4 Angebote Für Gesunde Lebensmittel Bei Whole Foods - Und Was Sie überspringen Sollten

2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-25 09:43

Einige meiner Freunde nennen den Whole Foods Market scherzhaft "Whole Paycheck". Als ich dort zum ersten Mal einkaufte, verstand ich, warum Whole Foods seinen Spitznamen erhielt - ich war verblüfft darüber, wie viel ich ausgegeben habe. Natürlich habe ich alles auf meiner Liste gekauft - ich hatte nicht darauf geachtet, was ein gutes Geschäft war und was nicht.

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Der Laden hatte nicht immer diesen Ruf. Whole Foods begann 1980 als ein kleines kleines Naturkostgeschäft mit knusprigem Müsli in Austin, Texas. In den letzten drei Jahrzehnten wurde es mit mehr als 300 Geschäften in Nordamerika und Großbritannien zu einem Anlaufpunkt für Feinschmecker und nachhaltig denkende Käufer. Das Unternehmen ist stolz auf die Beschaffung von Naturprodukten höchster Qualität und auf sein Engagement für die Umwelt.

Es gibt einige gute Gründe, bei Whole Foods einzukaufen. Sie können sich darauf verlassen, Folgendes zu finden:
lokale und biologische Produkte
lokales und / oder nachhaltig gezüchtetes Fleisch, Meeresfrüchte und Milchprodukte
Eine große Auswahl an gesunden, natürlichen Lebensmitteln, die Sie anderswo nicht finden können

Und sein Engagement für die Gesundheit ist erstklassig. In diesem Jahr führt Whole Foods ein Programm mit dem Titel "Gesundheit beginnt hier" ein, um das gesunde Essen zu erleichtern. Das Programm umfasst das Versenden von Ernährungs-Scorecards im Geschäft, das Hinzufügen gesünder zubereiteter Lebensmittel und Backwaren zu Geschäften sowie das Anbieten von Wellnessclubs und Ernährungserziehung. Jedes Geschäft verfügt über einen Spezialisten für gesunde Ernährung, der Führungen, Tipps und Vorführungen anbietet.

Während es vielleicht nicht der richtige Ort ist, um auf Schnäppchenjagd zu gehen, gibt es dort gute Werte für Ihren Dollar. Als Redakteur für das EatingWell Magazine habe ich in den letzten sechs Jahren in der EatingWell Test Kitchen eingekauft und professionell gekocht und zu vielen Kochbüchern beigetragen, darunter EatingWell on a Budget. Da ich mir einen versierten Lebensmitteleinkäufer mit einem Auge für ein gutes Geschäft vorstelle, habe ich mir geschworen, herauszufinden, wie ich mein Geld bei Whole Foods weiter ausbauen kann.

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Hier sind meine Empfehlungen, was ich kaufen und was ich überspringen soll

Was Sie kaufen sollten

Ich sprach mit Libba Letton, Sprecherin von Whole Foods Market, Inc., und Janet von YourGreenHelper.com, einer Website, die sich der Bereitstellung "kostengünstiger, umweltfreundlicher Lösungen für das tägliche Leben" widmet, um ihr Bestes zu geben Tipps für die besten Angebote. Außerdem habe ich auf meinem örtlichen Markt für Vollwertkost selbst einige praktische Nachforschungen angestellt.

1. Lokales Obst und Gemüse

Laut Libba Letton, Sprecherin von Whole Foods, "gibt es bei Whole Foods viele, viele Möglichkeiten, Geld zu sparen. Kaufen Sie für Produkte lokale Produkte, saisonale Produkte oder beides." Auf einer kürzlichen Reise zu meinen Vollwertkostprodukten fand ich im Supermarkt auf der Straße lokale Bio-Karotten (1,29 USD / Pfund *) und Kartoffeln (4,99 USD / 5-Pfund-Beutel) zum gleichen Preis wie nicht-lokale Bio-Karotten.

* Die Preise können je nach Standort variieren.

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2. Nachhaltiger Fisch und Meeresfrüchte

Wenn Sie eines der Fisch- oder Meeresfrüchte-Rezepte von EatingWell hergestellt haben, haben Sie wahrscheinlich bemerkt, dass wir empfehlen, verantwortungsbewusst gezüchteten oder gefangenen Fisch zu kaufen. Aber es kann eine Herausforderung sein zu wissen, was Sie kaufen, wenn Sie an der Fischtheke ankommen. Whole Foods macht es zu einem Kinderspiel. "Unsere neuesten Untersuchungen zeigen, dass Kunden von Meeresfrüchten stark von Informationen beeinflusst werden, die sie zum Zeitpunkt des Kaufs erhalten", sagt Alison Barratt, Sprecherin des Monterey Bay Aquarium. "Die Arbeit von Whole Foods ist von enormem Wert für die Schaffung einer Zukunft mit gesunden Ozeanen und nachhaltiger Versorgung mit Meeresfrüchten."

Whole Foods bietet vom Marine Stewardship Council zertifizierte Meeresfrüchte an und kennzeichnet die meisten anderen Artikel mit Nachhaltigkeitsbewertungen aus dem Seafood Watch-Programm des Monterey Bay Aquarium und dem Blue Ocean Institute. In Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern und Umweltschützern hat Whole Foods auch eigene Standards für gezüchtete Meeresfrüchte entwickelt, einschließlich der Überprüfung durch Dritte, um sicherzustellen, dass die von ihm verkauften gezüchteten Meeresfrüchte verantwortungsbewusst gezüchtet werden. Der Markt hat sich auch verpflichtet, Meeresfrüchte, deren Umweltgruppen rot bewerten, bis zum Tag der Erde 2013 aus dem Verkehr zu ziehen.

Sie könnten denken, dass dies zusätzliche Kosten verursachen würde, aber der gefrorene Schellfisch und der gefrorene wilde Rotlachs in meinen lokalen Whole Foods waren 2 USD weniger pro Pfund als ein Supermarkt, den ich überprüft habe. Um noch mehr Geld zu sparen, schlägt Janet vor, nach "One Day Only" -Verkäufen Ausschau zu halten. "Viele Whole Foods Markets nehmen an diesen Verkäufen teil und bieten oft ein großartiges Angebot an Meeresfrüchten."

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3. Bulk-Lebensmittel

Während Ihr örtlicher Supermarkt einige Artikel in loser Schüttung anbietet, gibt es bei Whole Foods eine große Auswahl. Das Einkaufen in den Sammelbehältern ist eine Möglichkeit, frischere Produkte zu kaufen, die oft günstiger sind. Sie können genau das kaufen, was Sie benötigen, und Sie verschwenden weniger Verpackungen. Sie kaufen auch hauptsächlich gesunde, unverarbeitete Lebensmittel.

Ich mag es, mich mit Vollkornprodukten und getrockneten Bohnen zu versorgen, die voller Ballaststoffe und essentieller Nährstoffe sind. Ich bewahre sie in klaren Gläsern in meinem Schrank auf, damit ich leicht sehen kann, was ich habe, wodurch ich sie mit größerer Wahrscheinlichkeit benutze. Es kann etwas dauern, aber von Grund auf gekochte Bohnen haben eine viel bessere Textur als Bohnen in Dosen, und Sie sparen auch Geld. Ein Pfund getrocknete Bio-Kichererbsen kostete bei Whole Foods 1,99 US-Dollar, was ungefähr 5 Tassen gekochte Bohnen ergibt. Eine 15-Unzen-Dose Bio-Kichererbsen der Handelsmarke (ca. 1 1/2 Tassen abgetropft) an anderer Stelle war für nur etwa ein Fünftel der Lebensmittelmenge der gleiche Preis. Wenn ich eine Charge Bohnen koche, friere ich sie in 1 1/2-Tassen-Chargen ein (ungefähr so viel wie eine 15-Unzen-Dose), damit ich genau das auftauen kann, was ich brauche.

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Getrocknete Kräuter und Gewürze, die in großen Mengen gekauft werden, sind ein noch besseres Angebot. Hier sind ein paar Zahlen: Ein 0,62-Unzen-Glas getrockneten Rosmarins kostet 5,49 US-Dollar. Wenn Sie rechnen, werden Sie feststellen, dass Sie 141,68 USD / Pfund Rosmarin bezahlen! Ich kann es in loser Schüttung bei Whole Foods für 7,99 $ / Pfund kaufen. Ich kann genau das kaufen, was ich brauche oder in angemessener Zeit verwenden werde, damit es den besten Geschmack hat. Das ist der ganze Grund, warum Sie Kräuter und Gewürze verwenden, oder?

4. Markenprodukte

Whole Foods hat zwei Handelsmarken: 365 Everyday Value ™ und Whole Foods Market ™. Whole Foods hat mit Herstellern zusammengearbeitet, um nicht gentechnisch veränderte Zutaten für ihre Handelsmarken zu beschaffen. Einige der von mir geprüften Whole Foods-Produkte waren bessere Angebote als oder der gleiche Preis wie Produkte von Mitbewerbern. 365 Everyday Value ™ -Nüsse waren im Allgemeinen ein besseres Angebot - 1-Pfund-Beutel mit Cashewnüssen und Mandeln kosteten 5,49 USD bzw. 4,69 USD (in einem Supermarkt einer nationalen Kette 4 bis 5 USD / Pfund mehr). Whole Foods Bio-Reismilch und Sojamilch waren der gleiche Preis wie Bio-Handelsmarken anderswo.

Weitere Tipps zum Geldsparen

• Zwei einfache Möglichkeiten, sich über One Day Sales und andere Angebote zu informieren, bestehen darin, Ihren lokalen Shop auf Facebook zu "liken" und ihm auf Twitter zu folgen.

• Holen Sie sich auf Ihrem Weg zu Whole Foods The Whole Deal, einen zweimonatlichen Flyer mit Informationen, Rezepten und Gutscheinen. (Sie können dieselben Gutscheine auch von der Website Wholefoodsmarket.com herunterladen.) "In vielen Geschäften können Gutscheine gestapelt werden. Dies bedeutet, dass Sie einen Gutschein für Vollwertkost mit einem Gutschein eines Herstellers kombinieren können, um Ihre Ersparnisse zu erhöhen", erklärt Janet. (Überprüfen Sie die Richtlinien Ihres Geschäfts.)

• Lesen Sie auch den Flyer für wöchentliche Einkäufe, in dem eine Auswahl der wöchentlich angebotenen Produkte aufgeführt ist, die je nach Geschäft variieren.

• Vereinbaren Sie am Kundendienst einen Termin für eine Value Tour. Ein Filialmitarbeiter nimmt Sie mit auf eine Tour durch das Geschäft und zeigt Ihnen, wie Sie die besten Angebote finden.

Was zu überspringen

1. Konventionelles Obst und Gemüse

Während einige Bio-Produkte bei Whole Foods günstiger waren, waren viele konventionelle Obst- und Gemüsesorten etwas teurer-Cantaloupe (je 1 USD mehr), rote Paprika (1 USD mehr pro Pfund) und Traubentomaten (1 USD mehr pro Pfund) Pint) zum Beispiel.

2. Die Fleischtheke

In der Fleischabteilung drehte sich mein Kopf. Es ist im Grunde ein Full-Service-Metzger - ich kann ein Dutzend frisch zubereitete Wurstsorten sowie hausgeräucherten Speck und Rippchen, trocken gereifte New Yorker Streifensteaks und verschiedene Stücke von Schweinefleisch, Lammfleisch, Hühnchen und mehr bekommen. Die Preise waren im Allgemeinen höher als in anderen Supermärkten, jedoch 1 USD mehr pro Pfund für Chuck-Eintopffleisch und 1,40 USD mehr pro Pfund für gemahlene Putenbrust. Der Vorteil ist, dass Sie genau das kaufen können, was Sie für ein Rezept benötigen, wodurch Sie Geld sparen können. Außerdem konnte ich lokal gezüchtetes Fleisch und Bio-Hühnchen finden (was in traditionellen Supermarktketten schwer zu bekommen sein kann).

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3. Gesundheits- und Schönheitsprodukte

Der Preisunterschied bei Körperpflegeprodukten hat mich am meisten überrascht. Ich verwende natürliche Schönheitsprodukte, um die giftigen Inhaltsstoffe zu vermeiden, die einige traditionelle Produkte enthalten. Ich dachte mir, dass meine Lieblingszahnpasta von Tom's of Maine und Kiss My Face Seife bei Whole Foods billiger sein würden als in einem traditionellen Supermarkt, aber ich fand sie woanders für mindestens 1 USD weniger als der Whole Foods-Preis.