Sautierte Erbsen & Sellerie Rezept

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Sautierte Erbsen & Sellerie Rezept
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Video: Sautierte Erbsen & Sellerie Rezept

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Anonim

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Rezeptzusammenfassung

aktiv: 20 min gesamt: 20 min Portionen: 8 Ernährungsprofil: Milchfrei Nussfrei Diabetiker Geeignetes Herz Gesund kalorienarm fettarm Vegan eifrei Sojafrei Glutenfrei Ballaststoffarm Kohlenhydratarm Natriumarm Vegetarisch Ernährungsinfo Werbung

Zutaten

Zutaten-Checkliste

  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • ½ Tasse gehackte rote Zwiebel
  • ½ Tasse gehackter Sellerie
  • 2 (10 Unzen) Packungen gefrorene Erbsen, aufgetaut
  • ¼ Tasse gehackte Sellerieblätter
  • ½ Teelöffel Salz
  • ¼ Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer

Richtungen

Anleitung Checkliste

  • Schritt 1

    Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebel hinzu und kochen Sie für ungefähr 5 Minuten oder bis zart. Fügen Sie Sellerie hinzu und kochen Sie für ungefähr 3 Minuten oder gerade bis zart.

  • Schritt 2 Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch. Fügen Sie Erbsen hinzu und kochen Sie für 3 bis 5 Minuten mehr oder bis die Erbsen durch erhitzt werden. Vom Herd nehmen. Sellerieblätter, Salz und Pfeffer einrühren.

Nährwertangaben

Portionsgröße: 1 Portion pro Portion: 82 Kalorien; 1,9 g Gesamtfett; 0,3 g gesättigtes Fett; 221 mg Natrium. 171 mg Kalium; 12,4 g Kohlenhydrate; 4,7 g Faser; 5 g Zucker; 4,3 g Protein; 640 IE Vitamin a iu; 11 mg Vitamin C; 26 mg Calcium; 1 mg Eisen; 26 mg Magnesium; Börsen:

1 Stärke

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