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"Fibromyalgie" bedeutet Schmerzen der Muskeln und des Bindegewebes. Diese chronische Schmerzstörung verursacht jedoch eine Vielzahl häufig schwächender Symptome wie Gedächtnisprobleme, Muskelschwäche und Darmstörungen. Die Behandlung konzentriert sich auf die Linderung von Schmerzen und die Verbesserung der Lebensqualität. Daher ist eine gesunde, ausgewogene Ernährung ein wichtiger Bestandteil des gesamten Lebensstils und des Behandlungsplans.
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Was ist Fibromyalgie?
Fibromyalgie ist eine chronische Erkrankung, die durch weit verbreitete Schmerzen, Empfindlichkeit, Müdigkeit und Gedächtnisprobleme sowie Angstzustände und Depressionen gekennzeichnet ist. Laut der Arthritis Foundation sind mehr als 3,7 Millionen Amerikaner von Fibromyalgie betroffen. Frauen mittleren Alters entwickeln häufiger die Krankheit, aber auch Männer, jüngere Frauen und Kinder sind anfällig.
Symptome und Anzeichen von Fibromyalgie können nicht durch Tests gemessen oder mit Bildgebungsinstrumenten beobachtet werden, daher ist eine Diagnose oft schwierig. Ebenso wird der Zustand häufig falsch diagnostiziert und unsachgemäß behandelt.
Leider ist Fibromyalgie nicht heilbar, aber Medikamente können helfen, die Symptome zu minimieren und die allgemeine Lebensqualität zu verbessern. Viele Menschen mit dieser Krankheit finden auch Erleichterung bei Änderungen des Lebensstils, einschließlich Bewegung, körperlicher und / oder Ergotherapie, Stressabbau und gesünderer Ernährung.
Während die Ernährung einer Person keine direkte Ursache für Fibromyalgie ist, können bestimmte Lebensmittel dazu beitragen, die Symptome zu lindern, und andere Lebensmittel können Symptome auslösen
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Diese Richtlinien können Ihnen bei der Strukturierung einer Diät helfen, die die Symptome der Fibromyalgie lindern kann.
Stellen Sie viele Pflanzen auf Ihren Teller
Eine kleine Studie, die im Scandinavian Journal of Rheumatology veröffentlicht wurde, zeigte, dass vegane Ernährung zumindest kurzfristig für Fibromyalgie-Patienten von Vorteil sein kann. Die Studie verfolgte 18 Fibromyalgie-Patienten während eines dreimonatigen Interventionszeitraums. Die Hälfte der Menschen hielt sich streng vegan und die andere Hälfte setzte alles fressende Ernährung fort. Diejenigen, die sich vegan ernährten, stellten eine verbesserte Schlafqualität und verringerte Gelenksteifheit und Schmerzen fest. Viele übergewichtige Teilnehmer konnten ihren Body Mass Index (BMI) senken.
Eine andere Studie von BMC Complementary Alternative Medicine hatte ähnliche Ergebnisse. Es kam zu dem Schluss, dass die Symptome der Fibromyalgie durch eine meist rohe, vegetarische Ernährung gelindert werden können.
Sie müssen nicht ausschließlich vegan oder streng vegetarisch sein, sondern viel frisches Obst und Gemüse essen, um sicherzustellen, dass Sie eine große Auswahl an wichtigen Antioxidantien erhalten. Darüber hinaus kann der Verzehr von frischem Obst und Gemüse im Gegensatz zu verarbeiteten Lebensmitteln mit potenziell reizenden Konservierungsstoffen dazu beitragen, die Symptome des Reizdarmsyndroms (IBS) zu verbessern. Ebenso sollten Sie sich nach Möglichkeit für Bio-Produkte entscheiden, um den Verzehr von Pestiziden zu vermeiden, die Schmerzen auslösen können.
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Konzentrieren Sie sich auf Vitamin D.
Ein Vitamin-D-Mangel kann zu Muskelschwäche und Knochenschmerzen führen, was die Symptome einer Fibromyalgie verschlimmern kann. Bitten Sie Ihren Arzt, Ihren Vitamin-D-Status regelmäßig zu überprüfen und eine Ergänzung zu besprechen, wenn Ihre Werte unter dem Optimum liegen.
Es ist auch eine gute Idee, täglich Vitamin D-reiche Lebensmittel zu essen. Vitamin D ist in fettem Fisch, Eiern und angereicherten Produkten wie Getreide, Milch und Orangensaft enthalten.
Laut einer Studie in der Zeitschrift Pain haben Menschen mit einem höheren Vitamin-D-Spiegel möglicherweise weniger Schmerzen als Menschen mit einem niedrigeren Vitamin-D-Spiegel. In der Studie wurden 30 Frauen mit Fibromyalgie in zwei Gruppen eingeteilt: eine, die ein Placebo-Medikament einnahm, und eine, die orale Vitamin-D-Präparate erhielt. Nach sechs Monaten berichtete die Gruppe, die Vitamin D erhalten hatte, weniger Schmerzen als die Placebogruppe. Dies war jedoch eine kleine Studie, weshalb mehr Forschung erforderlich ist.
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Sagen Sie Ja zu Fisch
Omega-3-Fettsäuren werden für ihre Fähigkeit gelobt, die Herzgesundheit zu verbessern und Entzündungen zu reduzieren, und es wird angenommen, dass dieser Nährstoff auch dazu beitragen kann, Steifheit und Schmerzen bei Menschen mit Fibromyalgie zu reduzieren. Sie finden dieses gesunde Fett in bestimmten Fischen wie Lachs sowie einigen Nüssen und Samen.
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Zu vermeidende Lebensmittel bei Fibromyalgie
In einer in Clinical Rheumatology veröffentlichten Studie gaben 42 Prozent der 65 befragten Patienten mit Fibromyalgie an, dass sich ihre Symptome nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel verschlimmerten. Das Vermeiden einiger Lebensmittel kann Ihnen helfen, die Symptome der Fibromyalgie zu verringern oder sie ganz zu verhindern.
Schneiden Sie den Kaffee und verarbeitete Lebensmittel
Obwohl ein Schuss Espresso für Menschen mit Müdigkeit besonders verlockend erscheint, empfehlen viele Ärzte Menschen mit Fibromyalgie, ihre Koffeinaufnahme zu begrenzen. Kaffee und Koffein im Allgemeinen können es schwieriger machen, gut zu schlafen, was die Symptome von Müdigkeit verschlimmern kann.
Vermeiden Sie auch Lebensmittel, die stark verarbeitet, mit raffiniertem Zucker gefüllt, gebraten oder in einem Automaten gefunden wurden. Dies mag offensichtlich klingen, aber im Allgemeinen enthalten diese Lebensmittel einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren und Transfetten, Kohlenhydraten und Natrium. Während sie einen schnellen Energieschub liefern, führen sie letztendlich zu einem Absturz, der Müdigkeit und Erschöpfung nur verschlimmert. Diese Lebensmittel bieten auch wenig Nahrung und sind voller Kalorien, was zu einer Gewichtszunahme führen kann. Das Tragen von zusätzlichem Gewicht kann auch Fibromyalgie-Schmerzen und Lethargie verschlimmern.
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Vermeiden Sie Gluten und beschränken Sie Milchprodukte
Menschen, die mit Fibromyalgie leben, sind möglicherweise anfälliger für eine Glutenempfindlichkeit. Gluten, ein Protein in Weizen und einigen anderen Getreidearten, ist häufig in Lebensmitteln wie Brot, Nudeln und Crackern enthalten, ist aber auch Bestandteil vieler Lebensmittelzutaten, einschließlich Verdickungsmitteln für einige Eiscremes und Salatsaucen. Es ist sehr wichtig, die Zutatenetiketten zu lesen, wenn Sie Gluten in Ihrer Ernährung vermeiden.
Ähnlich wie bei Gluten kann es bei Menschen mit Fibromyalgie wahrscheinlicher sein, dass sie eine Laktoseintoleranz oder eine Empfindlichkeit gegenüber dem natürlichen Zucker in Milchprodukten entwickeln. Denken Sie jedoch daran, dass fettarme Milchprodukte ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung sein können. Nicht alle Milchprodukte können Symptome verursachen oder Ihren Magen verärgern. Bestimmte Lebensmittel wie Joghurt werden von Menschen mit Laktoseintoleranz häufig besser vertragen.
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Additive im Auge behalten
Einige Lebensmittelzusatzstoffe können als Auslöser für Menschen mit Fibromyalgie wirken. Achten Sie daher auf Inhaltsstoffe wie Mononatriumglutamat (MSG), das häufig in verarbeiteten Lebensmitteln, Fast Food und chinesischen Lebensmitteln verwendet wird. Achten Sie auch auf bestimmte künstliche Süßstoffe wie Aspartam. Es ist bekannt, dass MSG bei einigen Personen Kopfschmerzen verursacht, und künstliche Süßstoffe können IBS-Symptome auslösen, einschließlich Magenkrämpfen und Durchfall.
Eine in Clinical and Experimental Rheumatology veröffentlichte Studie ergab, dass MSG bei einigen Patienten die Symptome der Fibromyalgie verschlimmern kann. In einer vierwöchigen Studie aßen 37 Fibromyalgie-Patienten (bei allen wurde auch IBS diagnostiziert) eine MSG- und Aspartam-freie Diät. Am Monatsende gaben 84 Prozent der Teilnehmer an, dass sich ihre Symptome gebessert hatten.
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Sag Nein zu Nachtschatten
Je mehr Gemüse Sie essen, desto besser, wenn Sie mit Fibromyalgie leben. Eine Gruppe von Gemüse, die Nachtschattengewächse, scheint jedoch einige Menschen mit chronischen Schmerzen zu irritieren. Wenn dies bei Ihnen der Fall ist, beschränken Sie die Aufnahme dieser Gemüse - Auberginen, Kartoffeln und Tomaten gehören zu den Familienmitgliedern der Nachtschattengewächse -, aber vergessen Sie nicht, dies mit anderem Gemüse zu kompensieren, da es nährstoffreich und voller wichtiger Antioxidantien ist.
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So erstellen Sie eine Fibromyalgie-Diät, die zu Ihnen passt
Was eine Fibromyalgie-Diät angeht, ist eines der besten Dinge, die Sie tun können, ein Ernährungstagebuch zu führen. Es ist schwierig, sich an alles zu erinnern und alles im Auge zu behalten, was Sie an einem Tag essen - geschweige denn in einer Woche oder einem Monat -, um Muster potenziell problematischer Lebensmittel zu erkennen. Das Aufschreiben einer Diäthistorie ist ein hilfreiches Instrument für Sie und einen Ernährungsberater, wenn Sie sich dazu entschließen, eine zu konsultieren. Das Tagebuch kann Ihnen dabei helfen, Trends zu erkennen, herauszufinden, welche Lebensmittel störend sind und welche keine Probleme verursachen.
Unter der Aufsicht eines Ernährungsberaters möchten Sie möglicherweise experimentieren, um ein bestimmtes Lebensmittel oder eine Lebensmittelgruppe zu eliminieren, von der Sie vermuten, dass sie ein Auslöser ist. Die meisten Ernährungsberater empfehlen, diese Lebensmittel oder Lebensmittelgruppen für einige Wochen zu streichen, um festzustellen, ob es einen spürbaren Unterschied gibt, wie Sie sich fühlen und was Sie beim Essen erleben.
Fazit: Obwohl es derzeit keine medizinische Heilmethode gibt, um Fibromyalgie-Schmerzen zu lindern, kann eine genauere Betrachtung Ihrer Ernährungsgewohnheiten, idealerweise bei einem registrierten Ernährungsberater, und einige Anpassungen dazu beitragen, die Symptome zu verbessern - und zu einer gesünderen Ernährung führen und Lebensstil insgesamt.
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