4 Gesunde Kohlenhydrate Für Ein Längeres Leben

Alterswidrige Kohlenhydrate, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen sollten.

Was wäre, wenn die Lebensmittel, die Sie essen, Ihrem Leben Jahre hinzufügen könnten? Eine kürzlich durchgeführte Studie des Archives of Internal Medicine hat gezeigt, dass der Verzehr von mehr Vollkornprodukten Ihnen helfen kann, länger zu leben. Warum? Wissenschaftler vermuten, dass die Ballaststoffe in Getreide das Risiko verringern, an Herz-Kreislauf-, Atemwegs- und Infektionskrankheiten zu sterben.

Außerdem liefern Vollkornprodukte mehr Nährstoffe, einschließlich Ballaststoffe, und sind nussiger und zäher als raffinierte Körner. Hier sind 4 alterswidrige Kohlenhydrate, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen sollten, sowie einfache Ideen, die Ihnen helfen, Ihre Aufnahme zu verbessern:

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-Nicci Micco, MS, Chefredakteur

Beobachten Sie: Machen Sie Haferflocken 3 köstliche Wege!

Age-Defying Carb # 1: Haferflocken

Essen Sie Haferflocken zum Frühstück. Die Faser in Hafer ist die lösliche Art, die mit Herzgesundheit und -bonus verbunden ist! - wird Ihnen helfen, sich länger voll zu fühlen.

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Sollten Sie frühstücken, auch wenn Sie keinen Hunger haben ?

Haferbrei über Nacht

Hier ist eine einfache Möglichkeit, einem Publikum ein herzhaftes Frühstück zu servieren, bevor Sie sich den Elementen für einen Tag Wintersport stellen. Sie können es abends im Slow Cooker zusammenstellen und mit einer Schüssel heißem, nahrhaftem Haferflocken aufwachen. Der Slow Cooker macht ein ständiges Rühren überflüssig und sorgt für eine außergewöhnlich cremige Konsistenz. Es ist wichtig, stahlgeschnittenen Hafer zu verwenden. altmodischer Hafer wird beim langsamen Garen zu weich.

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Age-Defying Carb # 2: Quinoa

Kochen Sie einen großen Topf Quinoa (oder Gerste), um ihn die ganze Woche über zum Mittagessen zu verwenden. Verwenden Sie es als Basis für Gemüse und Kräuter, die Sie zur Hand haben (oder nach denen Sie sich an diesem Tag sehnen). etwas Olivenöl und Zitronensaft untermischen. Mit Mandelblättchen und ein paar Teelöffeln getrockneten Preiselbeeren bestreuen, mmm…

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Quinoa & geräucherter Tofu-Salat

Wir haben die würzigen, frischen Aromen von Tabouleh genommen und sie mit rauchigem Tofu und Quinoa kombiniert, um einen Hauptgerichtssalat zu kreieren, der perfekt auf einem grünen Bett serviert wird. Dieser Salat ist vollgepackt mit herzgesunden Zutaten - Vollkornprodukten (Quinoa), Hülsenfrüchten (Tofu auf Sojabasis) und viel Gemüse.

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Age-Defying Carb # 3: Vollkornnudeln

Haben Sie Vollkornnudelgerichte zum Abendessen - Sie erhalten ungefähr 6 Gramm Ballaststoffe pro Portion. Für mehr Durchhaltevermögen ergänzen Sie es mit Gemüse, Bohnen und manchmal einer mageren Proteinquelle wie Hühnchen.

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Fettuccine Alfredo

Alfredo di Lello, der römische Gastronom, der in den 1920er Jahren seine charakteristische Sauce kreierte, könnte überrascht sein, diese stromlinienförmige Version zu finden, die immer noch reich genug schmeckt, um das Verlangen nach tiefen cremigen Nudeln zu stillen. Die Zugabe von Zucchini steigert das Ernährungsprofil. Und wenn es in dünne Stränge geschnitten wird, kann es anmutig auf einer Gabel gedreht werden.

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Age-Defying Carb # 4: Popcorn

Snack auf Popcorn, es ist ein Vollkorn. Ernsthaft! Drei Tassen Popcorn (was Sie erhalten, wenn Sie 1 gehäuften Esslöffel Körner knallen lassen) entsprechen einer Ihrer drei empfohlenen täglichen Portionen Vollkornprodukte und enthalten 3 Gramm Ballaststoffe. Popcorn enthält Gramm für Gramm dreimal mehr Polyphenole - Antioxidantien, die zur Verbesserung der Herzgesundheit und zur Verringerung des Krebsrisikos beitragen - als Kidneybohnen (die höchste pflanzliche Polyphenolquelle) und viermal mehr als Preiselbeeren (die beste Fruchtquelle) Forschung von der University of Scranton.

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Zitronen-Parmesan-Popcorn

Verschönern Sie Ihr Popcorn mit etwas Zitronenpfeffer und Parmesan.

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