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4 Einfache Schritte Zur Hausgemachten Erdbeereis-Torte (plus 4 Variationen!)

4 Einfache Schritte Zur Hausgemachten Erdbeereis-Torte (plus 4 Variationen!)
4 Einfache Schritte Zur Hausgemachten Erdbeereis-Torte (plus 4 Variationen!)

Video: 4 Einfache Schritte Zur Hausgemachten Erdbeereis-Torte (plus 4 Variationen!)

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Video: Joghurtkuchen mit Erdbeeren. Ein einfaches Rezept! 2023, Februar
Anonim
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Sehen Sie, wie man dieses Rezept macht

Ich kenne keine Seele, die ein Stück leckere Eistorte verpassen wird. Ich habe eine Freundin, die es jedes Jahr im August um ihren Geburtstag bittet, aber es war auch das erste Dessert, das bei einem Potluck-Abendessen verschwand, an dem ich letztes Jahr teilnahm - mitten im Winter. Sie sind einfach so gut! Das einzige, was an Eiscremetorte nicht so herausragend ist, ist die Fett- und Kalorienzahl in den Kuchen, die Sie im Lebensmittelgeschäft oder in Ihrer örtlichen Eisdiele abholen. Glücklicherweise ist es sehr einfach, eine hausgemachte Eistorte zuzubereiten. Wenn Sie die EatingWell-Version herstellen, sparen Sie etwa 150 Kalorien und die Hälfte des gesättigten Fetts pro Portion.

Befolgen Sie diese vier einfachen Schritte für eine perfekte Erdbeer-Limetten-Eistorte:

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1. Drücken Sie die Kruste ein: Unsere einfache Einpresskruste wird einfach aus zerkleinerten Graham Crackern, Gingersnaps oder Schokoladenkeksen hergestellt, die mit herzgesundem Rapsöl geworfen werden. Das Austauschen des Öls gegen Butter senkt das gesättigte Fett.

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2. Aroma: Wir rühren pürierte Erdbeeren mit etwas Rum und Limettensaft in eine Mischung aus Sahne, Zucker und Joghurt. Der gesamte Kuchen wird mit nur 1/3 Tasse Zucker gesüßt, was ihn reichlich süß macht, ohne zu schmecken. Das Austauschen eines Teils der Sahne gegen Joghurt schneidet das Fett und verleiht dem Kuchen einen angenehmen Geschmack.

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3. Dekorieren Sie die Oberseite: Geschnittene Erdbeeren verleihen Tonnen mehr Geschmack und erhöhen das Vitamin C, um zu booten.

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4. Einfrieren: Den Kuchen etwa 5 Stunden lang in den Gefrierschrank stellen, um ihn zu festigen. Sie sollten es etwa 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, bevor Sie es schneiden. Sie können den gefrorenen Kuchen einwickeln und bis zu 5 Tage in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren.

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