2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-03 21:23
Halten Sie Ihren Geist gestochen scharf und Ihren Körper mit diesen 11 Anti-Aging-Getränken fein geschliffen.
Altern ist unvermeidlich. Traurig. Und es gibt viele Variablen, die daran beteiligt sind, wie lange Sie leben. Sie können Ihrem Leben aber auch Jahre hinzufügen, indem Sie intelligentere Lebensmittel auswählen. Halten Sie Ihren Geist gestochen scharf und Ihren Körper mit diesen 11 Anti-Aging-Getränken fein geschliffen.
- Brierley Wright, MS, RD
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1. Rosa Grapefruitsaft für glattere Haut
Rosa Grapefruit erhält ihren rosaroten Farbton von Lycopin, einem Carotinoid, das Ihre Haut glatt hält. Dies geht aus einer Studie hervor, die im European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics veröffentlicht wurde. Die Forscher fanden heraus, dass von den 20 untersuchten Personen diejenigen, die höhere Hautkonzentrationen an Lycopin hatten, eine glattere Haut hatten.

2. Alkohol zur Abwehr der Alzheimer-Krankheit
Alkoholkonsum - mäßig, ein Glas pro Tag für Frauen und zwei täglich für Männer - kann Demenz und Alzheimer abwehren. Mit zunehmendem Alter sterben Gehirnzellen ab, was zu Lücken führt, die die Nervenübertragung im Gehirn sowie zwischen dem Gehirn und dem Rest des Körpers verlangsamen. Mäßiges Trinken scheint diese "Schlaglöcher" irgendwie zu verhindern. (Wissenschaftler sind sich nicht sicher, warum.) In hohen Dosen tötet Alkohol jedoch Gehirnzellen ab, was zu Hirnschäden führt, die sich als permanenter Gedächtnisverlust äußern können.
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3. Kakao für ein gesünderes Herz
Die Kuna auf den San Blas-Inseln vor der Küste Panamas leiden an einer neunmal geringeren Herzkrankheitsrate als die Festland-Panamaer. Der Grund? Die Kuna trinken viel von einem Getränk mit großzügigen Anteilen an Kakao, das ungewöhnlich reich an Flavanolen ist, die dazu beitragen, die gesunde Funktion der Blutgefäße zu erhalten. Die Aufrechterhaltung jugendlicher Blutgefäße senkt das Risiko für Bluthochdruck, Typ-2-Diabetes, Nierenerkrankungen und Demenz.

4. Rübensaft gegen Demenz
Rüben sind reich an natürlich vorkommenden Nitraten, die im Gegensatz zu ungesunden künstlichen Nitraten in verarbeitetem Fleisch von Vorteil sein können. In einer Studie aus dem Jahr 2011 in der Zeitschrift Nitric Oxide erhielten ältere Erwachsene, die sich nitratreich ernährten, eine Steigerung der Durchblutung des Frontallappens ihres Gehirns - ein Bereich, der häufig mit Demenz in Verbindung gebracht wird. Eine schlechte Durchblutung trägt zu einem altersbedingten kognitiven Rückgang bei. Wissenschaftler glauben, dass das Stickoxid der Nitrate, eine Verbindung, die die Blutgefäße geschmeidig hält, die Durchblutung des Gehirns fördert. Kohl und Radieschen enthalten natürlich auch Nitrate.
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5. Grüner Tee gegen Quell-Entzündung
Auch wenn Kaffee das Getränk Ihrer Wahl ist, sollten Sie keinen Tee einpacken, insbesondere keinen grünen Tee. Grüner Tee ist voll von starken Antioxidantien, die Entzündungen lindern. (Chronische Entzündungen spielen eine wichtige Rolle - entweder als Ursache oder als Wirkung - bei vielen Krankheiten, einschließlich Typ-2-Diabetes, Autoimmunerkrankungen und den drei häufigsten Todesursachen in den USA: Herzkrankheiten, Krebs und Schlaganfall.) Forscher aus Texas Das Health Sciences Center der Tech University in Lubbock hat kürzlich herausgefunden, dass grüner Tee oxidativen Stress und die daraus resultierende mögliche Entzündung hemmen kann. "Nach 24 Wochen haben Menschen, die täglich 500 mg Polyphenole aus grünem Tee konsumierten - das sind etwa 4 bis 6 Tassen Tee - ihren oxidativen Stress halbiert", sagt Leslie Shen, Ph. D., der Hauptautor der Studie. (Die Placebogruppe sah keine einzige Änderung.)

6. Sojamilch für straffe Haut und weniger Falten
Die Isoflavone in Sojamilch können dazu beitragen, hautstraffendes Kollagen zu erhalten. In einer im Journal des American College of Nutrition veröffentlichten Studie hatten Mäuse, die mit Isoflavonen gefüttert und UV-Strahlung ausgesetzt wurden, weniger Falten und eine glattere Haut als Mäuse, die UV-Licht ausgesetzt waren, aber keine Isoflavone erhielten. Die Forscher glauben, dass Isoflavone helfen, den Kollagenabbau zu verhindern.

7. Milch zum Aufbau von Muskelmasse und Kraft
Studien zeigen, dass wir jedes Jahr 1/2 bis 1 Prozent unserer Muskelmasse verlieren, beginnend bereits in unseren Dreißigern. Die Muskelkraft nimmt auch pro Jahrzehnt um 12 bis 15 Prozent ab. Die Aminosäuren im Protein sind die Bausteine des Muskels - und eine Aminosäure, Leucin genannt, ist besonders gut darin, die Muskelaufbaumaschinen Ihres Körpers einzuschalten. Sobald dieser muskelaufbauende Schalter umgelegt ist - Sie müssen dies bei jeder Mahlzeit tun -, können Sie die Aminosäuren (jeglicher Art) aus Protein in Ihrer Ernährung besser aufnehmen. Milch enthält Molkenprotein, das eine ausgezeichnete Leucinquelle darstellt. Andere Milchprodukte wie griechischer Joghurt sowie mageres Fleisch, Fisch und Soja wie Edamame und Tofu sind ebenfalls reich an dieser Aminosäure.

8. Karottensaft zur Erinnerung
Karotten enthalten Luteolin, ein Flavonoid, von dem angenommen wird, dass es Entzündungen reduziert, die zu einem kognitiven Rückgang führen können. In einer Studie des Journal of Nutrition aus dem Jahr 2010 hatten Mäuse, die eine Diät mit Luteolin aßen, ein besseres räumliches Gedächtnis (z. B. wie schnell sie eine Plattform in einem Wasserlabyrinth fanden) und weniger Entzündungen als Mäuse, die kein Luteolin erhielten. Luteolin ist in Paprika, Sellerie, Rosmarin und Thymian enthalten.

9. Kaffee zum Schutz vor Hautkrebs
Das tägliche Trinken einer Tasse Kaffee kann das Risiko für Hautkrebs senken. In einer im European Journal of Cancer Prevention veröffentlichten Studie mit mehr als 93.000 Frauen reduzierten diejenigen, die täglich 1 Tasse koffeinhaltigen Kaffee tranken, das Risiko, an Hautkrebs ohne Melanom zu erkranken, um etwa 10 Prozent. Und je mehr sie bis zu 6 Tassen pro Tag tranken, desto geringer war ihr Risiko. Decaf schien nicht den gleichen Schutz zu bieten.

10. Wasser für besseren Atem
Wasser hält Hals und Lippen feucht und verhindert, dass sich Ihr Mund trocken anfühlt. Ein trockener Mund kann Mundgeruch und / oder einen unangenehmen Geschmack verursachen - und sogar Hohlräume fördern.

11. Orangensaft für die Gesundheit der Augen
Studien zeigen, dass Menschen mit einem niedrigen Gehalt an Antioxidantien häufiger eine altersbedingte Makuladegeneration (AMD) entwickeln als Menschen mit einem höheren Gehalt. (AMD ist die häufigste Ursache für Blindheit bei Menschen über 60 Jahren.) Vitamin C, das reichlich Orangensaft enthält, ist ein Antioxidans, das besonders vor der Krankheit zu schützen scheint. (Andere Antioxidantien sind Vitamin E, Lutein und Zeaxanthin.) Obwohl nicht ganz klar ist, wie Antioxidantien Ihre Augen schützen, scheinen sie sich in der Netzhaut anzusammeln, wo sie freie Radikale aufnehmen können, Verbindungen, die Zellen schädigen, indem sie ihnen Sauerstoff entziehen.
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