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Transformationen: Für Immer Verändern

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Anonim
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Nach einigen Fehlstarts findet eine Schriftstellerin ihr inneres, gesundes Selbst.

Als Pam Adams vor vier Jahren fast 50 Pfund abnahm, war es nicht das erste Mal - aber sie ist überzeugt, dass es das letzte Mal ist. "Ich habe endlich den Punkt erreicht, an dem ich bereit war, eine lebenslange Veränderung vorzunehmen", sagt sie fest, "und ich tat es."

Die Überzeugung in ihrer Stimme ist hart erkämpft. Vor einem Jahrzehnt war der 49-jährige Schriftsteller aus Minneapolis eine gestresste neue Mutter mit einem kolikartigen Mädchen und einem anspruchsvollen Job in der Kommunikationsabteilung eines Gesundheitsunternehmens, in dem Termine, ganztägige Besprechungen und Überstunden anstehen Stunden waren allzu häufig. Chronisch schlaflos und überfordert, hatte sie keine Zeit für das Laufen, Radfahren und Schwimmen, das früher ein fester Bestandteil ihres Lebens war. Stattdessen wandte sie sich zum Trost Lebensmittel zu, insbesondere Schokoladenkekse. "Wenn ich eine Belohnung wollte, würde ich mir sagen, dass ich sie verdient habe. Außerdem", zuckt sie mit den Schultern, "dachte ich als Mutter, die spät im Leben ein Kind bekommen hatte, ich würde sowieso nie wieder einen flachen Bauch haben." Innerhalb eines Jahres hatte sie 50 Pfund zugenommen.

Die Ironie des gesundheitsschädlichen Lebensstils, den sie führte, geht Adams nicht verloren. "Hier war ich und schrieb Ratschläge, wie ich gesund bleiben kann, wenn meine eigene Gesundheit immer das Letzte war, woran ich dachte." Sie fühlte sich wie eine Art Betrügerin, die sich in ihrer Haut buchstäblich unwohl fühlte. "Ich habe mit meiner Tochter Fotos von mir angeschaut und mich selbst nicht wiedererkannt."

Adams 'Ängste nahmen zu, als sie vierzig wurde. Sie wusste aus ihrem Gesundheitsbericht, dass Frauen, die sich den Wechseljahren nähern, dazu neigen, an Gewicht zuzunehmen, wenn sich ihr Stoffwechsel verlangsamt. "Ich wusste, dass ich bald etwas tun musste, weil es immer schwieriger werden würde, Gewicht zu verlieren", erinnert sie sich. Sie meldete sich für ein Online-Diätprogramm an und verlor, nachdem sie es besessen besessen hatte, in wenigen Monaten 30 Pfund. Aber die Pfunde kamen schnell zurück, als sie das Programm "abbrach", und sie war wieder auf dem ersten Platz. "Wenn ich jetzt zurückblicke, war ich einfach nicht bereit. Wenn du in einer Krise bist, ist es nicht die Zeit, eine Diät zu beginnen."

Ironischerweise war es eine Krise - der Tod ihres Vaters im Jahr 1999 -, die Adams auf den Weg brachte, ihre Gesundheit zu verbessern. Sie war gezwungen, sich die Zeit von ihrem Alltag zu nehmen, um in seinen letzten Wochen bei ihm zu sein, ihrer Mutter bei den Bestattungsvorbereitungen zu helfen und schließlich nur zu trauern. Ihr Leben wurde etwas ruhiger, als sie in eine freiberufliche Karriere überging und ihre Tochter in die erste Klasse ging. Sie las mehrere Bücher über das Umarmen von Veränderungen und bekam das Gefühl, dass die Zeit endlich richtig war. "Früher war meine Motivation 'Ich hasse es, wie ich aussehe'", erklärt sie. "Aber diesmal war ich motiviert von dem Wunsch, gesund zu sein, damit ich noch lange für meine Tochter da sein kann."

Adams begann, ihren eigenen Plan für mäßiges Essen und Sport zusammenzustellen, basierend auf Ernährungs- und Bewegungsprinzipien, die sie im Verlauf der Erforschung von Gesundheitsproblemen bei der Arbeit gelernt hatte. Ihr Hauptaugenmerk liegt darauf, jeden Tag etwas Aktivität zu bekommen, mehr Gemüse und Obst zu essen, Portionsgrößen zu beobachten und auf "gute Kohlenhydrate und gute Fette" hinzuarbeiten und so weit wie möglich von verarbeiteten Lebensmitteln und rotem Fleisch wegzukommen.

Innerhalb eines Jahres hatten sich die Pfunde gelöst. Aber was noch wichtiger ist, sie gewann die Energie und Belastbarkeit zurück, die mit körperlicher Fitness einhergehen. "Ich sehe wieder aus wie mein altes Ich, aber jetzt bin ich viel stärker." Der Gewichtsverlust, so meint sie, war "nur das i-Tüpfelchen".

"Was für mich funktioniert hat"

Hier sind einige der Leitprinzipien, auf die Pam Adams schwört:

* Schnitzen Sie an den meisten Tagen der Woche unantastbare Trainingszeit. Nach den Prinzipien der Strong Women-Hefte der Tufts-Forscherin Miriam Nelson wechselt Adams Krafttraining mit Aerobic-Übungen und strebt täglich 45-minütige Sitzungen an. "Wenn ich nicht alles auf einmal machen kann, zerlege ich es in kleine Stücke - 15 Minuten am Morgen, 15 Minuten nach dem Mittagessen, 15 Minuten später am Tag."

* Konzentriere dich darauf, mehr gute Sachen zu essen, nicht weniger schlechte Sachen. "Wenn Sie versuchen zu essen, was Experten empfehlen - 6 bis 11 Portionen Gemüse und Obst pro Tag -, ist wirklich kein Platz für Junk Food."

* Verweigere dir keine Leckereien, sei dir ihrer nur bewusst. "Ich sage nicht 'Ich werde das nie wieder essen'", sagt Adams. "Stattdessen werde ich etwas von dem haben, wonach ich mich sehne, und einfach Platz dafür schaffen, indem ich später weniger esse." Wenn sie eines Abends das Abendessen mit einer Schüssel Eis beendet, macht sie an einem anderen Abend Obst zum Dessert. Ein Favorit: gefrorene Bio-Pfirsichscheiben direkt aus dem Gefrierschrank. "Sie sind wie Sorbet."

* Beginnen Sie Ihren Tag mit Füllfaser. Das Frühstück ist eine einfache Gelegenheit, da alle faserreichen Müsli jetzt in den Lebensmittelregalen stehen. Adams beginnt die meisten Tage mit einer Schüssel geriebenem Weizen und Kleiemüsli - zusammen mit einem Stück ganzen Früchten (nicht Saft).

* Nüsse knabbern, um den Hunger zu stillen. Adams isst gern eine kleine Handvoll Nüsse vor dem Essen, die mit einem Glas Wasser abgespült werden. "Es füllt mich wirklich und hilft mir, nicht zu viel zu essen." Sie bevorzugt phytochemisch reiche Mandeln und Walnüsse.

* Verwenden Sie kleinere Platten. Adams fand, dass realistische Portionen von Essen auf den Radkappen ihres Haushalts knapp aussahen - also wechselte sie stattdessen zu Desserttellern. "Wenn jemand mehr will, kann er sich in Sekundenschnelle helfen."

* Koppeln Sie Kohlenhydrate mit Protein. Anstatt das Vergnügen einer gelegentlichen Schüssel mit normaler Pasta oder weißem Reis auszuschließen, stellt Adams sicher, dass sie mit einem Eiweißfutter wie Hühnchen oder Fisch gegessen werden. Dies verlangsamt die Verdauung dieser normalerweise schnell brennenden Kohlenhydrate, erklärt sie. "Ich werde einen Bissen Nudeln nehmen, dann einen Bissen des Proteins und immer wieder abwechselnd beißen", fügt sie hinzu. "Wenn ich eine vernünftige Menge des Proteins gegessen habe - normalerweise eine Menge von der Größe eines Kartenspiels - höre ich auf zu essen."

* Machen Sie eine Wasserflasche zum Zubehör. Sich darauf zu konzentrieren, mehr Wasser zu trinken "hilft mir, hydratisiert zu bleiben - und es hindert mich daran, andere Dinge wie Essen in meinen Mund zu stecken", sagt Adams, der überall eine Wasserflasche mitnimmt. Sie strebt nicht täglich nach einer Reihe von Gläsern, sondern lässt sich nur vom Durst leiten, wie Experten empfehlen. "Ich versuche nur jedes Mal etwas Wasser zu trinken, wenn ich darüber nachdenke."

-Joyce Hendley

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