2023 Autor: Cole Macduff | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-25 09:43
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Rezeptzusammenfassung
aktiv: 10 min gesamt: 45 min Portionen: 1 Ernährungsprofil: Milchfrei Nussfrei Glutenfrei Kalorienarm Kalorienarm Fettfrei Eierfrei Sojafrei Sojaarmut wenig zugesetzt Zucker Low Carbohydrate Nutrition Info Advertisement
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Tasse Brombeeren, frisch oder gefroren
- 1 Zweig frischer Rosmarin plus mehr zum Garnieren
- ¼ Tasse Zucker
- ½ Tasse Wasser
- 1 ½ Unzen Wodka
- ½ Unze Limettensaft plus Limettenscheibe zum Garnieren
- Eiswürfel
- 2 Unzen Selters
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Stellen Sie ein feinmaschiges Sieb über eine hitzebeständige Schüssel. Brombeeren, Rosmarin und Zucker in einem kleinen Topf fast glatt rühren. Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Minuten kochen, bis es duftend und tiefviolett ist. Die Mischung in die Schüssel abseihen und auf die Feststoffe drücken, um so viel Saft wie möglich zu extrahieren. Kühlen Sie bis kühl, ungefähr 30 Minuten.
- Schritt 2 Kombinieren Sie 1 Unze Sirup, Wodka und Limettensaft in einem Glas. Eis hinzufügen und mit Selters belegen. Nach Belieben mit mehr Rosmarin und einer Limettenscheibe garnieren.
Tipps
Vorbereiten: Sirup (Schritt 1) bis zu 1 Woche im Kühlschrank lagern.
Nährwertangaben
Portionsgröße: 2/3 Tasse pro Portion: 125 Kalorien; 0,1 g Gesamtfett; 1 mg Natrium. 39 mg Kalium; 7,1 g Kohlenhydrate; 0,7 g Faser; 5 g Zucker; 0,2 g Protein; 35 IE Vitamin a iu; 7 mg Vitamin C; 5 µg Folsäure; 6 mg Calcium; 4 mg Magnesium; Börsen:
1 Alkoholäquivalent, 1/2 anderes Kohlenhydrat
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