2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 16:00
Wenn ich an Weihnachtsplätzchen denke, finde ich das schön: leuchtend roter Zuckerguss an den Rändern eines sternförmigen Lebkuchenplätzchens, geschmolzene Schokolade, die perfekt über einen Zuckerkeks geträufelt ist, ein goldener Kreis aus Aprikosenmarmelade in der Mitte eines Fingerabdruckkekses. Mehr als zu jeder anderen Jahreszeit, wenn es um Weihnachtsplätzchen geht, zählt Ordentlichkeit.
Aber während es fast unmöglich ist, den Geschmack eines Kekses beim Dekorieren zu ruinieren (und tatsächlich können einige dieser Fehler für den Bäcker ein Vergnügen sein!), Kann der Prozess des Schmückens eines Kekses für viele Menschen stressig sein. Widerspenstige Zuckergussbeutel und falsch gemischte Zuckergüsse können es schwierig machen, den festlichen Keks zu kreieren, den Sie in Ihrem Kopf sehen.
Zum Glück sind wir bei EatingWell hier, um zu helfen. Unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Dekorieren von Cookies gliedert den Prozess in leicht verständliche Schritte. Wenn Sie sich jemals gefragt haben, wie man marmorierte Wirbelmuster in Zuckerguss herstellt, wie man Schokolade schmilzt, ohne sie zu verbrennen, oder wie man einen Zuckergussbeutel schwingt, werden Sie die einfachen Antworten unserer Testküche lieben. Probieren Sie es vor Ihrem nächsten Urlaub Backen aus!
Holiday Cookie Swap
Möchten Sie Ihre Lieblingsrezepte für Weihnachtsplätzchen aufhellen? Wir starten in der ersten Dezemberwoche in die Weihnachtsbacksaison, indem wir preisgekrönte Keksrezepte und Tricks unserer EatingWell Test Kitchen-Profis teilen, um jeden Keks gesünder zu machen, aber trotzdem gut zu schmecken. Hier finden Sie alles, was Sie für schöne, gesunde Kekse brauchen.
