Hausgemachte Mexikanische Taquitos - Gesünder Und Schneller Als Zum Mitnehmen

2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-25 09:43

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Als die EatingWell Test Kitchen anfing, über die "Flautas" zu sprechen, die sie machten, gab ich zu, dass ich eine Übersetzung brauchte. Aber als ich im Ofen gebratene Rindfleisch-Taquitos probierte, wusste ich genau, was sie waren: köstlich knusprige, aufgerollte kleine Tacos, gefüllt mit Rindfleisch - und eine gesunde Überraschung.

Taquitos sind ein Standardartikel auf Fast-Food-Menüs. Normalerweise sind sie frittiert und können fettig sein, Kalorien und Fett enthalten. Es ist nicht schwer zu verstehen, warum sie beliebt sind. Wir haben diese knusprige Güte beibehalten, aber unsere Version ist gebacken und viel besser für Sie. Wir verwenden mageres Rinderhackfleisch für die Füllung und eine ganze Zucchini, die zerkleinert und mit den Gewürzen gemischt wird, damit ihre Präsenz subtil ist (manche sagen vielleicht hinterhältig). Mit leckerem, scharfem Cheddar belegen, aufrollen und weniger als 20 Minuten backen, um ein einfaches, gesünderes mexikanisches Fast-Food-Abendessen zu Hause zu erhalten.

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Im Ofen gebratenes Rindfleisch Taquitos

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Macht: 4 Portionen, je 3 Taquitos

Aktive Zeit: 40 Minuten | Gesamt: 40 Minuten

Dieses gesunde Taquitos-Rezept für Rindfleisch erfordert Backen statt Frittieren, wodurch die Taquitos wesentlich gesünder sind als in einem Restaurant. Eine Bestellung dieser kleinen frittierten, aufgerollten Tacos in einem Restaurant kann Ihnen fast 1.000 Kalorien und 60 Gramm Fett einbringen! Machen Sie sich keine Sorgen, wenn einige der Taquitos beim Backen aufplatzen - sie sind immer noch knusprig und lecker. Mit Ihrer Lieblingssalsa, Guacamole und fettarmer Sauerrahm servieren.