5 Tricks, Um Von Der Paleo-Diät Zu Stehlen

2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-25 09:43

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Ich wurde von unzähligen Freunden gefragt, ob sie "Paleo" gehen sollen, und obwohl ich die Diät nicht als Ganzes empfehle (lesen Sie hier mehr über die Vor- und Nachteile), gibt es sicherlich einige gesunde Prinzipien, von denen wir uns alle leihen können der beliebte Plan.

Die Paleo-Diät basiert auf dem Essen, wie es unsere Vorfahren gegessen haben, als sie noch jagten und sammelten. Es eliminiert Lebensmittel, die es damals noch nicht gab, was Sinn macht, da wir in den letzten vielen tausend Jahren sicherlich einige Schritte in die falsche Richtung unternommen haben, wenn es um die Lebensmittel geht, die wir essen. (Ich sehe dich an, neonoranges Käsepulver und Donut-Cheeseburger.)

In diesem Sinne sind hier 5 Prinzipien der Paleo-Diät aufgeführt, die es wert sind, befolgt zu werden, damit Sie in unserer modernen Welt besser essen können.

Verarbeitete Lebensmittel ausschneiden: Menschen, die sich nach Paläo ernähren, essen nicht viele Lebensmittel, die aus einer Packung stammen. Beschränken Sie Lebensmittel wie Brezeln, Pommes, Eis, zuckerhaltiges Getreide und andere Lebensmittel, die nicht so gut für Sie sind. Dies wird Ihnen helfen, die Aufnahme von raffiniertem Getreide (das von nützlichen Ballaststoffen befreit wurde) sowie von Zucker und Natrium zu reduzieren. Je mehr Sie zu Hause essen, desto mehr Kontrolle haben Sie über die Inhaltsstoffe, die in Ihren Körper gelangen.

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Essen Sie wild gefangene Meeresfrüchte und grasgefüttertes Fleisch: Unsere Vorfahren haben vor langer Zeit kein Fleisch und keine Meeresfrüchte gegessen, die aus einem industrialisierten Anbausystem stammen. Aus diesem Grund legt die Paleo-Diät den Schwerpunkt auf den Kauf von tierischem Eiweiß, das nachhaltig angebaut wurde. Das ist nicht nur besser für die Umwelt, sondern möglicherweise auch für Sie. Grasgefüttertes Rindfleisch enthält mehr Omega-3-Fettsäuren als Rindfleisch von Kühen, die mit Mais und Soja gefüttert werden. Und wild gefangene Fische sind in der Regel nachhaltiger und enthalten mehr Omega-3-Fettsäuren als ihre auf dem Bauernhof gezüchteten. Warum sollten Sie sich für Omega-3-Fettsäuren interessieren? Sie sind gut für Ihre Herz- und Gehirngesundheit, Ihre Haut (sie helfen, sie fest zu halten) und können sogar Ihre Stimmung verbessern.

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Holen Sie sich Ihr Gemüse und füllen Sie Obst auf: Da die Paleo-Diät Getreide und Hülsenfrüchte herausschneidet, stammen alle Kohlenhydrate auf dem Plan aus Obst und Gemüse. Die meisten von uns erhalten nicht die empfohlenen Portionen an Produkten, die sie benötigen, was bedeutet, dass wir wichtige Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe verpassen. Während Vollkornprodukte und Bohnen immer noch eine großartige Quelle für Ballaststoffe sind (und nicht etwas, das ich zum Ausschneiden empfehlen würde), sollten wir alle wie unsere Paleo-Freunde die Produkte aufladen. Einige einfache Möglichkeiten, mehr zu essen: Sub-Spaghetti-Kürbis für Nudeln, Gemüse als "Wrap" verwenden und Omeletts Gemüse hinzufügen.

Reduzieren Sie Salz: Paleo-Esser haben ihre Salzstreuer abgestellt, und Sie sollten es auch tun. Wenn Sie weniger Salz zu sich nehmen, können Sie Ihren Blutdruck verbessern und andere Risiken für Herz-Kreislauf-Erkrankungen minimieren. Aber abnehmendes Salz bedeutet nicht, dass Sie langweilige Lebensmittel essen müssen. Wählen Sie frische Zutaten gegenüber verpackten und pumpen Sie den Geschmack mit Gewürzen und Kräutern auf, und Sie werden das Salz nicht so sehr vermissen.

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Minimieren Sie den zugesetzten Zucker: Abgesehen von der natürlichen Art, die in Früchten vorkommt, wird auf der Paleo-Diät praktisch kein Zucker gegessen (dh auch kein Honig, Ahornsirup oder andere natürliche Süßstoffe). Da die meisten von uns Hilfe bei ihren Naschkatzen brauchen - der durchschnittliche Amerikaner isst 30 Teelöffel Zucker pro Tag, mehr als das Dreifache dessen, was von der American Heart Association empfohlen wird -, nehmen Sie eine Seite von den Paleo-Leuten und reduzieren Sie Ihren zugesetzten Zucker. Ein einfacher Zuckertausch: Kaufen Sie anstelle von aromatisiertem Joghurt einfach und fügen Sie Obst hinzu, um es auf natürliche Weise zu versüßen.

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Paleo-Diät-Vorsichtsmaßnahmen: Diese Diät ist ziemlich restriktiv und verbietet alle Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Milchprodukte. Die meisten von uns benötigen Kalzium und Vitamin D aus Milch und Joghurt sowie Ballaststoffe und B-Vitamine aus Getreide. Die Paleo-Diät ist auch kohlenhydratarm und eine Einschränkung dieser ist möglicherweise nicht so gut für Ihr Gedächtnis und Ihre Stimmung.