2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-25 09:43
Ich liebe Fußball, aber ich habe ein kleines Problem. Spieltage sind zu meiner Ausrede geworden, schlecht zu essen. Wenn ich sehe, wie 250-Pfund-Männer ineinander schlagen, möchte ich Nachos, Käsedip und meinen neuen Favoriten, Buffalo Wings, essen. (Im selben Boot? Probieren Sie stattdessen diese gesünderen Gerichte am Spieltag: JoJos Party Mix und mehr kalorienarme Fußball-Snacks)
Fußball ist stressig! Ich brauche etwas, um meine Nerven zu betäuben, und mit dem bevorstehenden Super Bowl muss ich mich in den Griff bekommen. Um mich ein bisschen mehr auszuflippen, habe ich das Ernährungsprofil einiger der besten Flügelgelenke in der Region nachgeschlagen.
OK, also bin ich ausgeflippt. (Und diese Orte betrachten dies als Vorspeise. Ich frage mich, wie mein Hauptgericht aussehen könnte?) Wie auch immer, ich werde etwas dagegen tun müssen. Ich möchte immer noch beim "Thema" Junk Food bleiben, aber nicht bei den Kalorien. Für das große Spiel werde ich also EatingWells Boneless Buffalo Wings machen. Sie sind nicht gerade "Flügel" an sich (sie werden aus Hühnchentendern hergestellt), aber das macht sie besser für Sie.
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Sie sind knusprig, weil sie im Ofen gebraten werden, kein riesiger Bottich Öl. Das Rezept enthält Gemüse-Karotten- und Selleriestangen zum Eintauchen in die Blauschimmelkäsesauce, die aus fettarmer Sauerrahm hergestellt wird.
Ich werde durchschnittlich 711 Kalorien, 58 Gramm Fett und 2.967 mg Natrium sparen, indem ich diese Version mache, anstatt sie in einem Restaurant zu bestellen. Landung!
Holen Sie sich das Rezept: Boneless Buffalo Wings
Obwohl knochenlose Büffelflügel aus gesundem Hühnchen mit weißem Fleisch hergestellt werden, werden sie normalerweise frittiert und in scharfer Sauce mit Butter getränkt. Die Lösung: Hühnchentender werden in gewürztem Vollkornmehl und Maismehl ausgebaggert, in nur wenig Öl in der Pfanne gebraten und dann mit einer scharfen Paprikasauce beträufelt. Mit einem Bruchteil des Fettes, der Kalorien und des Natriums sind diese Flügel ohne Knochen Grund genug, eine Party zu schmeißen.
Beobachten Sie, wie wir unsere Buffalo Chicken Wings herstellen
Was ist dein Lieblings-Super Bowl-Snack?
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