zucker aufzulösen. Abkühlen lassen. Abdecken und bis zu 6 Monate im Kühlschrank lagern.
Macht: ca. 1 1/2 Tassen
Zimt-Honig-
Grüntee- Sirup 6 grüne Teebeutel in 3/4 Tasse kochendem Wasser 5 Minuten ziehen lassen. Entfernen Sie die Teebeutel. 3/4 Tasse Honig einrühren. Abkühlen lassen. Abdecken und bis zu 1 Woche im Kühlschrank lagern. 1 EL einrühren. gemahlener Zimt kurz vor der Verwendung.
Macht: ca. 1 1/2 Tassen
Weitere wichtige Informationen:
Eiskübel
Verschiedene barware (Champagne Flöten, Weingläser, Collins Gläser)
Jigger
Sektquirl
Cocktailservietten
Die Cocktails
Billy Mack
Kombinieren:
1 Unze. Zimt-Honig-Grüntee-Sirup
1 1/2 oz. Aperol
Top mit: 4 oz. gekühlter Sekt
Garnieren mit: Clementinenscheiben (Eis hinzufügen, falls gewünscht.)
Kalorien: 178
Jack & Sally
Kombinieren:
1/2 Unze. Einfacher Sirup
1/2 Unze. Aperol
1/2 oz. Zitronensaft
Top mit: 4 oz. gekühlter Sekt
Garnieren mit: Orange Twist
Kalorien: 149
Der Geist von Weihnachten
Kombinieren:
1 Unze. Zimt-Honig-Grüntee-Sirup
1 1/2 oz. Wodka
1 Unze. Zitronensaft
Top mit: 3 oz. gekühlter Sekt
Garnieren mit: Preiselbeeren (Eis hinzufügen, falls gewünscht.)
Kalorien: 236
Schneebänke
Kombinieren:
1/2 Unze. Einfacher Sirup
1/2 Unze. Zitronensaft
Top mit: 4 oz. gekühlter Sekt
Garnieren mit: Lemon Twist
Kalorien: 126
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